2016. március 22. – Az ihatóbb Magyarországért –

A hétköznapok vezető hírei ma általában nem művészetekről, nem művészekről, nem műalkotásokról, nem az emberi alkotó géniusz alkotásainak titkairól szólnak döntően. Ahogy a hétköznapok borait is ritkán látjuk tudósításokban és egyáltalán a borfogyasztás spiritualitása elveszik a világ zajában. Ezért kell megállnunk egy kis időre, hogy megérezzük a bor és a művészet felemelő kapcsolódását. Az ihatóbb Magyarországért most Koch borokat vitt el a Titok Galériába.

A borokról

A Koch Borászat központja a Hajós-Bajai borvidék egyik ékköve, amit egy 40 hektáros, összefüggő szőlőterület ölel át, alig egy kilométerre Borota községtől található. A borászati üzem a legkorszerűbb technológiával rendelkezik a feldolgozástól a palackozásig. Az üzem teljes kapacitása 15 000 hl. A technológiai berendezések, a pince, az irodák, az óvodás gyerekek szüretelését biztosító szőlő mintakert, a wellness részleggel felszerelt panzió, az elegáns borkóstoló épület, a kádár szakmát bemutató múzeum és az autentikus kádárlakás együttese várja a boraink és bortermelési filozófiánk iránt érdeklődőket. Elődeinkre emlékezve az itteni épületeket a felső-bácskai hagyományokat megidéző sváb barokk stílusban hoztuk létre.

A pincénk körül 20ha-os kiváló szőlőterületeink találhatók, saját telepítésű fiatal ültetvényeink minőségi fajtákkal. (Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, Cserszegi Fűszeres) kochboraszat.hu

A kiállításon szereplő borok

Fehér, rozé és vörös, ez egy komplett kis borsor, amelyben mindenki megtalálta a magához illő tételt. A fehérbor egy friss 2015-ös Irsai Olivér volt. Ezzel a töretlen népszerűségű fajtával nem lehet mellényúlni. Illatos, cserfes, bájos jóivású borocska. Megfelelő savgerinc, tanítható szőlős illatfelhő és zamat. Ropogós ahogy kell, tiszta, üde csillogó tanítható Irsai.
A rendezvényen készült többi kép itt!

A rozé oldal megmutatta, hogy 2015-ben a rozéknak is kedvezett az évjárat. Tökéletes technológiai kivitelezés, remek egyensúly jellemzi a tételt. Cabernet Sauvignonból készült ez a dús, zamatos epres-málnás, már csak a fajtából is eredendően tartalmasabb rozé.

A vörös bor nem véletlenül lett az est legnépszerűbb, így a leghamarabb elfogyó tétele. A rozéhoz hasonlóan szintén Cabernet Sauvignonból készült és ráadásul, mivel az évjárat olyan tartalmas anyagot alkotott, még meg is lett pihentetve új fahordókban, vagyis barrique-olt. A 2011-es esztendő szép, meleg nyárt hozott, ami kedvezett az amúgy nehezebben beérő Cabernet Sauvignon-nak. Ez a bor egy dupla történet, a palackon látható éremeső is mutatja. Egyszerre tartalmas és jóivású, harmonikus komplexitás jellemzi. Nem egy tanninbomba, de nem is várjuk ezt tőle, gyümölcsösségéhez jól integrált fa társul. A savak nem tompák, él a bor és van még benne potenciál. Szép a test, elegáns pirosbogyós gyümölcsökkel, finom fűszerességgel.

A kiállított művekről

(Ács Érmes Károly Műtárgyszakértő írása alapján, aki ismét élőshowban elemezte a kiállított műveket.) Van egy kis Budapesti Galéria a Terézváros szívében, ahol rendre határokon innét és túlról érkeznek a művészeti Titkok tudói, hogy műveiket elénk tárják. Nálunk eddig még nem látott munkáik sora érdeklődést, megismerésüket követően pedig befogadást nyernek. Nem kevesebb, mint nyolc osztrák vendégművész kiállító művei érkeznek a Titok Galériába.


A rendezvényen készült többi kép itt!

A kulcskifejezés az Európai érzékenység! A művek sokfélesége mellett az Európai érzékenység, a természetből merítkező inspirációk jellemzik a kiállítás anyagát, amelyben festmények és könnyedebb grafikus hangulatú kompozíciók is láthatóak lesznek. A teljesség igénye nélkül jelezzük, hogy Anneliese Schaurer élővilág aurái, SiLui Lakreu natúr forrásokból építkező ábrándozásai, Renate Amon élő képekbe komponált érzékeny évgyűrűi mellett Milan Gergi – Hainburgból a világot bejárt alkotó – munkái megannyi izgalmas üzenetként érkeznek hozzánk.

A megtiszteltetés mellett öröm is egyben, hogy Budapestnek e kis Galériájában tudtuk bemutatni a Koch Borászat borait.


(Ha tetszett az írásunk, képeink, találkoznál még velük szívesen, értesülnél a programjainkról, akkor kövess minket vagyis csatlakozz, Az ihatóbb Magyarországért vidám közösségéhez a facebookon: ITT )

2016. március 22.
dsc_0395

Ihatóbb Magyarországért
-

A Koch Borászat boraival a Titok Galériában

2016. március 22. – Az ihatóbb Magyarországért – A hétköznapok vezető hírei ma általában nem művészetekről, nem művészekről, nem műalkotásokról, […]
2016. március 17.
belv

Ihatóbb Magyarországért
-

Belvárosi BORPiac a Fuxlikkal – 2016. március 18-19.

2016. március 17. – Az ihatóbb Magyarországért – A Belvárosi Piacon lévő Bor és Mangalica bemutatja: Belvárosi Borpiac: 2016. március […]
2016. március 11.
dsc_0380

Ihatóbb Magyarországért
-

Csodavárás helyett… – A Borjogi és Bormarketing Konferencia margójára

2016. március 11. – Winestory – Egy új blogot támogatunk… Egy kis frissebb szemlélet a margóra… Épp a Bormarketingről… Miért […]
2016. március 10.
wings1

Ihatóbb Magyarországért
-

Borháló a város felett! Borkóstoló a Gozsdu teraszán március 16-án!

2016. március 9. – Az ihatóbb Magyarországért – Der Himmel über Budapest! Az eredeti filmcímben Berlin szerepelt és nem voltak […]
2016. március 04.
chp

Ihatóbb Magyarországért
-

Balatoni Nagy Pezsgő & Gyöngyöző Teszt – Balatoni Pezsgés, március 12-én!

2016. március 4. – Az ihatóbb Magyarországért – Gyerekek ne habozzunk! Hanem induljunk a Balaton mellé végigtesztelni a pezsgő, gyöngyöző, […]
2016. március 03.
dsc_0192

Ihatóbb Magyarországért
-

Tarjányi borok a Titokban – Érzékeny üzenetek Európából

2016. március 3. – Az ihatóbb Magyarországért – A megszokott helyszínen a belvárosi Titok Galériában igazán izgalmas kiállítási anyag gyűlt […]
2016. március 01.
abasar

Ihatóbb Magyarországért
-

Borospincén át vezet a magyar El Camino!

2016. március 1. – Az ihatóbb Magyarországért – Amikor az élet a zarándokutat egy borospincén keresztül vezeti át… A vallás […]
2016. február 29.
bfbx

Ihatóbb Magyarországért
-

A Balaton északi partjának gyöngyszeme lehet a pécselyi boros komplexum?

2016. február 29. – Az ihatóbb Magyarországért Grandiózus, a tájba organikusan belesimuló borászati üdülőhely terveit publikálták a behance.net című oldalon. […]
2016. február 20.
bvp

Ihatóbb Magyarországért
-

Bikavér Párbaj 2016 – Február 26-án!

2016. február 19. – Az ihatóbb Magyarországért – Ez a létező legjobb párbaj, amin részt vehetsz! Nem kell tartanod a […]
2016. február 17.
kvb2016

Ihatóbb Magyarországért
-

KávéBár Bazár 2016. február 20-21-én!

2016. február 17. – Az ihatóbb Magyarországért – Ötven kiállító, több száz kóstolható termék, versenyek és előadások a belépő árában. […]