2013. augusztus 2. – Nyulasi Gábriel István
Nyáron sosem könnyű a rendezvények szervezése, a meleg, a szabadságolások meg minden… Jó persze a Sound, a Sziget és hasonszőrű fesztiválok csurig telnek, de itt nem erről van szó. Egy bortúra megtöltése emberekkel, húsvér borrajongókkal, kezdőkkel és/vagy haladókkal nem egyszerű. Cegléd nincs messze és hozzám közel állnak a Kökény és Fia Családi borászat borai. Ezt úgy gondoltam, hogy illik már megmutatni másoknak is. Egy négy évvel ezelőtti tavaszon kezdődött a barátkozás a Pest-megyei borok versenyén. Aztán egy ugrás az időben és térben máris ott ülünk a lovas kocsin, úton a Kökény birtok felé…
Monoron mindig történik valami, a Strázsahegyen újra és újra megtelnek élettel a pincék. A zászlóshajó a KultPince, a csodásan felújított présház egy univerzális rendezvényhelyszín. Szerencsére nincsenek egyedül, zárkóznak fel a pincék, felismerték, hogy egységben az erő. A Borvidékek Hétvégéje is erről szól, az összefogásról, immár hagyományt teremtve a második alkalommal 2013-as esztendőben.
Rác gyógyfürdő, egy nagy múltú hely felújítva, de mégis parlagon. Hungarikum Nagykóstoló helyszíne lehetett volna, de nem lett… A BorJour csapata megpróbálta élettel, borral megtölteni, nem sikerült – de ez a történet nem rajtuk ment el… Valahogy el volt átkozva a Borjour Zenit rendezvény, a csillagok állása? Mi a siker vagy a kudarc oka?
Kávé-, bor- és pálinkafesztivál társult idén a Szent Iván-éji Mámorhoz Pakson. Ebben természetesen Fabro Pincészet munkáját dicsérhetjük. A Sárgödör tér ékköve, a legjobb paksi Sillert jegyző és a tolnai pincék között is élenjáró borászat évről évre jobban teljesít. A tavaly 200 fővel induló fesztiválnak idén sikerült megháromszoroznia közönségét.
Capreolus capreolus, akár egy bor neve is lehetne, de nem – a mátrai borvidék totemállatának neve latinul, vagyis az őz. Szóval Mátra, a Bor és Piac újság először szervezett nagyobb borbemutatót, nem aprózták el, rögtön egy teljes borvidéket igyekeztek megjeleníteni. Elég sok borászatot sikerült összegyűjteniük a Mátrai borvidékről. 34-ből 30 borászat képviseltette magát a budai Larus rendezvényközpontban. Szakmai részből és a nagyközönség által is látogatható felvonásból állt össze a program.
Nem minden borgálára juthatunk el személyesen, van ahová mások jutnak el, akik éreznek jót rosszat, írnak ezt-azt… Azért az ember mindig vágyik oda, a bornak templomába… A VinAgora Borgála mindig nagy merítés, sok jó bor, rengeteg információ, tényleg egy boros piactér. Tessék itt egy fehér champion, itt egy csúcs vörös, amott egy argentin csoda, erre hobbit-földi vágott füves, és a magyar borok is ott vannak a szeren. Hogy bánnám a távollétet? Az élet kárpótol, hol elvesz, de aztán visszaad: Mea Culpa és jött egy Macska is…
A héten a Gerbaud-ban tartott sajtótájékoztatón jelentette be a Vidékfejlesztési Minisztérium és az Országos Borszakértő Bizottság karöltve a Fehér Borok Országkóstolóját, mely minden magyar bortermelő előtt nyitva áll, aki a feltételrendszert kielégíti. Nem borverseny hangsúlyozták, (hiszen a borminták megtérítésre kerülnek) de a borok mégis minősítésre kerülnek. Tehát a bormintákat a feltételek tanulmányozása után máris küldhetik a borászok (júl. 18-tól aug. 9-ig), vagy a borkereskedők, mert ők is egy stratégiai megállapodás részesei lehetnek. Részletek cikkünkben…
Magyar tengerhez magyar bor (balatoni) dukál, ha nem a vízben vagy, akkor legyen pohár a kezedben. Vagy haladóknak a vízi-balett borral? Akkor csak óvatosan és rendesen! Szóval lesz egy jó fesztivál a parton Balatonrendesen, augusztus 17-18. Lesz sok hal(étel), lesz sok bor(ital), két borszervezet a VSOP Balaton-felvidék és a Badacsonyi KÖR biztosítja, hogy a Balatonon balatoni bor folyjék!
Ismerjük és szeretjük több éve a VinCE rendezvényeket, az általuk szervezett programokat. A VinCE brand összeforr a minőséggel és a könnyed eleganciával. Immár második alkalommal a Balaton mellé hozzák el a megszokott emelkedett hangulatot. A Vitorlás tér és a Tagore sétány 2013. július 25. és 28. között elegáns promenáddá változik, ahol jégbe hűtve vonulnak fel a legjobb borok és exkluzív kóstoló programok. A fesztivál hangulatról Harcsa Veronika, Sárik Péter duó és az Ivan & The Parazol, esténként pedig DJ-k gondoskodnak, míg a legkisebbeket a gyermekprogramokon várják a szervezők.
Bölcskén mindig jó bírálni, jómagam szinte hazatérek minden verseny erejéig. 2013-ban egy vörösboros bizottság elnöke lehettem. A borokon rajta volt a bélyeg: a forró 2012-es évjárat, ráadásul ketté is oszlott a bizottság. A bírálók egy része velem tartott és igyekezett reálisan megítélni a borokat, a másik fele picit felfelé húzta pontszámokat. Nem könnyű az elnök helyzete, a végére kiegyenlítődtünk. A verseny után az egyik lelkes szervezővel, barátunkkal: Baranya Istvánnal beszélgettünk a bölcskei boros összefüggésekről.
