A hazai bortesztelések egyik legrangosabb képviselője, a Prestige Reserve Club osztotta ki nemrég díjait a Tavaszi Fordulója zárásaként. Már hosszú évek óta büszkék vagyunk arra, hogy ott lehet aktívan Az ihatóbb Magyarországért is a tesztelők között. A 2016-os Tavaszi Forduló is bővelkedett meglepetésekben, ugyanakkor az időtálló minőség is mindig kaphat bizonyítási lehetőséget.

A nevezési felhívás szándékosan provokatívabb volt, mint a korábbi években. A borászatok egyre inkább „kasztosítják” (pozicionálják) magukat, illetve különböző, a szőlőtermesztés és borkészítés módjára vonatkozó elnevezéseket használnak a kommunikációjukban.

Az általuk kézművesnek, autentikusnak, biodinamikusnak vagy terroir boroknak jelzett tételeket illetően azonban ezek a kifejezések önmagukban nem nyújtanak kellő támpontot a borok minőségére, élvezeti értékére vonatkozóan. Szerettünk volna a tavaszi fordulóban ennek a kérdésnek is a mélyére nézni.

Ebben a tavaszi szezonban sajnos nem találtunk Grand Award minősítésű tételt, a Prestige Reserve Medaillon d’Or kategóriából 16, a Prestige Reserve Vinum Bonum kategóriájából pedig 93  bor nyerte el a védjegyviselés jogát.

Egyes borászatoknál tetten érhető a technológiai fejlődés, más esetekben a 2014-es évjárat csak kivételesen eredményezett kiváló borokat.

Meglepetésünkre a 2013-as vörösök sem mutattak még kellő érettséget, a 2015-ös fehérek pedig még viszonylag fiatalok voltak.

Az autentikus borokat illetően továbbra is az az álláspontunk, hogy a módszer nem feledtetheti az élvezhetőséget. A zsűri nyitottságot mutatott új ízek, aromák befogadására, de a tipikus borhibákat továbbra sem volt hajlandó elfogadni. Örvendetes, hogy találtunk olyan pozitív példákat, ahol a természetközeliséghez minőségközeliség is párosult.

Továbbra is kérdéses, hogy a bor vakkóstolása során pusztán az érzékszervi tulajdonságaiból következtetni lehetne annak kézműves mivoltára (jelentsen is az bármit) ? Úgy találtuk, hogy inkább csak a míves voltára, ahol nem a borászat mérete, hanem a szándéka és gondossága a döntő.

A terroir karakternél is esetenként úgy éreztük, hogy a technológia azt felülírta, feltéve, hogy jelen volt.

Mindezzel együtt örülünk, hogy sok bor elérte a Vinum Bonum minősítést, hiszen egy borászat termelésében ezzel a kategóriával éri el a legnagyobb fogyasztói kört, ezért ezeknek a boroknak mindig fokozottan ügyelni kell a minőségére, tisztaságára, úgy mint Champagne-ban az alappezsgőkére. (Prestige Reserve sajtóanyag)

Gratulálunk a nyerteseknek!

 

A díjazottak névsora és tételeik

Medaillon d’Or

 

Bock Borászat Villányi Franc Fekete-hegy Selection ’12 Bock Libra ’12

Fekete Borpince Bikavér Válogatás ’11

Hangavári Szőlőbirtok Tokaji Furmint Késői szüretelésű ’13 Tokaji Furmint Lapis-dűlő ’13

Harsányi Pincészet Kútpatka Furmint ’13 Hízelgő ’14

Hudácskó Pince Tokaji 6 puttonyos Aszú ’07 Tokaji Aszúesszencia ’07

Kovács Nimród Winery Soul Syrah ’12 Pinot Noir ’12

Malatinszky Kúria Kúria Cabernet Franc ’09 Kövesföld ’09

Pannon Tokaj Dominium 5 puttonyos Aszú ’12 Dominium 6 puttonyos Aszú ’13

Tűzkő Birtok Tűzkő Domb Cuvée ’09

 

Vinum Bonum
Anonym Pince Egyből kettő ’15 Frazír ’15 Életjel ’15

Barnabás Pince Nagy-somlói Hárslevelű ’13

Borbély Családi Pincészet Badacsonyi Rózsakő ’15

Centurio Szőlőbirtok Szürkebarát ’15

Chateau Cloche Ventus Betsek Késői szüret ’13

Csetvei Pince Móri Királyleányka ’15 Móri Ezerjó ’15 Móri Chardonnay ’13

Csobánci Bormanufaktúra Pinot Grande Köveshegy ’12 Pinot Grande Várkút ’12 Glamour ’13

Dobosi Pincészet Bio Olaszrizling ’15 Bio Tramini-Sárgamuskotály ’15 Bio Szürkebarát ’14

Domaine Edegger Pinot Noir ’12 Georg ’12

Dubicz Pincészet Fríz Olaszrizling Barrique ’15

Fekete Borpince Zweigelt Válogatás ’12 Cabernet Sauvignon ’13

Folly Arborétum Olaszrizling ’15

Fülöp Pince Irsai Olivér ’15 Ezerjó ’15 Olaszrizling ’15 Rosé ’15

Gallay Kézműves Pince Gallay Nyékládháza ’14

Garamvári Szőlőbirtok Balatonboglári Sauvignon Blanc ’15 Balatonlellei Irsai Olivér ’15

Gilvesy Pincészet Bohém Cuvée ’15

Tarányi Rajnai Rizling ’14 Sauvignon Blanc ’15

Hangavári Szőlőbirtok Tokaji Furmint Sátor-hegy dűlő ’13

Harsányi Pincészet Sárgamuskotály ’15 Királyhegy Furmint ’13

Hilltop Borászat Prémium Pinot Noir Rosé ’15 Prémium Cuvée ’15 Prémium Chardonnay Páskom-dűlő ’15 Prémium Ihlet Cuvée ’15 Prémium Irsai Olivér ’15 Prémium Olaszrizling Sós-hegy ’15 Prémium Királyleányka ’15 Prémium Cserszegi Fűszeres ’15

Jásdi Pince Ranolder ’13 Siralomvágó Olaszrizling ’13

Katona Borház Chardonnay Bánom-hegy ’13

Kertész Pince Sauvignon Blanc ’15 Rosé ’15 Frizzante

Kovács Nimród Winery Rhapsody ’12

L. Simon Borászat Etyek-budai Zöldveltelini ’15 Balatonboglári Kékfrankos ’15 Etyek-budai Cabernet Sauvignon ’15 Vörösmarty Cuvée ’15 Rosé Gyöngyözőbor ’15 Móri Sauvignon Blanc ’15 Zöldveltelini Chasselas Gyöngyözőbor ’15

Linbrunn Pincészet Gemini Cuvée ’15 Merlot Rosé ’15 Portugieser ’15 Rajnai Rizling ’15

Malatinszky Kúria Noblesse Cabernet Franc ’13

Megyeri-Hanti Pince Csevej Rosé ’15

Mokos Pincészet Kékfrankos ’12 Pinot Noir ’08 Villányi Franc ’11

Nachbil Cabernet Sauvignon ’13

Radics Barnabás Felső-magyarországi Sauvignon Blanc ’15

Schieber Pincészet Materia Merlot ’13 Solutio Perfecta ’13 Tabu Cabernet Sauvignon ’13

Szeremley Birtok Olaszrizling ’15 Budai Zöld ’15

Szivek Pince Szürkebarát ’13

Szőke Mátyás Paskomi Chardonnay ’14

Szöllősi Pincészet Sauvignon Blanc ’15 Zenit ’15 Magnus ’11

Tarjányi Pince Pinot Noir ’12 Cabernet Franc ’12 Egri Csillag Superior ’14 Igazgyöngy ’15 Rosé ’15

Törley Pezsgőpincészet Törley Chardonnay Brut ’12 Francois President Brut ’13 Francois Brut Nature ’13 Francois Brut Nature Rosé ’12

Tűzkő Birtok Tűzkő Merlot ’12 Tűzkő Riesling ’15

Villa Wanda Syrah ’13 Egri Pinot Noir ’13 Egri Bikavér ’13

Zelna Borászat Olaszrizling Hegybor ’15

2016. június 24.

Ihatóbb Magyarországért
-

A Prestige Reserve Tavaszi Forduló 2016. eredményei

A hazai bortesztelések egyik legrangosabb képviselője, a Prestige Reserve Club osztotta ki nemrég díjait a Tavaszi Fordulója zárásaként. Már hosszú […]
2016. június 23.

Ihatóbb Magyarországért
-

Vörösborok és Pezsgők 2016. évi Országkóstolója – Leadási határidő június 24.!

Borászatok, siessetek! A Földművelésügyi Minisztérium idén is meghirdette a Vörösborok és Pezsgők 2016. évi Országkóstolóját. A mintákat és a jelentkezési […]
2016. június 17.

Ihatóbb Magyarországért
-

A 3. HÉJ – Az ezeregyéj hárslevelűi

Hol volt, hol nem volt, valahol a Kárpát-medencében, amikor 1600 táján őshonos fajtaként ideszületett nekünk a Hárslevelű. Ahogy teltek múltak […]
2016. június 08.

Ihatóbb Magyarországért
-

A Kertész Pincészet és a Flying Bird Teaház az éterben

Szeretünk rádiózni és izgalmas, ha a stúdió benépesül. Ezúttal a Kertész Pincészet borait mutattuk be Etyekről és vendégünk volt a […]
2016. június 06.

Ihatóbb Magyarországért
-

VinAgora Borgála 2016

Jön a nyár és érkezik Közép-Európa legnagyobb borversenye, amely szerencsékre Budapesten van. Ez a VinAgora Borverseny, iránytű a borversenyek között […]
2016. május 25.

Ihatóbb Magyarországért
-

MátraOpen – Egy borvidék nyárindító nyitása!

Mostanában a május Mátráról szól, a csapból is ők folynak és ez jó! Budapesten és a borvidéken egymást érik a […]
2016. május 22.

Ihatóbb Magyarországért
-

Hárslevelűk Éjszakája 2016 – Ez már a harmadik!

Most lesz május 26-án a harmadik HÉJ vagyis Hárslevelűk Éjszakája. Gyere el, mert érdemes, erre garancia Kézdy Dániel személye. Ő […]
2016. május 19.

Ihatóbb Magyarországért
-

Mátrai Május – A Nagy Kóstoló

Mátra sem maradhat ki! Nagy Kóstolót a borvidéknek, mert megérdemli! Csipkerózsika álmából egyre inkább felébred ez az óriási potenciálú terület. […]
2016. május 16.

Ihatóbb Magyarországért
-

Doppingoltunk Molnáréknál, és szépen fakadt a szőlő Abasáron

Az elmúlt évek során a Mátrai borvidéknek egyre jobban megy a bemutatkozás. Hiszen tudnak ők mindent, amit Eger, csak mások […]
2016. május 10.

Ihatóbb Magyarországért
-

Magyar Tudományos Akadémia Borai 2016

Idén 6. alkalommal került megrendezésre a Magyar Tudományos Akadémia Bora választás, melyen ismét megválasztották az év legjobb borait.  Ebben az […]