A szekszárdi Ego Wine 2025 elején született meg, a bor és kulturális háttér jóval hamarabb.
Nyulasi Gábriel István írása
Ez az írás az Ego Wine-ról szól leginkább, de az Ego mindenben ott van. Az enyém, a tiéd, az övé, a miénk… Miközben az íráson gondolkoztunk bele is kóstoltunk a boraikba. Ezért rögtön jöjjön már az elején (aztán a közepén és a végén) pár tétel bemutatása, melyeket a birtokon a Mokka Café & Waffel Barban kóstoltunk végig…
Pillangó rozé Petnat kékfrankos 2025 (Szekszárd)
Vörös bogyók, meggyes, ribizlis könnyen bontható és könnyen élvezhető, jó ivású petnat. A bubik is rendben vannak.
Pillangó fehér Petnat sauvignon blanc 2025 (Szekszárd)
Citrusos, zöld fűszeres, nyári alma pezsi, sokkal erősebb nyomás van a palackban, szinte gejzírként tör elő. A palackban található seprő szerkezete és mennyisége is jelentősebb, mint a rozé társánál.
Rajnai Rizling 2025 (Szekszárd)
Zöldalma, lime, gyönyörű savszerkezet, citrusos hosszú lecsengés. Szeretjük a rajnai ezen formáját.
Ego Wine rögtön teljes fegyverzetben
“Nem zárunk be, csak egy új névvel, új szemlélet alapján készülő borokkal folytatjuk a jövőben.” 2025-ös esztendő elején.
Ez az idézet a szekszárdi Gyűszű Birtok (Gyűszű-völgy) névváltási és megújulási nyilatkozata, amikor felvették az EGO Wine nevet. Arculatváltás történt, a hagyományosabb hangzásúGyűszű Birtoknevet a modernebb, letisztultabb EGO Wine váltotta fel. Már 7 évvel ezelőtt is kapcsolatban álltunk, egy BorMozira érkeztek Szekszárdról a borok: katt ide!
Szemléletváltás kíséri a váltást, ami a borkészítési technológiában, a borok stílusában (fiatalosabb, új hullámosabb megközelítés) és a dizájnban is megmutatkozik. Petnat és narancsbor is kikerül a műhelyből, ezek a bortípusok világosan jelzik a szándékot, az új idők szelét. Követem a világot, minket is kövessen mindenki. Hiszen minden én vagyok.
Tehát a birtok már megvolt és mint Pallasz Athéné Zeusz fejéből, úgy pattant ki a szekszárdi valóságba az Ego Wine ötlete Némedi Péter tulajdonos által.
Kékfrankos rozé 2025 (Szekszárd)
Málnás tejszínes, teltebb rozé, puhább savakkal. Igazán felhasználóbarát rozé, érettebb alapanyagból, magasabb alkohollal.
Alterego 2025 Portugieser (Szekszárd)
Könnyed meggyes, laza ivású, laza szerkezetű igazi ivóbor. Nem kell túlbonyolítani ezt a bort sem az életet. Jöhet az alterego, a másik egyéniség, egy másik élet.
Lilith Kadarka 2024 (Szekszárd)
Egy félédes, de nem a rosszéletű vörös. Természetesen keletkezett, nagyon sok cukrot gyűjtött a szőlő, és nem késői szüret. Aszaltszilvás, mézes, som, fűtőérték magas, cukorka erős likörös, haladóknak ajánlott és az édes vörösök kedvelőinek igazán különleges tétel.
Némedi Péter egyesítette a bort és a kultúrát
Némedi Péter az Ego Wine tulajdonosa már régóta rajta tartja a kezét Szekszárd közéleti, kulturális ütőerén. Legyen szó sportról, művészetről, borról, szenvedélyesen segíti elő a folyamatokat, megjelenik mint támogató vagy ötletgazda. Így jellemezték:
“Egy csendes filantróp, aki romantikát lát a borkészítésben, elszántan töri az utat a kosárlabda sikerekért, és a képzőművészeti alkotásokban látja meg a szépséget.” https://www.teol.hu/helyi-kozelet/2021/02/nemedi-petert-ismerte-el-a-megyei-onkormanyzat
Nem véletlen tehát, hogy egyfantasztikus kulturális központ is létrejött a birtok területén. Közvetlenül ott, ahol a beérkező szőlőt dolgozzák fel gondos kezek, szinte pár lépésre egy európai léptékkel is minőségi kiállító- és rendezvényterem nyílt: ez a Galéria Rendezvényterem. Tematikus alkotótáboroknak, kiállításoknak, rendezvényeknek tudnak helyszínt biztosítani.
A teljesség igénye nélkül felsorolunk néhány kulturális eseményt, amelyek kapcsolódnak a birtokhoz: TÁJTÉK Természetművészeti Szimpózium,PIC-Túra Alkotótábor, Mokk’Art Irodalmi Est eseménysorozat, Kreatív workshopok sorozata, Táncházak különböző tematikával és sok-sok kiállítás…
Kékfrankos 2020 (Szekszárd)
Cigánymeggy kis konyakmeggyel, tiszta jó savakkal, penge tanninok. Igazán iskolapéldája a középfajú kékfrankosnak. Klasszikus és hagyományos – hozza azt amit egy kékfrankosnak manapság tudnia kell.
Ego Wine Parászta cuvée 2019 (Szekszárd)
Erdei gyümölcs, fekete szeder, szamóca, hordó fűszeres, harmóniát sugárzó tétel. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc és kékfrankos.
Totem 2020 Merlot (Szekszárd)
Érett szamócás, lendületes savak, szép hordózás, kerek tanninok komplex egyensúly. A tétel már hatéves és éppen csúcsra jár. Érződik benne, hogy ott a potenciál, még van egy pár éve, hogy totemállat maradjon. Egy Totemállat, vagyis vezéregyénisége az Ego Wine-nak.
Fiatal az Ego, bő másfél éves
Mintegy másfél év alatt is rengeteg dolog történt az Ego Wine háza táján. Tudjuk, hogy ez a történet jóval mélyebben gyökerezik, mint ez a tizennyolc hónap. Bízunk benne, hogy még sokáig folytatódik ez a sztori: bor és kulturális értelemben egyaránt.
(Ha tetszett a cikkünk, és érdekelnek a magyar borok, sörök, pálinkák, koktélok (#italok) alkalmanként gasztronómiával, (#ételek) és mindenféle kapcsolódással (#kultúra) és nemzetközi kitekintéssel és szeretnél értesülni további hírekről, eseményekről, játékokról, egyedi beszámolókról, akkor csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért közösségéhez (vagyis lájkolj minket) a facebookon: ide klikkelve! )
