2015. április 19. – Nyulasi Gábriel István
Borversenyre igény van! Abból tanulhat a bortermelő, visszajelzést kaphat, fejlődhet. Szükség van a pártatlanságra, az objektivitásra, ami persze nem mindig megy egyszerűen. Jó borbírából is kellene bővítés, komoly munkát csak komolyan érdemes kivitelezni. A helyi borversenyeken, ahol a helyiek bírálnak, ott megesik néha a vajszívű pontozás esete, főleg ha olyan évjáratból érkeznek a borok, mint a 2014-es. Baranya Istvánt, Bölcske polgármesterét kérdeztük a borverseny után, aki nem csak a község iránt kötelezte el magát, hanem a borkultúra fejlődésének ügyét is kiemelten kezeli.
Néha jó úgy elmenni egy kóstolóra, hogy meglepetés számunkra a kínálat. Jó játszani, mert a játék örömet okoz és fiatalon tartja a lelket. Az ihatóbb Magyarországért egy kis szűk szakértői csoportnak három nap alatt rántott össze egy ilyen kóstolót. A kiválasztott borászat az Egri Borvidéken tevékenykedő Tarjányi Pince volt. Tarjányi Bernadett lépett velünk kapcsolatba, a borász lánya, aki nem elég, hogy csinos és kedves, de még okos is és címkét is tud tervezni. Tarjányi Gyula a borász és tulajdonos mutatta be a tételeket a VinoPianoban, ahol a bor és a művészet találkozik. Nagyon fontos az NNP, az egész pincére kihatással van! Mi az? Olvasd el cikkünket!
Immár hagyományosan is a New York Palota tekinthető a badacsonyi borászok fővárosi bemutatkozásának színhelyének. Negyedik alkalommal került megrendezésre ugyanis a “Badacsony New Yorkban” elnevezésű programsorozat, mely rendre valamilyen meghatározott tematika szerint zajlik. Minden évben egy, a borvidékre jellemző fajtát állítanak a fókuszpontba. Idén az Illatos Badacsony elnevezést kapta a rendezvény, mely a Balaton eme északi régiójának illatos borait volt hivatott bemutatni.
Már kevesebb, mint egy hét, és itt van a nyakunkon a Badacsony New Yorkban, hidd el pompás borfürdő lesz! 2015. március 26. Rituális alámerülés a badacsonyi borok világába a Hotel Boscolo New York Palota részében. A rendezvény központi témája idén az illatos borok köré épül, innen az illatos alcím, megmutatva, hogy az illatos fajták is mennyire sokszínűek, és mennyire jól érzik magukat a Balaton északi partján. Szóval gyere velünk a Badacsony New Yorkba 2015 borkóstolóra, a legbadacsonyibb Borélményre! Tehát megnyerheted a belépőt a rendezvényre, ha játszol velünk!
2015. Szép évszám, páratlan év és ez jó! Mire is? A hazai gigantikus borrendezvényekre beköszöntő aranykort jelzi. Valahogy most jött el a hatodik mindenből: 6. Furmint Február, 6. Borjour és 6. VinCE. A népszerűség csúcsra jár, elővételben elkapkodják a jegyeket és már a VinCEre is ki lehetett tenni szombaton a megtelt táblát. Kattogott a fényképezőnk így lett az albumunk 52 kockás. Lehet, hogy Te is rajta vagy valamelyiken. Éld át újra a VinCE-élményt!
Az impozáns Duna Palota adott helyszínt a második alkalommal megrendezésre kerülő Business Wine társasági eseménynek. A hely eleganciájához méltán társult a szakmai érdeklődők, meghívottak köre. Szervezett networking bor kíséretében annyira remek ötlet, hogy a második gondolatom máris az, hogy ez miért nem nekem jutott eszembe. (ez volt a BCC, melyről részletesebben is szólunk) Ezzel együtt már inkubátorműhelyként is funkcionálhatna, az egyébként üzleti rapid randi jelleggel is megfűszerezett est.
VinCE 2015-ben is! Még nem voltál soha? Na, ne hülyéskedj már! Ezt nem hiszem el, és te a szakmában dolgozol? Hogy mégsem, Te csak szereted a jó borokat és már voltál kóstolókon. Hát akkor meg főleg itt a helyed, ott ahol három napra koncentrálódik a hazai és a külföldi borvilág. Igen jól hallottad EZER BOR! Oszd be, kb. napi 333, úgy nem is olyan sok! Siess mert már alig van jegy!!! És még mi lesz? klikk a cikkre!
„Das Land ohne Kunst ist wie ein Garten ohne Blumen” (Zichy Edmund) – milyen igaz! Magyarul annyit tesz, hogy „Az ország művészet nélkül olyan, mint egy kert virág nélkül”. Ezt rögvest átültethetjük boros hasonlatba, az ember vagy egy ország bor nélkül… A Bécsben élő Adriana Daly-Peterova kurátor szervezett kiállítást a Titok Galériába osztrák művészek közreműködésével. A borokat Etyek és Balatonföldvár adta: Anonym és Podmaniczky Pincészetek jóvoltából Az ihatóbb Magyarországért szervezésében.
42, Big blue, Eger, kávé, bor, ez mind összefügg és a titokra fény derült. A KávéBár Bazáron mutatta be új termékét Csernus doktor a tőle megszokott lazasággal tartott előadás keretében. Vagyis inkább pici pszicho terrorral kísért felvezetés volt, amit harmonikusan megspékelt a személyes élményeivel. Éppen csak alapjáratra kapcsolta a „szopórollert” ez részéről egy csuklómozdulat volt, ennél ő sokkal nagyobb nyomást tud teremteni. Ám erre most nem volt szükség, hiszen a főszerep a Depresso kávét illette meg. A Depresso Csernus doki új kávé termékcsaládja, ami egyben az Egerben most (február 24. !!!)megnyíló kávézó és bár neve is.
A Jubileumra 10 Millió royalty free védjegy készül és ez 100 Millió Forint értékű bónusz a magyar borászatoknak. Így ünnepel a Prestige Reserve Project, amely idén 10 éves. A kiváló borok aranycégéreként ismert védjegyből 2015-ben a borászatok 10 millió darabot, royalty free – azaz védjegy használati díj megfizetése nélkül – szerezhetnek meg. Tehát most még jobban megéri jó borokat beadni a megmérettetésre. Részletek a cikkünkben…
