2015. augusztus 21. – Az ihatóbb Magyarországért
Gyere el nyugodtan a Borfesztiválra, ez a fesztivál tényleg a legszebb helyen zajlik minden évben. Nemcsak a csodálatos panorámában gyönyörködhetsz (a Lánchídra táruló kilátás biztos szelfizőpont lesz), hanem a borok mennyisége is csúcsra jár. Ez már huszonnegyedik, hogy nem unjátok még? Persze, hogy nem, hiszen mindig új borok és új mottó! Ezúttal a játékosság lesz a vezérmotívum, s talán az égiek sem küldenek fesztiválbuktató esőfelhőzetet… Cikkükben a részletek. Klikk!
Már a harmadik Junibor Borünnepre kerül sor, 4 napon keresztül a Juniborosoké lesz a Szent István tér. „Junibor taggá válni nem lehetetlen, de feltételekhez kötött, hiszen olyan elveket vallunk, s olyan erkölcsi mintát szeretnénk mutatni, melyeknek a régi, s újonnan csatlakozó tagoknak egyaránt meg kell felelnie, s hozzájuk hűnek kell maradnia.” – vallják a Juniborosok. Ugye, Te is szívesen bekerülnél közéjük? Nem vagy még borász? Vagy elmúltál 35? Na, de egy pohár bort azért kóstolnál Tőlük?
Tudjuk, hogy sokan nyaralnak éppen, aztán meg jön a szüreti időszak. Ám a lehetőség most nyitott a borászatok előtt, tehát legyen az Ön bora is megtalálható a Borkiválóságok könyvében! Cikkünkben leírjuk mit kell ehhez tennie… Újabb év, újabb Országkóstoló, most éppen a Fehérborokon van a sor! Nevezni már ahogy a címben is említettük: augusztus 24-ig lehet. A feltételek hasonlóak, mint az előző években.
Második alkalommal „rendezték” meg az Egy üveg borral a várbant. Mindenki szabadon jöhetett, aki akart és élvezhette az eseményt. Az esemény a facebookon szerveződött, de a meghirdetői nem kértek a vezető szerepből. Kényelmesen szerették volna tölteni az estét, minden felesleges felhajtás nélkül. Az egyeseket elrettentő majd 14.000 fős tömeg nem jött össze végül…
Már arccal a paloznaki Jazzpiknik 2015 felé vagyunk, a hétvégén lesz: aug. 7-én és 8-án ömlik a jazz a helyi és vendég fülekbe. Miről híres még Paloznak és környéke többek között? Egy study tour keretében mindkét csodás helyszínt abszolváltuk, a Homola Borteraszt és Sáfránkert Vendéglőt is. Élményeinket egyedi képgalériával is illusztráljuk, mert amit már nem tudunk leírni arról, beszéljenek a képek.
Nyaralni jó és nyáron is sok dolog történik a borvilágban. Nem nagy kóstolókra vagy fesztiválokra gondolunk most, hanem a szőlőre. Bizony a legfontosabb esemény most a szépen érő szőlőültetvények, lassan célegyenesben a korai fajták, aztán jönnek a többiek. Régóta figyeljük a távolból a Bujdosó borokat, dél-balatoni vitorlás-érzés sok-sok díj szegélyezi útjukat. Most egy villámlátogatás keretében alkalmunk nyílt egy szép ívű kóstolósorra ifj. Bujdosó Ferenccel, a borásszal.
Néhány évvel ezelőtt egy lelkes, vállalkozó szellemű közgazdász és egy maximalista borász összefogásával elindult egy kis borászat a badacsonyi borvidéken. Idén lesz még csak a hatodik szüretük és saját bevallásuk szerint van még mit tanulniuk, mégis sorra kapják az elismeréseket és egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert a fogyasztók körében is. Egy nagyszabású kóstolón már volt szerencsém néhány korábbi tételükhöz, azonban most lehetőségem nyílt ellátogatni a káptalantóti Sabar borház 2014-es borainak bemutató kóstolójára és egyúttal látni azt, hogy mit sikerült kihozniuk a tavalyi esőáztatta év szőlőterméséből.
Az ihatóbb Magyarországért saját missziójának is tartja, hogy a kulturális eseményeken megfelelő borok legyenek jelen. Mi ismerjük a pincészeteket, ezek után kézenfekvő, hogy a kultúrára szomjas közönséggel megismertessük a jó pincészeteket. A Titok Galériában már bérelt helyünk van és Adriana Daly Peterova kulturális menedzser által szervezett kiállítások is a kedvenceinkké váltak. Ezúttal a magyar borok oldalán a Bujdosó Pincészet mutathatta meg magát a 16 nemzetközi művész mellett.
Az egri Tarjányi Pincészetet nemrég mutattuk be egy igen jól sikerült kóstoló keretében. Azt a címet adtuk akkor a cikkünknek, hogy Tarjányi Pince – Mernek nagyot álmodni! Mára kiderült, hogy az álom egy része valóra vált, a kitartó munka meghozta gyümölcsét mind külföldön, mind idehaza elért eredményekkel. Egy nagy éremeső hullott a borászatra, és most beszámolunk, hogy mely borok diadalmaskodtak!
