admin 2011. június 23. – Iványi Bianca (fotó:NY.G.I.)
Ami jó az jó, és arról többet is tudunk írni. Főleg ha több tudósítót is delegálunk, delegálhatunk, köszönjük a Szervezőnek: Bakonyi Viktornak. Női oldal, férfi oldal, jin és jang: az előző cikkünk a férfias borleírásokról szólt, kicsit szögletesen markánsan. Lássuk a női vonulatot, ahol az érzelmek rózsás kavalkádja ragadja el a klaviatúrát magával. Tehát itt egy újabb „rózsabimbó”, ezt most ki lehet, ki kell mondani hangosan. (Szerk.)
(részletek a címre kattintva)
2011. június 21. – Az ihatóbb Magyarországért
Most a Borkultúra Kft. és Az ihatóbb Magyarországért közös játékával ott lehetünk ezen az eseményen. Nálunk nem félpénzért vagy kedvezményesen, hanem ingyen élvezheted az impozáns boreseményt, ha játszol velünk! A VinAgora Borgálán a borkedvelők személyesen találkozhatnak a borászokkal, terített asztal mellett, elegáns környezetben kóstolhatják végig a VinAgora Borverseny összes nevezett borát, összehasonlíthatják a borok eredményeit a kihelyezett részletes bírálati lapok alapján, neves borászok által vezetett workshopokon vehetnek részt és mosolyogva tölthetnek el egy kellemes nyári napot.
(részletek a címre kattintva)
2011. június 17. – Katona Andrea
A számok: Az 500 millió forintos beruházással épült, 1800 négyzetméteres pince fél millió rusztikus téglával. Több mint 2000 négyzetméternyi tároló kapacitás áll a borászat rendelkezésére. A Bodri pincészet a projekt keretében 230 millió forintos technológiai fejlesztést hajtott végre, 500 hektoliter érlelésére alkalmas acéltartályok, számítógépes irányítású hűtőrendszer, óránként 3000 darabos kapacitású palackozó, illetve a tároló kapacitás 400 ezer palackosra bővült. Cikkünkben pedig az élmények.
(részletek a címre kattintva)
2011. június 11. – Nyulasi Gábriel István
Milyen érzés találkozni egy élő legendával? Milyen érzés mitikus dűlőkben sétálni, majd a borásszal együtt kóstolni a szentélyében (pincéjében), aztán együtt megebédelni? Felejthetetlen. Borokból is kóstolhatunk jókat, szépeket, harmonikusakat, de igazán a maradandó élmények fontosak, amelyekre aztán az idők végezetéig emlékezhetünk. A Tokaj Prestige Csillagos Bortúra Négy keréken keretében látogattuk meg Szepsy István borászt.
2011. június 5. – Fater/borravaloponthu
„Hisszük és valljuk, hogy a Kárpát-medence emberben és borban összefüggő, organikus egység.” Milyen szép nyitóakkord! Nyakig vagyunk a fesztiválszezonban, gyakorlatilag nem egymást érik, hanem egymással párhuzamosan folynak a kihagyhatatlan események (a szerencsére egyre népesebb igényes borivó közönség meg csak kapkodja a fejét). Ezen a hétvégén én a Kárpát-medencei Borászok Találkozóját választottam a budatétényi Rózsakertben. Szerethető környezetben tartott, emberi léptékű kis fesztivál ez, jó zenei programokkal (csak példálózva szombaton Csík, Rackajam, Ferenczi a herflijével, vasárnap Vivat Bacchus és Makám) és jó borkínálattal.
(részletek a címre kattintva)
2011. június 2. – Az ihatóbb Magyarországért
A hazai borszakma egyik legnagyobb presztízsű megmérettetésének, a Pannon Bormustrának június 2-án, a Budai Gourmet fesztiválon hirdették ki a végeredményét. Az eredményhirdetés a Millenáris Park Teátrum részében történt, több mint 50 bor kapott elismerést. A lassan csordogáló tömeg szinte elveszett a parkban, néhány boros standnál panaszkodtak is a kis forgalom miatt. A hétvégén valószínű, hogy a pultok mögött állóknak már a boros palackokhoz fog tapadni a kezük. Kicsit körbenéztünk a fesztiválhelyszínen, de természetesen ezúttal a díjátadóra koncentráltunk. Az ünnepség friss képgalériájával és az ünnepelt borok listájával gratulálunk minden résztvevőnek.
(részletek a címre kattintva)
2011. június 1. – Az ihatóbb Magyarországért
A Budai Gourmet a második napjától, június 3-án 12 órától már nyitott a nagyközönség előtt, s onnantól három napon át, igazi kulináris kaland és vásári hangulat vár mindenkit a Millenáris parkban, ahol minden megkóstolható és megvásárolható lesz.
(részletek a címre kattintva)
2011. május 31. – Az ihatóbb Magyarországért
Mi: Kárpát-medencei Borászok 6. Találkozója Hol: A budatétényi Rózsakertben Mikor: 2011. június 4–5., 13-tól 23 óráig „Hisszük és valljuk, hogy a Kárpát-medence emberben és borban összefüggő, organikus egység.” Most nem csak belépőt nyerhetsz! A három helyezett a következőket nyerheti meg játékunkban.
(részletek a címre kattintva)
2011. május 31. – Nyulasi Gábriel István
Ő és Tokaj egybeforrt, olyan kapcsolat ez, amely egész ember kíván. Ritát néhány éve ismertem meg, azóta figyelem azt a hihetetlen lelkesedést és munkabírást, ahogy képviseli a borvidéket. Hol Budapesten, hol Hongkongban terjeszti a Tokaji borok igéjét. Legutóbb a Tokaj Nyitányon tett tanúbizonyságot teherbírásáról, hol szervezett, hol vendégeket kalauzolt, vagy borokat töltött, hol mindent egyszerre. A rendezvény után kérdeztük Ritát a tapasztalatairól.
(részletek a címre kattintva)
2011. május 29. – Schützenhoffer Gergely
Bildein településen idén szeptember 11.-én nyílik meg az érdeklődök számára egy különleges témaútvonal, amely interaktív és családbarát módon impulzív betekintést nyújt a szomszédos település historikus örökségébe. Történelem, vallás és nem utolsó sorban a politika, amely nyomott hagyott a térség elmúlt néhány évtizedében, 10 állomásra felfűzve, szemléltetve. – Köszöntjük szerzőink között Schützenhoffer Gergelyt (a vinoport.hu aktív tagját), mert miért is ne írhatna nálunk, hiszen segíthetjük egymást.
(részletek a címre kattintva)
Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!
Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.
