admin 2014. március 26.- Kiss Barbara
Az idei VinCÉn futottunk össze Kiss Barbarával, akiről kiderült, hogy ebben az évben Magyarország Borkirálynője. Barbara komolyan gondolja, hogy népszerűsíti a honi borkultúrát. Tevékenyen részt vesz a különböző eseményeken és erről, ha ideje engedi akár be is számol. Az utóbbi hetek egyik rendhagyó boros szerveződése volt a Balatoni Kör megalakulása. Fogadjátok szeretettel a személyes hangvételű beszámolót. (fotók: Balatoni Kör – facebook)
2014. március 20. – Nyulasi Gábriel István
22 van ugye, miből? Magyar borvidékből természetesen, vannak karakteresek, vannak híresebbek és vannak, akik csak vannak. Sopronra, a legnyugatibb boros végvárunkra ez nem jellemző, bár időnként visszahúzódnak, most újra megjelentek, nem is akárhogyan. Egy borvidéknek legyen arca, és azt mutassa meg. Hogy lássák a népek, itt egy borvidék, ilyenek vagyunk. Ez fontos, a közös fellépés és Sopronnak most sikerült az impozáns Műcsarnokban a mutatvány. Made in Sopron 2014-en jártunk…
2014. március 16.- Az ihatóbb Magyarországért
Március 12-én, szerdán egy különleges hölgykoszorúban debütált a Fabro Érintés 2013, jobb dolga nem is lehetett volna! A Garibaldi Bisztró kiváló helyszínnek bizonyult. Egy Remek Esten jártunk, melyet Ölvedi Réka, értsd. R.É.K.A. (Remek Élet Karnyújtásnyira. Akarod?) szervezett meg Mátrai Vandával közösen, hogy a Nők egy szép estén együtt kikapcsolódjanak. Egy női témákkal tarkított esten, mely nőknek, nőkről és nőkkel együtt zajlott jelentek meg a Fabro borok. (fotók: Varga Ildikó, foto.vargaildiko.com)
2014. március 10.- Az ihatóbb Magyarországért
Kicsi, magyar, a miénk, és nem értékeljük. Eléggé. A magyar bor helyzetéről az immáron 2. alkalommal megrendezett Borjog és Bormarketing Konferencia gerincén keresztül. A borágazat a változást szomjazza, a kormányzat támogatja, a fórum pedig adott: hozzunk létre érdemi kommunikációt a borászok, borász érdekképviseletek és a kormányzat képviselői között! /Boscolo New York Palace Luxury Hotel, 2014. február 27./
2014. március 9.- Az ihatóbb Magyarországért/ Karmacsi Andrea
Mielőtt még bárki is azt hinné, hogy ezúttal egy sporteseményről tudósítunk, gyorsan tisztázom, hogy a cím második fele a 2014. február 21-én a Corinthia Hotel Átriumában megrendezett második Bikavér Párbaj régiónkénti borász résztvevőinek számát takarja. A helyszínt mindenképp le kell cserélni, két lehetőség előtt álltál az Átriumban. Kóstolj közelharccal, törj előre, mint a bika, vagy csorogj lágyan a tömegvonzással az áramlatokkal. „Régen” (30 éve) a bikavér szitokszó volt, az olcsó tömegvörösbor. Mára kérem, más a helyzet, a Bikavér kihúzhatja magát! (Szerk.)
2014. március 5. – Az ihatóbb Magyarországért
Minden évben van egy nap, ami a nőké. Úgy gondoljuk, hogy a hivatalos, naptári nőnapon kívül az évben van még 364 nap, ami szintén a nőké, csak erről kevés nő tud! A Remek Est azt a célt szolgálja, hogy erről minél több nő tudjon. A nőknek ugyanis nagy felelősségük van a családjukkal kapcsolatban, hiszen amilyen hangulatban van a nő, olyan hangulat fogja uralni a környezetét is. Ezért ajánljuk figyelmedbe ezt a programot, amely nőknek és férfiaknak egyaránt hasznára válik! Az ihatóbb Magyarországért támogatja a Fabro Pincével közösen a rendezvényt. A Remek Estén szerepet kapnak a borok is, a Nők érdekében! Mert Bor és Nő összefügg.
2014. március 4.- Az ihatóbb Magyarországért
Megvannak, és köszönik, jól vannak, sok kiemelkedő és szerethető bor kapta meg ezt a kitüntető „MTA bora” címet. Az akadémián jártunk az ünnepélyes sajtótájékoztatón, melyen eredményt hirdettek. Minősített borverseny volt ez, ahol tudósok és borászok együtt kóstoltak. 54 borászat, 147 bora vett részt a megmérettetésen. A nyertes borok 1 éven keresztül viselhetik a megtisztelő „ AZ MTA Bora 2014” címet.
2014. március 3.- Az ihatóbb Magyarországért
És lőn este és lőn reggel, harmadik nap. Ennyi a VinCE világ egy évre… Utolsó nap… Legközelebb már csak egy év múlva, elszorul a szív, kiürült pohárban már a szárazpróba sem visszhangzik tovább. Lassan nyoma sem lesz a hotelben a VinCÉnek, talán egy-két pohár eldugva, vagy néhány gazdátlan roll-up, vagy valaki még várja a mesterkurzust, ám a terem zárva. De azért a harmadik napon borkaszinóztunk, meg párlatpókereztünk, és még Széll Tamásnak, a világ 10. legjobb szakácsának „gulyását” is megkóstoltuk. Volt élmény, nem szomorkodtunk vasárnap!
2014. március 1.- Az ihatóbb Magyarországért
Túl a csúcson, sokan voltak, de valahogy eloszlott a tömeg. Voltak gócpontok, ahol igazán besűrűsödtünk estefelé a villányiaknál. Újra beültünk a Bortársalgóba. Ittunk bort sokfélét, ettünk fagylaltot. Toltunk koktélt is unikum alapból… Fárasztó a szombat és hol van még a vége, sóhajtanak fel a kiállítók és a fanatikusok, akik mindhárom nap talpon vannak a Corinthiában. Átnyújtjuk a szombati termést, egy pár pillanatkép az ötcsillagos élménysorozatból. Hogy volt, akinek nem úgy sikerült? Arról már csak ő tehet, ennyi jó bor között a boldogtalanság az igazi luxus…
2014.február 28.- Nyulasi Gábriel István
Elkezdődött, végre! VinCE 2014… Hiszen mindig nagyon várjuk minden évben a VinCE Borshow-t! A borfogyasztó Budapest egyik legszebb szállodájában a Kánaánban érezheti magát úgy három napig. Aki vállalkozik rá, még otthon megtoldhatja egy pár nappal. Még nem voltál VinCE rendezvényen? Mesterkurzusok, ha épp okulni vágysz, de lehet, hogy az egyik asztalnál hallasz olyasmit, amit még nem tudtál. Ne feledjétek, minden pohár egy kis tudomány, a természet és a borász tudománya. Azért módjával a tananyaggal, mindent egyszerre nem tudhatsz!
Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!
Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.
