2014. április 22.- Az ihatóbb Magyarországért
Méltatlan, hogy az ezüstérmesekről kevés szó esik, ezen most változtatunk! A Font borokkal már régóta jó viszonyban vagyok. Egy könnyed Irsai Olivér, Ezerjó vagy egy Kékfrankos Rozé magában vagy fröccsben üdítő társaság a melegedő napokon. Megbízható minőség a friss, ropogós, reduktív, gyümölcsös kategóriában. Boraik kiváló ár/érték arányt mutatnak újra és újra az ezüstös győztes, a Cserszegi Fűszeres is olyan 1000 forint környékén kapható szinte bárhol az országban. Előfordulási helye széles skálán mozog: vinotékák és supermarketek is forgalmazzák. Nemrégiben a Challenge du Vin-en ezüstérmes lett a Font Cserszegi Fűszeres 2013.
A Kávébár Bazár szép és jó, egyrészt pazar a helyszín (Corinthia Hotel Budapest) másrészt a programok, kávék, párlatok, borok, koktélok kimerítő változatossága révén. Ez volt február végén, és már tudósítottunk is a Magyar Sommelier Bajnokságról, melyet szintén itt rendeztek meg a barista és koktél versenyekkel együtt. Aztán egy teljesen alulról jött kávékulturális forradalmat támogattunk és segítettünk az első Flashmob a kávékultúráért rendezvény szervezésében. Kávéztunk köntösben, hogy propagáljuk a tudatos kávéfogyasztást!
„Kékfrankos Most!” Hangzik a felkiáltás, hogy megmutassa a hazai leggyakoribb kék szőlőnk borát. Izgalmas és sokoldalú borunk, a friss rozétól a fajsúlyos terroir borokig lehetőség szerint bármire képes. Április 30-án lesz a csúcspontja a rendezvénysorozatnak, ahol egyszerre 90 borászat fog kékfrankosokat bemutatni. Most, jelen időben egy nagy merítés a Kékfrankosból egy kiváló, kipróbált helyszínen a New York Palota, a Boscolo rendezvényközpont eleganciával. Tehát a tavaszi hosszú hétvége előtt egy igazán remek Kékfrankos borfürdő elé nézhet az úri közönség.
Rozét kortyolni egy meleg délutánon a világ egyik legjobb dolga. Ha van, még aki nem próbálta sürgősen üljön ki egy rozéval a napra. Hogy most éppen viharos szél van? Akkor a szobában hangoljunk a következő Rosaliára! 2014. május 9-től 11-ig, Budán a Gesztenyés kertben és a Budapesti Kongresszusi Központban. Szeretünk Rozi! (Rozé) Szeretünk Rosalia!
Örülünk ha jót hallunk magyar borokról, most megosztunk egy örömhírt. Ha külföldről jön vissza pozitív jelzés hazánk nedűiről, az mindig külön boldogság. Hiszen a világ bortermésében a borainknak óriási versenyben kell helytállniuk. Tokajnak van nimbusza a külföldi borosok között, de az édes bor nem divat mostanság… Vagy mégis? A VinCE a Vinitaly-n tartott mesterkurzust…
A Balaton a magyar néplélekben egy nagyon mélyen gyökeredző élmény. Amikor tényleg csak ez lehetett a tengerérzés. Messzire szállt a strandokon sült hekk, a lángos illata, egyszerű volt az út menti guggolós borkínálat. Aztán telente megfagyott minden a legvidámabb barakk legvidámabb taván. Így ment ez jó darabig az átkos után is. Mára a helyzet megváltozott, ahogy Istvándy Gergely fogalmazott a badacsonyi borrégió felébredt álmából.
„Aki a jó borokat szereti, az általában hajlamos a jó kávékat is kedvelni. Mi az összefüggés? Talán első körben, hogy mindkettő ital különleges zamatok élvezetét nyújtja.” – Az ihatóbb Magyarországért a kezdetektől támogatja ezt az új keletű kezdeményezést, melyet a Coffeetour szervez. Hiszen a jó kávékultúra is nagyon fontos! Egyúttal a tudatos kávéfogyasztás is elengedhetetlen! Mi lesz április 5-én? Egy vicces hangulatú flashmob a Kávékultúráért, hiszen köntösben fogunk kávézni. Csatlakozz Te is!
Műcsarnok, nagy terem, március idusa felé csütörtök este valamivel hét után. Nyüzsgés, könnyed kacajok és lágy zongoraszó mellett töltik a nagyérdemű számára bemutatni kívánt nedűiket a soproni borászok. Aki néhány ínyencséget kóstolna, azt is megteheti, majd ha ezek után kedvet kapott egy Nyugat-dunántúli látogatáshoz, információt is osztanak hozzá bőven.
Lőrincz György számomra szentember, szeretek a közelében lenni, borait kortyolni. Valahogy a szakralitás tényleg átjön a borokba. Ő az a borász, akinek egy borkóstolója a pincéjében egy kicsit olyan, mint egy mise. (Voltunk nála bortúrázni többször is.) Szóval szeretjük Gyurit, ahogy sok boldogságot kíván a telefonban, ahogy elmélyed borban lélekben egyaránt. Most a Borbíróságon mutatta be borait egy borvacsora keretében. A galéria kellemesen zsúfolt volt, Gyuri egy-két boronként felpattant az asztaltól és mesélt borairól, de nem túlzottan szaporította a szót. Azt mondta, hogy most ennyi elég, nem akar sok lenni. Beszéljenek a borok és az ételekkel alkotott harmóniájuk.
A Prestige Reserve Club háza táján mindig történik valami, Doszpod László fáradhatatlanul kutatja a borral működő presztízs értékű kapcsolatokat. A jelmondat: „Az autentikus minőség és a változatosság gyönyörködtet.” Hozzuk össze az igazán minőségi borokat a magas művészettel, ami megszületik, csak jó lehet! Ugyanakkor a művészetnek is szüksége van a támogatásra, bor mellett könnyebben rátalálhat egymásra a művész és a műgyűjtő. Hisszük, hogy a műértők között sok borértő is leledzik, az összefüggést nem is kell tovább magyarázni…
