Egy újabb rangos boros díj, ahol az alapító club jelmondata: „Ahol nem szabad a bírálat, ott nem édes a dicséret!”

 

Átadták

A Prestige Reserve Club, Doszpod László által 2000-ben alapított Prestige Award-ot, 2017-ben 4 kategóriában, úgymint borászat, borétterem, borbár és borsorozat december 13-án adták át a Kárpátia Étteremben.

Egy szakmai díjhoz méltóan a szavazásra felkértek is szorosan a borszakmai körökből kerültek ki (borszakértő, borszakíró, sommelier, gasztronómiai vállalkozó), valamint az elmúlt évek díjazott borászatainak képviselőiből.

 

A borászat kategóriában a díjat 2017-ben az Etyeki Kúria Borgazdaság kapta.

Besenyei Péter és Doszpod László laudációjában egyrészt a borok minőségének és stílusának megbízhatóságát és kiválóságát emelte ki, másrészt azt a fejlődést értékelte, amely a 20 évvel ezelőtti 2 hektáros vállalkozásból mára egy 2 borvidéken is aktív 50 hektáros, modern borgazdaságot hozott létre.

Ebben a komoly teljesítményben meghatározó szerep jutott az Ottrubay házaspárnak, Matolcsy Sárának, Babarczi Lászlónak, Rudi Krizan-nak és természetesen Mérész Sándornak.

A Prestige Award-ot szimbolizáló Bacchus szobor, mint vándordíj, így a következő egy évre az Etyeki Kúriához került.

Örülnénk, ha a Pinot Noir Vertikális és a ChardonnÉj mellett egy Bacchus ünneppel is gazdagodna a Kúria rendezvényrepertoárja.

Ünneplés

Ünneplés

A borétterem kategória díjazottja az egri Macok Bisztró és Borbár (leánykori nevén Imola).

Macsinka János és Szternák Péter egy igazi családi vállalkozást vezetnek, meghonosítva egy új gasztronómiai kategóriát, amit ők fine bistro-ként határoznak meg.

A kreatív és kifejezetten jóízű menüt egy nagyon igényes helyi borkínálattal egészítik ki, törekedve a teljes harmóniára.

A borbár kategóriában a díjat a Tar Ferenchez köthető Carpe Diem kapta, ahol a borínyencek mindig találhatnak érdekes tételeket Burgundiából, Champangne-ból, a Rajna vidékéről és Piemont-ból. Az alig több mint egy éve működő borbár az igényes programjaival máris egy elkötelezett törzsvendégkört tudhat magáénak.

A Prestige Award egy új kategóriájában is megjelenik az egyre nagyobb teret nyerő terroir szemlélet. A Figula Borászat 2015-ös Olaszrizling dűlőszelekciója (Sóskút, Sáfránkert, Lőcze, Száka, Öreghegy, Gella), ennek a terroirgazdálkodásnak  kiemelkedő példája, amit a zsűri a díj odaítélésével honorált.

Gratulálunk valamennyi díjazottnak és köszönjük a díj támogatóinak, Kárpátia Étterem (Niklai Ákos, Mezei Tamás), Progast(Vig Bence), Pauker Nyomda (Vértes Gábor), Best of Budapest & Hungary, Diplomacy & Trade (Freed Péter, Francisck Réka) nagyvonalú felajánlásaikat, amelyek a díjazottak munkáját segítik.

A díjátadót követően a gálavacsorán – a hagyományokhoz híven – a Prestige Award előző évi (Disznókö) és az aktuálisan díjazott (Etyeki Kúria) szortimentjéhez készültek az ételek, ahol az ünneplés mellett a vendégeknek lehetőségük volt a borászatok és az egyes borok részletesebb megismerésére is.

2018-ban a szakértők továbbra is figyelik a borpiac eseményeit, annak érdekében, hogy a jövőben is megalapozott döntések szülessenek a Club mottójának szem előtt tartásával, miszerint:

                         „Ahol nem szabad a bírálat, ott nem édes a dicséret!”

2017. december 21.
38344888154_7c7960c17c_z

Ihatóbb Magyarországért
-

Prestige Award, már nyolcadszor!

Egy újabb rangos boros díj, ahol az alapító club jelmondata: „Ahol nem szabad a bírálat, ott nem édes a dicséret!” […]
2017. december 18.
gmk

Ihatóbb Magyarországért
-

Megkísérteni a lehetetlent – Gusteau Furmint könyvbemutató

Elvben lehetetlen lenne megmondani, hogy úgy általában milyen étel illik a furminthoz.   „A” furmint, mint olyan, ugyanis nem létezik. […]
2017. december 15.
a dijazott_eperjes karoly

Ihatóbb Magyarországért
-

Eperjes Károly kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját

A nagy presztízsű családi pincészeteket tömörítő Pannon Bormíves Céh december 14-én, a Corinthia Grand Hotel Royalban rendezett hagyományos karácsonyi ünnepségén […]
2017. december 14.
IMG_20171204_172436_20171205092342231

Ihatóbb Magyarországért
-

Frittmann borokat kortyoltunk – A megbízható teljesítmény

Mert nem kell mindig kaviár! Van, amikor csak egy könnyedén kortyolható élményre vágyik az ember…   „A Kunsági Borvidéket inkább […]
2017. december 11.
IMG_20171129_194958

Ihatóbb Magyarországért
-

Sándor Zsolt borai a VinoPianoban

Bükki bizsergés van és ez a rezgés a VinoPiano Borbárba is eljutott a Borozz a Borásszal eseménysorozat kapcsán.   A […]
2017. december 08.
pancsadvent

Ihatóbb Magyarországért
-

Pancs Design & Gasztroplacc – december 10-én és 17-én!

Szintet lép a Pancs – Design és Gasztroplacc az adventi időszakra. A karácsony előtti két vasárnap különleges piaccal jelentkeznek!   […]
2017. december 07.
unnamed

Ihatóbb Magyarországért
-

2017. Év Boremelője, Szőke Mátyás: Mátraalját előrevinni!

Megválasztása utáni gyorsinterjú Szőke Mátyás, mátrai borásszal.   Mit gondol, hol fog tartani a mátrai borászat és a borvidék 15 […]
2017. december 06.
20171130_183137

Ihatóbb Magyarországért
-

Holnap kiderül – Az Év Bortermelője 2017

Borest és Ünnepi Közgyűlés volt a Mezőgazdasági Múzeumban, ahol megismerhettük az idei Év Bortermelője díj jelöltjeit.   Mik a jelölés […]
2017. december 05.
IMG_9275

Ihatóbb Magyarországért
-

Egyensúlyban borok és dallamok között – A következő alkalom december 8-án!

Káli Ildikó sommelier és borszakíró itthon és külföldön is, főként Franciaországban, visszatérő konzultánsa a borral kapcsolatos rendezvényeknek. Az óbudai Esernyősben […]
2017. december 04.
24173050_855060954671659_1902850613729417332_o

Ihatóbb Magyarországért
-

Arcot a Bornak a VinoPianoban – A jelen reménységei

A VinoPiano Borbár kezdeményezése vitorlát bontott, vagyis bemutatkozott a sajtónak az “Arcot a Bornak” kampány. Vajon mi kell ahhoz, hogy […]