2015. április 6. – Az ihatóbb Magyarországért
Kiemelkedő eseménnyé szeretnék az árverést tenni, még nagyobbá, mint amilyen az eddigi kettő volt. Budapesten a Corinthia Hotelben tartották azt a sajtótájékoztatót, amelyen beharangozták a Tokaj Tavasz csúcseseményét a Nagy Tokaji Borárverést.
2015. április 5. – Az ihatóbb Magyarországért
Hiába kezdődik a tavasz (kisebb szünetekkel), buzognak az érzelmek és a nedvek. Hiába könnyezik például a szőlő, nemrég indult meg sok helyen a keringés… Hiába, nekünk belsőtermes kóstolók kellenek, oda kell citálnunk borászt és fogyasztót egyaránt. Március utolsó hétvégéjén került sor először a Tokaj Grandra a honi borkóstolók történelmében. Egy „kisVinCE” csak Tokajból a már megszokott pazar helyszínen, a Corinthiában. Volt Furmint rengeteg és még tea is került a csészébe!
2015. március 28. – Az ihatóbb Magyarországért
Sokan gyűltek össze a Vino Pianoban tesztelni a tízes Fuxli-válogatottat. Fuxli? Mi az? Miért nevezik Fuxlinak? Sokan nem szeretik e nevet, de mégis használják a szekszárdiak. A Fuxli a szekszárdi siller bor neve. Közös márka, amit évente bemutatnak, mindenki örül és integet. Csak sajnos a fogyasztóban még a siller sincs rögzülve igazán, nemhogy a Fuxli. Az ünneplés hangjaiba így egy kis üröm is vegyült. A tavalyiak (a 2013-asok) bár nem készült sok Fuxli, mégis pár helyen beragadtak, nem tudták eladni a tételeket. Ám most félre a kétség hangjaival, mert mi szeretjük a Sillereket, még ha Fuxlinak is keresztelik őket.
2015. március 21. – Az ihatóbb Magyarországért
Már kevesebb, mint egy hét, és itt van a nyakunkon a Badacsony New Yorkban, hidd el pompás borfürdő lesz! 2015. március 26. Rituális alámerülés a badacsonyi borok világába a Hotel Boscolo New York Palota részében. A rendezvény központi témája idén az illatos borok köré épül, innen az illatos alcím, megmutatva, hogy az illatos fajták is mennyire sokszínűek, és mennyire jól érzik magukat a Balaton északi partján. Szóval gyere velünk a Badacsony New Yorkba 2015 borkóstolóra, a legbadacsonyibb Borélményre! Tehát megnyerheted a belépőt a rendezvényre, ha játszol velünk!
2015. március 21. – Az ihatóbb Magyarországért
2015. Szép évszám, páratlan év és ez jó! Mire is? A hazai gigantikus borrendezvényekre beköszöntő aranykort jelzi. Valahogy most jött el a hatodik mindenből: 6. Furmint Február, 6. Borjour és 6. VinCE. A népszerűség csúcsra jár, elővételben elkapkodják a jegyeket és már a VinCEre is ki lehetett tenni szombaton a megtelt táblát. Kattogott a fényképezőnk így lett az albumunk 52 kockás. Lehet, hogy Te is rajta vagy valamelyiken. Éld át újra a VinCE-élményt!
2015. március 18. – Horváth Júlia és Nyulasi Gábriel István
Az impozáns Duna Palota adott helyszínt a második alkalommal megrendezésre kerülő Business Wine társasági eseménynek. A hely eleganciájához méltán társult a szakmai érdeklődők, meghívottak köre. Szervezett networking bor kíséretében annyira remek ötlet, hogy a második gondolatom máris az, hogy ez miért nem nekem jutott eszembe. (ez volt a BCC, melyről részletesebben is szólunk) Ezzel együtt már inkubátorműhelyként is funkcionálhatna, az egyébként üzleti rapid randi jelleggel is megfűszerezett est.
2015. március 16. – Az ihatóbb Magyarországért
Hogy kerül Badacsony New Yorkba? Ezt már tapasztalt borkóstoló nem kérdezi meg, hanem megváltja a jegyét újra és újra. Most már hagyományosan évente egyszer tavasszal a Fővárosban kerül megrendezésre a Badacsony New Yorkban, ami mindig egy igazi örömünnep. Egy grandiózus kóstoló badacsonyi borokból a New York Palota patinás falai között. Ennyi? Ennyi és még nagyon sok minden más, hiszen mindig van a tarsolyában valami a Badacsonyi borászoknak, mindig készülnek valamivel.
2015. március 9. – írás: Szabó Berni, fotó: Nyulasi Gábriel István
Nem vagyok az a “valentin-napozó” típus, idén mégis azzá lettem. Persze nem a szó hagyományos értelmében: február 14-ét a boroknak szenteltem, “borjourozva valentinoztam”. Ha számszerűsíteni akarjuk a dolgot, akkor a Borjour esetében a következőket kell megemlítenünk: 10 évvel ezelőtt indult a Borjour-kóstolósorozat, ennek legnagyobb állomása a Borjour Magnum, melyet idén hatodik alkalommal rendeztek meg. A Millenáris park két csarnokában 220 termelő nagyjából 600 borával, valamint 30 gasztronómiai kiállítóval találkozhattak az érdeklődők.
2015. március 5. – Az ihatóbb Magyarországért
KávéBár Bazár… A Kávé iránytűje, ugyanaz, mint a borok világában a VinCE, sőt több annál… Itt sorjáznak a bajnokságok. Egyesült az italkultúra: kávé, koktél és a bor tudorjainak nagy versenyeivel. Nagyon jól éreztük magunkat, el is fáradtunk rendesen a végére. Szik Mátyás, akinek ezúttal is gratulálunk a Magyar Sommelier bajnoki címvédéséhez, hozta a tőle elvárt szintet. Cseke Gábor már a zsűriben ült és Varga Norbert is újra a hármak között volt. Az új ember, aki vitte a közönségdíjat, Angerman László, vagyis Öcsi..
2015. március 1. – Az ihatóbb Magyarországért
Szereted a bort? Szereted a boros rendezvényeket? Jegyezd meg ezt a kódot: Kupon kód: IHATOBB Borász vagy? Van egy kisebb vagy közepes pincészeted? Nem vagy borász, de szereted a bort? Van esetleg egy kisebb vagy közepes vállalkozásod? Akkor gyere el és köss új ismeretségeket, mert a bor összeköt! Vállalkozol vagy vállalkozni fogsz? Üzletember, cégvezető vagy? Érdeklődsz a KKV szektor iránt? Ha szereted a minőségi bort és kulináris élvezeteket, akkor ez az esemény Neked szól!
Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!
Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.
