Badacsony New Yorkban 2016.04.06-án!

2016. március 30. – Az ihatóbb Magyarországért –

De szeretjük a bazaltorgonák muzsikáját, amikor ropognak az ásványok, rázendít a minerális generális, snájdig ásványzuhatag indul… Oppácska, álljunk meg csak, hogy egyesek szerint ilyen nincs is, és megoszlanak a vélemények az ásványos terroirjegyek kialakulásáról is. Ez bizony bazaltkemény dió! Ám amíg a szakmai viták elcsitulnak és néhány üveg bor után a szakértők megnyugszanak, mi azért eláruljuk, hogy érezni a köveket. Akárki akármit mond is, lehet egy kis tűzkövet, riolitot, bazaltot, kovát, tufát és egyebet szippantani, a szájpadláson szétmorzsolni. Úgyhogy Hajrá Badacsony New Yorkban, mi szeretünk, mi várunk! Most április 6-án kerek egy hét múlva! Újdonságok: Mesterkurzusok már itt is!

Tovább a cikkre ->

Nemzeti Borkiválósági Program – Fehér és rozé borok leadási határideje: 2016.05.02.

2016. március 29. – Az ihatóbb Magyarországért –

Nem is hittük volna, de már három éve van Nemzeti Borkiválósági Program és ezzel a borászatok becsillagozhatják a boraikat. Láttuk is személyesen, hogy az egyik borkóstolón, hogy vetette rá magát a tömeg egy ötcsillagos tételre. Tehát az értékelésnek rangja van, és az állam támogatja a borok piacra jutását. Ezért is érdemes benevezni, a most induló 2016-os évadra, ezúttal a fehér és rozé borokat várják a szervezők.

Tovább a cikkre ->

DiVino&Junibor Organic Special – Organikus bormustra 03.30-án

2016. március 28. – Az ihatóbb Magyarországért –

Organikus borászkodás? Biobor? Biodinamikus gazdálkodás? Nyolcan a Juniborosok közül úgy gondolták, hogy átállnak a természetesebb oldalra és így készítik a boraikat. Rajtuk keresztül, a boraikon és személyükön, hiszen ott lesznek és faggathatod őket a bor mellett a DiVino Gozsduban. Állj Te is, egy picit a természetesebb oldalra, tudod ez nem olyan, mint a bioalma ami kisebb savanyúbb és kukacos. Ez valami más, harmóniában a környezettel és távolodva a vegyszerektől… Gyere el és fedezd fel ezt a borvilágot is, a nyolcak bandája, a Juniborosok „biohadteste” melletted fog állni!

Tovább a cikkre ->

A TOKAJI PEZSGŐ ÉS 3+1 TÖRTÉNET A POZICIONÁLÁSHOZ – VinCE 2016

2016. március 27. – Winestory –

Milyen gondolatok erednek egy VinCE Budapest mesterkurzusról? A Winestory újra mesél, pezsgőről, Tokajról, esélyekről… „Minden bornak története van. Minden bornak szerepe van. Bármiről is szóljon a miénk, már akkor jól döntünk, ha ez a szerepet felvállaljuk és okosan kommunikáljuk a fogyasztóink felé.” Fogadjátok szeretettel a független, de Az ihatóbb Magyarországért támogatását élvező Winestory blog újabb írását.

Tovább a cikkre ->

A Koch Borászat boraival a Titok Galériában

2016. március 22. – Az ihatóbb Magyarországért –

A hétköznapok vezető hírei ma általában nem művészetekről, nem művészekről, nem műalkotásokról, nem az emberi alkotó géniusz alkotásainak titkairól szólnak döntően. Ahogy a hétköznapok borait is ritkán látjuk tudósításokban és egyáltalán a borfogyasztás spiritualitása elveszik a világ zajában. Ezért kell megállnunk egy kis időre, hogy megérezzük a bor és a művészet felemelő kapcsolódását. Az ihatóbb Magyarországért most Koch borokat vitt el a Titok Galériába.

Tovább a cikkre ->

Kategória Bor

Belvárosi BORPiac a Fuxlikkal – 2016. március 18-19.

2016. március 17. – Az ihatóbb Magyarországért –

A Belvárosi Piacon lévő Bor és Mangalica bemutatja: Belvárosi Borpiac: 2016. március 18­-19-én először jelentkezik a Belvárosi BorPiac, az esemény nem titkolt célja, hogy rendszeresen bemutatkozást teremtsen fiataloknak és időről­-időre kiemelt figyelmet szenteljen egy egy bor régiónak/területnek. Most jönnek a szekszárdi Fuxlik és sokan mások…

Tovább a cikkre ->

Csodavárás helyett… – A Borjogi és Bormarketing Konferencia margójára

2016. március 11. – Winestory –

Egy új blogot támogatunk… Egy kis frissebb szemlélet a margóra… Épp a Bormarketingről… Miért jó, ha a hazai borjogi és bormarketing életet konferencia keretében összefoglaljuk? Mert nyilván jó hallani arról, hogy mozgolódik valami a háttérben, reményt adhat, hogy van, aki foglalkozik vele, igyekszik tenni az ügy érdekében. És miért nem jó? Mert „a magyar bormarketingben 20 éve csodavárás van” (Ditz Edit), ha történik is valami, sajnos, az kevéssé jelentős ahhoz, hogy ezt az állítást lehessen vitatni.

Tovább a cikkre ->

Borháló a város felett! Borkóstoló a Gozsdu teraszán március 16-án!

2016. március 9. – Az ihatóbb Magyarországért –

Der Himmel über Budapest! Az eredeti filmcímben Berlin szerepelt és nem voltak benne borok, (Wim Wenders örökbecsű filmlírája 1986-ból) ám voltak benne Angyalok! Hamvas Béla óta tudjuk viszont, hogy az Angyalok szerves részét alkotják a borfogyasztásnak. Fent leszünk a Borháló Liget jóvoltából a város felett, közel az éghez, stílusosan a Gozsdu Sky Terrace a helyszín. 5:1 lesz Tokaj és Ménes aránya. Tehát március 16-án közel az éghez és a borokhoz! Részletek cikkünkben…

Tovább a cikkre ->

A szőlőmetszés gyönyörei

2016. március 6.

Egy új sorozatba kezdünk mellyel a célunk nem más, mint az alapoktól, vagyis a szőlőből indulva hozzuk közelebb az olvasókat a borokhoz. Mi a metszés? Mi a kötözés? Mikor kell rohanni permetezni? Ezekkel érdemes foglalkozni, mert ezek nélkül más borok kerülnének a poharunkba. Mert, ahogy szokták mondani, a szőlőben dől el a bor minősége… A gyengébb alapanyaggal lehet bűvészkedni a pincében, de nagy bort már nem szűrhetünk belőle. Szóval induljon a szőlőmunkálatokat bemutató sorozatunk, fogadjátok szeretettel.

Tovább a cikkre ->

Balatoni Nagy Pezsgő & Gyöngyöző Teszt – Balatoni Pezsgés, március 12-én!

2016. március 4. – Az ihatóbb Magyarországért –

Gyerekek ne habozzunk! Hanem induljunk a Balaton mellé végigtesztelni a pezsgő, gyöngyöző, habzó műfajban készülő alkotásokat. Mintegy 20 pincészet vár arra, hogy a buborékait eléd pattintsa, ez már elég indok, hogy ott legyél március 12-én Rádpusztán. A lényeg: Nagy balatoni pezsgő és gyöngyözőbor tesztet szervez a Dél-Balatoni Bor egyesülete. Részletek cikkünkben!

Tovább a cikkre ->