2013. január 21. – Nyulasi Gábriel István
Itt van az első hazai igazán részletes boralbum, a Nagy Magyar Boratlasz. Bányai Gábor Botond, Ercsey Dániel, Mészáros Gabriella, Tompa Imre: az alkotók, impozáns névsor a magyar borért. Végre a kezünkben lehet egy összefoglaló, a magyar borvidékeket részletesen feltérképező mű. Az ihatóbb Magyarországért üdvözli a könyv megjelenését, a borsajtónak, és minden érdeklődő, tudatos, magyar bort fogyasztónak (b)origóként szolgálhat ez a munka.
A könyv csapatmunkában készült, és a bemutatón fel is szólaltak a közreműködők. Mint annyi más területen, itt is a jognak asztalánál dőltek el az alapkérdések. Dr. Prónay Bence a hazai borjog képviselője, már elévülhetetlen érdemeket szerzett ezen a területen. A jog tartja össze az atlaszt, és addig nem is lehetett igazán nekilátni a munkának, amíg a dűlők nem voltak lehatárolva. A termékleírásokat el kellett készíteni, illetve az eredetvédelem szabályozása is kardinális volt. Mészáros Gabriella szakértelme általánosan elfogadott a hazai borsajtóban, lassan több generáció sajátítja el tőle a borkóstolás tudományát a Borkollégiumban. Részvétele a könyvben garancia a tárgyilagos minőségre. Tompa Imre megemlítette, hogy a térképek képezik a tengelyét a műnek. Hiánypótló a kiadvány, de szükség lenne az angol nyelvű változatára is, sőt egy hordozhatóbb zsebkönyv méretűre még inkább. Az Egri Borvidéket egy tengerparton dolgozta ki a könyv számára. Gyönyörűek a légifelvételek, a térképek, a szőlőművelés fentről a tájat, mintegy művészi kontextusba helyezi át a szemlélőnek. Magyarország legszebb arcát mutatja meg a könyvben, és amikor az első példányt a kezébe vette felsóhajtott: „Mégsem disszidálok!”
Ercsey Dániellel a könyv egyik szerzőjével beszélgettünk a sajtótájékoztatón.
– Mi volt az igazi erőpróba ebben a vállalkozásban?
– A legnehezebb az idő szűke volt. Ha Bányai Gábor Botond nem fogja össze a csapatot, nem követel, és nem osztja úgy a feladatokat, akkor jóval nehezebben valósult volna meg a projekt. A szelektálás maga is egy igazi erőfeszítés volt, hiszen előfordult, hogy 6 oldal a könyvben, körülbelül úgy 3000 oldal forrásanyag átrágása után született meg. Nyilván, mint saját gyermeknél az ember figyelemmel követi majd a mű további sorsát.
– Mi is ezt fogjuk tenni, reméljük, hogy minél több borrajongóhoz jut el ez az alapmű!
A magyar borírás történetében egyedülálló albumot jelentetett meg a BORIGO Magazin Nagy Magyar Boratlasz címen. A 360 oldalas boratlasz kivételes, hiánypótló album: nemcsak a magyar borvidékek szőlőföldrajzát mutatja be egyedülálló részletességgel, hanem látványvilágában is nagyszabású, amelyre még nem volt példa a magyar bor szakírásban. – sajtóanyag
A Nagy Magyar Boratlasz tartalmából:
-A magyar borászat történeti, klimatikus, geológiai összefoglalója, törvényi háttere
– A 22 borvidék részletes, sok esetben dűlő szintű elemzése
– Mintegy 40 darab, az összes borvidékre kiterjedő, sok helyen dűlő szintű térkép
– Több száz nagy méretű, színes fotó
– Ortofotók, légifotók
– Borászat index
Szerzők: Bányai Gábor Botond, Ercsey Dániel, Mészáros Gabriella, Tompa Imre
Kiadó: Mountner&Pitman Kft.
információ és előfizetés: www.boratlasz.com
Terjesztés: Alexandra hálózat, Líra&Lant
Ár: 9900 Ft
