Második alkalommal választják meg a legjobb hazai street food helyeket. A nyertes az európai megmérettetésen képviselheti hazánkat

 

A téma az utcán hever…

Megyünk az utcán, kint vagyunk a parton, egy fesztiválon állunk a büfékocsi előtt és egy nagyon jó szendót gyömöszölünk magunkba. Omlós a hús, mennyei ízek, frappáns kiszolgálás, jó ár/érték arány, mi kell még? A magyar street food forradalom már több éve itt van a nyakunkon és ideje, hogy a legkiválóbb közülük európai és ezáltal világhírnevet szerezzen. Ha magadra ismersz nevezz be, legyél te a legjobb magyar street food hely!

 

Most másodszor indulhatsz…

Tavaly szervezték meg először és máris elindult a jelentkezés a következő Hungarian Street Food Awards-ra, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket veszi górcső alá a szakmai zsűri és a szavazó közönség. A verseny keretében amellett, hogy a 8 kategóriában kiválasztják a legjobb magyar street food helyeket, az összetett első helyezett Malmőben képviselheti Magyarországot szeptember végén az európai döntőben. A jelentkezők még július 30-ig nevezhetnek a megmérettetésre, az eredményhirdetésre pedig szeptember 21-én kerül sor. 

2017-ben neves nemzetközi újságírók, séfek és rendezvényesek hívták életre az év legnagyobb és legnívósabb európai street food versenyét, az European Street Food Awards-ot, amelyen a tavalyi évben már 15 ország képviseltette magát és első alkalommal Magyarország is ott volt a résztvevők között a Karaván és a Magyar Street Food Egyesület közös szervezésében megvalósult hazai döntőnek köszönhetően.  A folytatás nem marad el, idén is megszervezik a Hungarian Street Food Awards-ot, hogy a szakmai zsűri és a közönség döntsön a legjobb street food helyekről. 

 

Minőségi street food helyeket keresnek 

Az európai verseny alapítói szeretnék felhívni a figyelmet arra, hogy a street food is lehet minőségi, sőt: sok esetben ez az, amely igazán megmutatja a különböző nemzetek ételeinek sokszínűségét és kulturális gyökereinket. Ezzel a hazai Hungarian Street Food Awards szervezői is egyetértenek és hisznek abban, hogy az itthoni megmérettetés segít a minőségi helyszínek megtalálásában és a piac tisztításában. A nagyszabású megmérettetésre bármilyen hazai street food-os jelentkezhet. „Nagyon örültem, hogy már a tavalyi versenyen is ennyire színes volt a felhozatal, és hogy a hazai streetfood szcéna jól fogadta a kezdeményezést. Ez az egyik legdinamikusabban fejlődő szegmense a vendéglátásnak, és most már a mennyiségi bővülés mellett a minőségi javulás is egyre inkább megmutatkozik. Egyre több az igazán jót és jól kínáló hely, és mi szeretnénk ezeket felkutatni és bemutatni. Idővel szeretnénk, hogy ez a verseny és ezek a díjak egyfajta fokmérővé váljanak, ami nemcsak a szakma, de a közönség számára is hasznos lehet. Éppen ezért találtuk ki úgy a hazai válogatót, hogy az első és legfontosabb szűrő a közönség szavazata legyen, és az így előálló top indulók közül válasszon a zsűri. Mert bár közhely, de igaz, hogy a vendég véleménye számít leginkább. Izgatottan várjuk, hogy a tavalyihoz képest milyen változás lesz tapasztalható az indulók és a termékek terén. Arra számítok, hogy lesz jónéhány kifejezetten pozitív meglepetés” – mondta el Almási Gábor, Hungarian Street Food Awards egyik alapítója, a Karaván ötletgazdája és társtulajdonosa. 

stf21

 

A zsűri és a közönség is szavaz

Idén is várják a legjobb vegán, húsimádó, pizza, hamburger, nemzetközi, magyaros és édes street food hely pályázóit is, ráadásul tavaly még csak különdíjként szerepelt az eredményhirdetésen a legszebb food truck díja, most viszont már előzetesen is lehet erre a kategóriára jelentkezni. Egy-egy nevező akár több kategóriában is megmérettetheti magát. A 8 kategóriából párhuzamosan a közönség szavazatai és a szakmai zsűri tesztelése és véleménye alapján áll össze a helyezettek sorrendje, és így derül ki az is, hogy ki lesz az összetett győztes, aki szeptember végén az európai versenyen képviselheti hazánkat. 

 

Nemzetközi és hazai megjelenési lehetőség a tét  

A tavalyi évhez képest változás, hogy a közönségszavazásra sokkal több időt hagynak, így azokat a helyeket is lesz idő kipróbálni a szavazóknak, ahol még nem jártak eddig. A tavalyi európai döntőt Berlinben rendezték meg, akkor a Cupákos vett részt az eseményen Magyarországról. Az idei hazai első helyezett Malmőben kap lehetőséget arra, hogy bizonyítson Európa legjobbjai között, ehhez pedig 300.000 Forintos hozzájárulás is jár, melyet a kiutazásra, valamint a versenyre való felkészülésre használhat fel. A Legjobb Magyar Street Food Hely a cím birtoklásán túl kiemelt marketing támogatással kap részvételi lehetőséget a 2019-2020-ban rendezendő budapesti Food Truck Show-kon, továbbá kiemelt helyen jelenhet meg a 2020-as Paloznaki Jazz Pikniken. Az idei év újdonsága, hogy a gasztronómiára specializálódott kommunikációs ügynökség, a Socially különdíjjal jutalmazza a legjobb 2018 szeptembere után nyílt street food helyet, vagyis az év felfedezettjét, melyhez egy saját marketing stratégia és egy 3 hónapos social media támogatás jár nyereményként. 

Az eredményhirdetésre 2019. szeptember 21-én az Andrássy úti Nemzetközi Street Food Fesztiválon kerül majd sor. További információk, jelentkezés itt: klikk!

(sajtóanyag alapján)

 

 

2019. július 16.
stf

Ihatóbb Magyarországért
-

Legyél Te a legjobb street food hely! Július 30-ig nevezhetsz!

Második alkalommal választják meg a legjobb hazai street food helyeket. A nyertes az európai megmérettetésen képviselheti hazánkat   A téma […]
2019. július 05.
IMG_20190704_172638

Ihatóbb Magyarországért
-

Már nem kell félned az egri Szépasszony-völgytől – Sőt, érdemes meglátogatni!

Változóban az egri Szépasszony-völgy, biztató fejlődés… Nyulasi Gábriel István írása 200 feletti… A Szépasszony-völgy Eger legnagyobb kiterjedésű, összefüggő borpincés területe. […]
2019. július 03.
ww2

Ihatóbb Magyarországért
-

Nevezz az online cikkíró versenyre! II. Hungarian Web Wine Writing

Már a második cikkíró versenyt szervezik Németh Ágiék a honi és a külföldi borbloggereknek. Három kategóriában várják írásokat, a fődíj […]
2019. július 03.
IMG_20190625_191914_20190626053247881

Ihatóbb Magyarországért
-

Az Agárdi Főzde visszaszállt a Gin-vonatra! – Két új gin került a piacra

Ismét párlatokban erősít az Agárdi: idén újabb két gin került a piacra… Cikkeink a magyar ginek világából: Opera Gin és Terminus Gin … Az […]
2019. június 25.
IMG_20190622_135645

Ihatóbb Magyarországért
-

A Bor, Balaton, Burger szentháromsága a Pócz Pincészetnél

Tényleg, mi kell még, ha van Bor, Balaton, Burger? Ez a magasélet! Nyulasi Gábriel István írása Póczék már régi jó […]
2019. június 21.
edf

Ihatóbb Magyarországért
-

Rozé BorMozi 2019 – Nem hagytuk ki a tizenegyest!

A rozé mindig megszalad, könnyű nyári élménynek ígérkezik, de azért tizenegy már nem piskóta. Nyulasi Gábriel István írása A rozé […]
2019. június 18.
IMG_20190612_185305

Ihatóbb Magyarországért
-

Élet a Champagne-on túl – Mitiszol a VinoPianoban?

Rendkívüli sétálókóstolóval jelentkezett a Mitiszol? az Élesztőház udvaráról a VinoPiano-Borbár/Wine Barral karöltve   Tüske Gyöngyi írása   Miaz? Mitiszol? A […]
2019. június 14.
sm

Ihatóbb Magyarországért
-

Mit isznak idén a doktorok? – Semmelweis Egyetem Borverseny 2019

Rekordnevezés a Semmelweis Egyetem jubileumi borversenyén A Semmelweis Egyetem tizedik alkalommal hirdette meg országos borversenyét, mellyel 2010 óta tehetséges, a […]
2019. június 13.
IMG_20190612_194106

Ihatóbb Magyarországért
-

A VinoPiano nem a tucatkóstolók híve! – Természetes Mátra Sétálókóstoló június 26-án!

Végre egy üde színfolt a teljesen egyforma kóstolók egén… Ismered az érzést… Elmész egy prémiumnak beállított tucatkóstolóra és feszengsz a […]
2019. június 10.
IMG_20190425_151205

Ihatóbb Magyarországért
-

Frissített arculat a Tiffán Pincészetnél – A címke elfáradhat a bor nem

A villányi nagyok közül a Tiffán Pincészetnél is úgy gondolták, hogy kicsit változtatnak a külsőn. Nyulasi Gábriel István írása Az […]