Dúzsi Tamás (Szekszárd) A 2014. Év Bortermelője – „Széllel szemben nem megyek”

2014. december 7. – dr. Gál Fruzsina

„Széllel szemben nem megyek, mert a szél alattomos. Inkább megyek a hegynek, de tudom, hogy utána lejtő van.” – mondta Dúzsi Tamás a 2014. december 5-ei sajtótájékoztatón, ahol a 2014. Év Bortermelőjének választották meg.

A Magyar Bor Akadémia által gondozott díj átadója a várakozásoknak megfelelően alakult, és Dúzsi Tamás a 2011-es Görögszó cuvée-jével mutatta be önmagát és munkásságát a sajtó jelen lévő munkatársainak.

(A Görögszó egyébként nagyon szép eredménye a sokak által csak „rosékirályként” emlegetett Dúzsi borász tevékenységének. A cabernet sauvignon és franc házasításra – a díj elnyeréstől függetlenül is – őszintén kíváncsiak lehetünk. Réteges, aszalt szilvás, lekváros, feketebogyós illatát az étcsoki harmóniája váltja fel, ízben mindehhez pici vanília és izgalmas meggy társul. Szép test, szép tannin, immár egy eredményes életút nagyszerű gyümölcse.)

Dúzsi elmesélte, hogy egyébként a kékfrankosunkban hisz, szerinte ez a fajta óriási lehetőségeket tartogat, ha figyelnek rá. De nemcsak a hazai fajtákat, hanem a magyar hordókat is szereti, nem érlel külföldi hordóban, hiszen meggyőződése, hogy nekünk is csodás hordóink vannak.

Azt sajnálja, hogy a magyar borászéletben sok a rivalizálás, olykor azt tapasztalja, hogy „borász borásznak farkasa”. Mindenkit arra buzdít, hogy a saját munkájával foglalkozzon, és fordítson energiát a szeretteire. Ahogy ő mondta: igazán széles a lehetőségek tárháza, hogy jól érezzük magunkat ezen a világon és szeressük egymást.

Kategória Egyéb