2015. november 25. – Nyulasi Gábriel István
Immár harmadik boros-filmes esténkre készültünk a Vinopianoban. A recept egyszerű, jó borok és jó film hozzá, ez mindig beválik. Működik az esemény, ezt már az előző alkalmak is bizonyították. A film ezúttal a lírai képekben bővelkedő buddhista ihletettségű Kim-ki-duk rendezte Tavasz, Nyár, Ősz, Tél.. és Tavasz volt. A borok természetesen újra válogatott jó nedűk voltak, részletek cikkünkben… és akkor nemsokára jött a Novemberi BorMozi is (nov. 19.)…
2015. november 23. – Rattner Réka –
A Dél-balatoni Borút Egyesület ismét megtartotta a már hagyománnyá vált újbor kóstolóját, immáron negyedik alkalommal, mintegy húsz borászat részvételével. A rendezvény fő céljaként tűzte ki magának a régió népszerűsítését, borain túl gasztronómiai és kulturális adottságait is szeretné minél szélesebb körrel megismertetni, emellett pedig egész évben kínál kikapcsolódási lehetőségeket a térségbe látogatók számára – mondta el beszédében Bujdosó Ferenc, a Balatonboglári Hegyközségi Tanács elnöke. Gádor Dénes a Borút Egyesület elnöke kiemelt fontosságú feladatnak tartja, hogy a helyi vendéglátás igénybevétele során a vendégek a helyben előállított termékekkel, így balatoni borokkal találkozzanak elsősorban.
2015. november 10. – Az ihatóbb Magyarországért –
Megvannak, megvannak mind az öten! Nem, nem is öten, hanem már hatan vannak idén a jelöltek. Tehát 2015-ben a hatok bandájából kerül majd ki a győztes. Ilyen még nem volt, egyébiránt a nagy meglepetések elmaradtak. Változások azért vannak, a csapat fele új! Kik maradtak a hatos fogatban és kik az újak? Erről szól a cikkünk…
2015. október 30. – Az ihatóbb Magyarországért
Már nagyon készülünk a NOVEMBERI BORMOZIra, hiszen november 19-én 18:30-kor újra belevetjük magunkat a borozás és a filmnézés léleknemesítő párosításába. A helyszín ezúttal is a Vinopiano Borbár ahol most a Kifulladásig című, a francia újhullám kiemelkedő alkotását vetítjük. A borokról és a BorBirtok Hungáriáról is szót ejtünk…
2015. október 24. – Az ihatóbb Magyarországért
Az Olaszrizling Október fényében többen is megfürödtek, hiszen ahol sokan megfordulnak a szakmából, borkortyolókból, ott érdemes bormarketinges bejelentéseket tenni. Bár vannak, akik szerint már túl sok részre morzsolódik a balatoni borok marketingje. Tehát az olaszrizlingek kortyolása közben bemutatkozott a Rizling Generáció és a BalatonBor. Cikkünkben a részletek és egyedi fotógaléria…
2015. október 21. – Az ihatóbb Magyarországért
Már egy hete, hogy csak a Mamára gondolok… Sőt közben már egy hete megérkezett a hír, hogy a Holdvölgy Pincészet 2013-as bora a Vision rangos és nemzetközi díjat nyert. Gratulálunk, örüljünk együtt! Részletek itt…
2015. október 14. – Az ihatóbb Magyarországért Rattner Réka
Egyre több szó esik a bormarketing kapcsán a magyar borok külföldiekkel való megismertetéséről, de ez az esetek túlnyomó részében a boraink külhonban való értékesítését, bemutatását jelenti. Van két ember, akik a magyar borok iránti szeretetüknél fogva úgy határoztak az ellenkező irányból közelítik meg a dolgot és Magyarországon élő külföldieknek kezdtek kóstolókat szervezni, közelebb hozva ezzel hozzájuk a gasztrokultúránkat és magukat a borászokat is. A Borjour rendezvényeiről ismert Szegedi Nóra elkötelezett szószólója a remek magyar boroknak, Stephen Linfitt pedig sörkedvelőből tért át buzgó borbaráttá miután hazánkban telepedett le. Legutóbbi rendezvényükön melyet a Brody Studiosban rendeztek meg ellátogattam hozzájuk, hogy a megnézzem milyen a fogadtatása a borainknak.
2015. október 7. – Az ihatóbb Magyarországért
A Nagy Októberi Olaszrizling forradalomra újra sor kerül. Sok-sok Olaszrizlinggel, borászokkal, mesterkurzusokkal, elegáns környezetben – ahogy már megszokhattuk. Mert tudjuk jól, hogy az egyik legnépszerűbb szőlőfajtánk, noha se nem olasz, se nem rizling, mégis mindenre képes. Hogy melyek ezek a képességek? Az asztalbeszakító nagy fehértől az édesig és a mindennapok ivóboráig mindenben otthon van az Olaszrizlingünk. Itt az október, akkor Olaszrizling. Részletek a cikkünkben…
2015. október 5. – Nyulasi Gábriel István
A magyar borkultúra tudjuk jól, hogy fantasztikus fejlődésen ment keresztül az 1990-es évektől. Ekkor történt meg a nagy feltámadás, vagyis a szocialista mennyiségi bortermelés helyét átvehette a minőségorientált borkészítés. Természetesen a pontos dátumokon el lehet merengeni, de a 25 éves jubileum indokolt. Ezért látta elérkezettnek az időt a Prestige Reserve csapata is és tartotta meg a csodás Csúcstalálkozót 2015-ben!
2015. szeptember 30. – Az ihatóbb Magyarországért / Rattner Réka
Az idei év határozottan jobban kedvezett a borászoknak, mint a tavalyi esős-hűvös esztendő. A nyár a maga forróságával és mozgalmasságával olyan hamar eltelt, hogy egyszer csak itt találtuk magunkat az ősz kapujában és a szőlőfürtöktől roskadozó piaci pultok látványa még minket városi embereket is arra figyelmeztetett, hogy elérkezett a szüret ideje. Ekkor jött egy kedves invitálás a Bujdosó családtól egy közös szüretre, amit természetesen örömmel elfogadtunk.
Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!
Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.
