Ez is eljött, utolsó nap, vége ennek a 2020-nak és ilyenkor pezsegni kell.

 

Egerben termett Petrény pezsgés!

Ha azt mondom Eger, akkor talán eszedbe jut a Egri Bikavér. Ha továbbtanultál, akkor megvan az Egri Csillag is, ami ugye a bikuci fehér párja…  Amikor keresték a legendát: klikk!  Egerben bizony van pezsgő is! Méghozzá hagyományos eljárással készült, úgy ahogy azt Champagne-ban kitalálták. Ezúttal a Petrény Pincészet pezsgőjét kortyoltuk. Petrény Winery: A tradíció és a modern borászati technológia találkozása.” Kicsit röviden a pincészetről: 155 hektárnyi területen 21 szőlőfajtát termelnek. Az ültetvények 1/3-a új, első-másod éves telepítés (5200tő/ha, fém támrendszer). Superior boraik alapanyagát, a kiváló kitettségű Padok dűlőben 26 hektárról szüretelik.  Vendégfogadásban és egyéb szolgáltatásokban is járatosak: A boraikat és régiót megismerni vágyók részére a Petrény borpanzió nyújt gazdag programokat (szállás, borvacsorák, borkóstolók, ültetvényséta, hordósimogatás, bortrezorok, éjszakai fürdőzés, stb.)

 

Petrény Pinot Noir Nyerspezsgő 2015

“A nyerspezsgő Pinot Noirból készült 100%-ban. A 2015-ös évjárat, 2016-ban lett palackozva és idén szeptemberben lett degorzsálva, ez az első rozé pezsgőnk, előzőekben volt muskotály nyerspezsgőnk, azóta 2016-ban is készítettünk muskotály nyerspezsgőt. Folytatjuk a pezsgők iránti elköteleződésünket még tudatosabban mint eddig.”Petrény Norbert

Belekortyoltunk ebbe a nyerspezsgőbe és ezt tapasztaltuk: Szép rózsaszínbe öltözött, kis naracsos villanásokkal, ennyit a vizuális élményről. Az illata elegáns, réteges és intenzív gyümölcsösség, egy igazi fergeteges gyümölcsbomba. Nézzük a rétegeket: Málnás, cseresznyés, epres, ribizlis koktél. Pici ásvány és légies élesztő még az orrban csak a díszítés kedvéért. Szájban jönnek a zamatok, az érlelési aromák is, de a gyümölcs uralta buborékkomplexumot kapunk. A buborékszerkezet is megfelelően kecses, közepes finomságú. A savak rendben, ahogy kell és nagyon-nagyon jóleső a korty. Ha két szóval jellemezném ezt az italt, jóivású és gyümölcsös. Feldobja a napod, sőt akár az év végédet is, de jó lesz ez még jövőre is! 

Petrény Pezsgő

Petrény Pezsgő

Pezsegni kell! Egy kis év végiség…

Pezsegni, zsezsegni, mert december 31. van és ilyenkor így szokták. Most kell a legnagyobbat bulikázni, most kell kirúgni a ház oldalát, persze szigorúan max. 10 fős csapatokban lehet ezt egy térben, mondjuk egy szobadiszkóban. Maszkot mindenhová, mert az lassítja… Arról tegyél le, hogy még kimenjetek a rétre focizni, nem szabad egyelőre. Meg este nyolc után, amúgy sem lehetsz kint az utcán, nincs bál…  Ez a helyzet így 2020 végén, de azért lehet pezsegni.
Nehogy már a naptár mondja meg!

Attól, hogy 2020.12.31. után 2021.01.01. jön még semmi sem fog megváltozni, bizony. A szabályok, a korlátozások maradnak. Nem lesz nyitva semmi az ünnep és a covid miatt, nevezzük nevén ezt a dolgot. Ha nem lett volna, akkor valaki omnibusz lett volna mióta pilóta. De legalább igyunk egy jót így a végére, meg az elejére… Szóval nem a naptár mondja meg, hidd el. Naptár szerint egy napocskával lesz mindenki öregebb, de ez ne szegje senki kedvét. Pezsegjünk végre egyet a végére! Aki szeretne még több magyar pezsgőt, annak ajánljuk ezt a kis bejegyzésünket: Klikk!  

Köszönjük az egész éves figyelmet, minden Kedves Olvasónknak, határon innen és túl, Boldog Új Esztendőt Kívánunk!

(Ha tetszett a cikkünk, és érdekelnek a magyar borok, sörök, pálinkák, koktélok (#italok) alkalmanként gasztronómiával, (#ételek) és mindenféle kapcsolódással (#kultúra) és nemzetközi kitekintéssel és szeretnél értesülni további hírekről, eseményekről, játékokról, egyedi beszámolókról, akkor csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért közösségéhez (vagyis lájkolj minket) a facebookon: ide klikkelve! )

2020. december 31.

Ihatóbb Magyarországért
-

Petrény Pezsgő Egerből Szilveszterre!

Ez is eljött, utolsó nap, vége ennek a 2020-nak és ilyenkor pezsegni kell.   Egerben termett Petrény pezsgés! Ha azt […]
2020. december 26.

Ihatóbb Magyarországért
-

Villa Sandahl – Svédcsavar a Badacsonynál

Bemutatjuk részletesen a badacsonyi minerális svédcsavar történetét…  Nyulasi Gábriel István írása 100%-os svéd tulajdonjog egy badacsonyi borászatban Amikor a skandinávok […]
2020. december 20.

Ihatóbb Magyarországért
-

BorMedence 2020 – A két hullám között

Erre az esztendőre a (vírus)hullámok vetettek mély árnyékot, ám a Bormedencének szerencséje volt. Nyulasi Gábriel István írása   Most aztán […]
2020. december 14.

Ihatóbb Magyarországért
-

A Konyári Pincészet nyerte a Prestige Award-ot 2020-ban!

A Prestige Award-ot 2020-ban az 50 fős szakmai zsűri szavazatai alapján a Konyári Pincészet kapta.   Az átadás helyszíne az […]
2020. december 04.

Ihatóbb Magyarországért
-

Borbély Tamás az Év Bortermelője 2020

Na végre! Kiáltottunk fel egyemberként az eredményhirdetéskor! Igeeeeen! Sikerült!   Mi bizony feladtuk a langyosvizet, a polkorrekt handabandát! Nem igyekeztünk […]
2020. december 04.

Ihatóbb Magyarországért
-

Segítettünk szétverni az Onyx Éttermet!

Gál Fruzsina is részt vehetett az Onyx Étterem Utolsó Vacsora projektben…   Márciusban bezárt és azóta sem nyitott ki… A […]
2020. november 30.

Ihatóbb Magyarországért
-

Kínában törvény védi a tokaji borokat!

Jó hír a december 10-i Aszúday előtt! Már 2021-től életbelép az a szerződés az Európai Unió és Kína között, mely […]
2020. november 29.

Ihatóbb Magyarországért
-

Új bortörvény és ePincekönyv jön 2021-ben

Benyújtotta a Kormány az új bortörvényt az Országgyűlésnek   Végre 2020.11.24-én benyújtották az Országgyűlésnek. Az Agrárminisztérium a szőlő-bor ágazat átlátható […]
2020. november 22.

Ihatóbb Magyarországért
-

A Disznókő borászat egyedüli magyarként a Wine&Spirits idei Top100-as listáján

A Disznókő borászat a legjobb pincészetek között. Három boruk 90 feletti pontszámot is kapott 2020-ban…   Idén egyedüli magyarországi borászatként… […]
2020. november 06.

Ihatóbb Magyarországért
-

Borbély Tamás legyen az Év Bortermelője!

Megvannak az új jelöltek 2020-ra, mi is leszavaztunk…   Spártaiak! (300-nál is többen szavaztak) Az idén háromszáznál is több borász, […]