admin

2010. május 28. – Nyulasi Gábriel

Hiába, ez kérem egy elit fesztivál, és a Budai Gourmet most már a legnagyobbak között. Idén először került fel a Millenáris parkból a Budai Várba a rendezvény. Az új helyszín telitalálatnak bizonyult, az embernek olyan érzése volt, hogy az őszi Borfesztiválon sétálgat, de az ott tapasztalható túlzsúfoltság nélkül.

(részletek a címre kattintva)

2010. május 17. – Nyulasi Gábriel

A fesztivál szervezői jobb időt nem is kívánhattak volna. Ragyogó napsütés, meleg, szélcsend, ha ebből kaphattak volna idén az etyekiek, roppant elégedettek lehettek volna. Tehát itt még minden rendben volt az időjárással, tódult a nép a fesztivál mindkét napján.

(részletek a címre kattintva)

2010. május 12. – Nagy Zita

Márai Sándor szerint viszonyunk a szülővároshoz az évek múlásával mind bensőségesebb lesz, és esetemben ehhez hozzájárult a Tokaj Grand Tour székesfehérvári állomása is. Sajnos azonban egyszer minden jó véget ér, 2010. május 29-én a Tokaj Grand Tour hetedik helyszínén, Kecskeméten kerül sor a gyönyörű, szecessziós Cifrapalotában a rendezvénysorozat befejezésére.

(részletek a címre kattintva)

2010. május 8. – Nyulasi Gábriel

Mi a borfesztivál egyszerű receptje? Végy egy pár boros standot, csapj hozzájuk néhány lacikonyhát, és emelj egy színpadot. Kell ennél több a borkortyolónak? Ital, étel, muzsika…A hagyományos Tavaszi Bor és Jazz Fesztivál, az első fecske a kültéri boros rendezvények között.

(részletek a címre kattintva)

2010. május 8. – Nyulasi Gábriel

A Vindependent- Magyar Független Szőlő-és Bortermelők Országos Szövetsége, mely célja a kis- és közép szőlész- és borászati vállalkozások érdekeinek képviselete, a közelmúltban új tisztségviselőket választott. Az Egyesület új elnöke Dr. Molnár Péter (Patricius Borászat), az elnökség további tagjai: Wille-Baumkauff Márta (Pendits Pincészet), Laposa Bence (Bazaltbor), Jásdi István (Jásdi Pince), Figula Mihály (Figula Borászat), Berecz Stephanie (Kikelet Pincészet) és Árvay Angelika (Árvay Családi Pincészet).

(részletek a címre kattintva)

2010. május 5. – Nyulasi Gábriel

101 minta, 14 arany, 27 ezüst, 32 bronz, 28 emléklap – ennyi a borverseny száraz mérlege. Mennyi hihetetlen munka és törődés lehet 101 borban, amelyet a számok nem tudnak visszatükrözni. Ezúttal mint borbíráló vettem részt egy borversenyen, de természetesen a kóstolópohár mellett a fényképezőgép is szerepet kapott. Megkapó volt a verseny légköre, a szervezők kiváló munkát végeztek.

(részletek a címre kattintva)

2010. április 25. – Nyulasi Gábriel

Már kikönnyezték magukat majd’ mindenhol a megmetszett szőlővesszők. Magam is metszettem, és a lemosó permetezést is elvégeztem. Megtisztulva, formájukat megkapva, duzzadt rügyekkel állnak tavasz közepén az ültetvények. Ahol jobb a fekvés, melegebb helyeken gyorsabban halad az élet, előbbre tartanak a tőkék. Tél tábornok meglehetősen kegyetlen volt, hosszúra nyúlt az ideje, jó néhány helyen megtépázta a növényeket a fagy. Az élet megy tovább, a könnyek felszáradnak, és új erővel készülhetünk a szőlő és az ember legpezsgőbb idejére…

(részletek a címre kattintva)

2010. április 24. – Nyulasi Gábriel

Márciusban tartotta a budavári Királyi Borok háza Bor és Sajt kóstolóját, melyen Az ihatóbb Magyarországért játékán kisorsolt szerencsés nyertes is képviselhette a kulináris élvezetek rajongóinak táborát. Borkultúra és sajtkultúra – kezdte az összehasonlítást Félix Miklós sommelier, aki jó házigazdaként szépen felvezette a programot. Az impozáns kóstolóhelyen a Pinot Noir-ok és sajtok adtak egymásnak randevút.

(részletek a címre kattintva)

2010. április 21.

A szekszárdi nagyok közé került a borstaféta, a 300 éve borral foglalkozó Takler családhoz. Meg is pihent náluk egy kicsit, hiszen legutóbb februárban Villányból érkezett hozzájuk a borászok szava. A Takler pincészet a borvidék egyik legismertebb borászata. Takler Ferenc, aki már az 1960-as évek óta foglalkozik borral, igazi családi pincészetet alapított, ahol mindkét fiát maga mellett tudhatja. Borstafétánk április havi tulajdonosát 2005-ben választotta a Magyar Borakadémia az Év borászának.

(részletek a címre kattintva)

2010. április 11. – Nyulasi Gábriel

A Haris Kereskedőház Kft. 2010 májusában már hatodik alkalommal rendezi meg a Budai Gourmet Bor és Jazz Napokat. A rendezvény immár felnőtté vált, a Millenáris park után idén a Budavári palota teraszaira költözik a rendezvény.

(részletek a címre kattintva)