2014. február 11. – Nyulasi Gábriel István
Borvacsora hús nélkül? Na ne, ez abszurdum! Répára nem lehet bort inni! Ahhoz jó zsíros ételek kellenek! – hangzanak el a húsimádók zengzetes, elcsépelt érvei. Fújják ezt teljes meggyőződéssel, és számukra nincs élet a halott állatok zaftos darabjai nélkül. Nyitottság kérem, nem kell mindig a hússzelet, pörkölt és egyebek társasága. A Húsmentes Borvacsorák szervezői nem szándékoznak vegetáriánusokat faragni a résztvevőkből, hanem mutatnak valami mást, és örömmel teszik, így a vendég örömmel eszik. Ha szereted a kellemes társaságot, és a jó borokat és a finom ételeket ott a helyed!
Már ebből is az ötödik! Gondoltátok volna, hogy a Nagy Gigász, a beltéri Leg-Leg-Leg, a Borhenger és az igazán impozáns Borfürdő, mely minden év elején kötelező program az amúgy nem borjourosoknak… Szóval itt az 5. BORJOUR MAGNUM 2014. Az eddigi legnagyobb, legtöbb bor, és gasztro, szóval február 15-én minden lehetőséged megvan, hogy korlátlanul jól érezd magad kedvenc közegedben: A magyar borban! Az eddigi legnagyobb borfeszt szerveződik: 180 kiállító borászattal, sok-sok gasztróssal, közel 3000 vendéggel……
Aki a jó borokat szereti, az általában hajlamos a jó kávékat is kedvelni. Mi az összefüggés? Talán első körben, hogy mindkettő ital különleges zamatok élvezetét nyújtja. Február 22-23-án immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. Az ihatóbb Magyarországért támogatja a rendezvényt. Idén a baristák és bármixerek versenyei mellett a Magyar Sommelier Bajnokság is a kétnapos rendezvény keretében kerül megrendezésre.
Már ötödször Furmintolunk Februárban, sajnos a csapból nem folyik kedves borunk, ám a hónap azért róla szól. A Nagy Kóstoló Február 6-án a szokásos helyszínen a Mezőgazdasági Múzeumban, vagyis a Vajdahunyad Várában. Száznál is több Furmint vár ránk, ideje felkészülni: jegy megrendel, esetleg irodalmazás, ráhangolódás, stb, stb…
Jön a hó, de a szívünk attól még hevesen lángolhat! Még nem érzed a tavaszt? Lehet, hogy hűvös lesz még február 7-én, de a bimbózó szerelem ott lehet a lelkedben. Sorozatunk folytatódik a 2014-es esztendőben is, szeretjük a jó borokat, szeretjük a jó filmeket! Mindezt meg egyben a KultPincében február 7-én 18 órai kezdettel, meglepetésekkel. Ja és szerelmesnek, vagy (majd)nem csak Bálint nap környékén lehet lenni…
Pompás hagyomány, hogy az előző évben kihirdetett „Év Bortermelője” cím birtokosának tiszteletére Gálaebédet adnak a következő év elején a Corinthia Szálló Báltermében. Ilyenkor elvárható módon hazánk rangos séfei állítják össze a menüsort ügyelve a díjazott boraihoz illő legteljesebb harmóniákra. Február 2-án az ünneplés jegyében gyűlik össze a publikum, a korona most Gálné Dignisz Éva fejére kerül.
Mindenki számára ismeretes, hogy a labdarúgásban – ideális körülmények között – huszonkét fő küzd egymással a labdáért és a győzelemért. Valamilyen hasonlóság mutatkozik az idén jubiláló „Huszonkettes csapdája” rendezvénysorozattal, hiszen itt huszonkét borászat gyürkőzik neki az estének, hogy a fogyasztó kegyeit elnyerje és olyan szempontból jobb a helyzet, hogy mindegyiküknél pattog egy-egy virtuális labda.
2014. január 11-én 11 órától a Strázsahegyen ismét kinyílnak a pinceajtók és forralt bor illata lengi be a Szent Orbán tér környékét. Valószínű akárcsak tavalyelőtt enyhe idő, fogadja majd a kilátogatókat, de ettől még forrni fog a bor a pincékben. Megsúgjuk, hogy mivel mi már tapasztaltuk, hogy érdemes közvetlenül a nyitás utáni órákban odaérkezni. Az emberek, a hangulat, az italok, ételek, a hullámzó gádorok világa hamar beszippant magába…
Hetek óta tartja lázban az online hírszolgáltatókat az érzelmi hőtérképek léte. Nem vagyunk egyedül, az érzelmek után a borokról is hírt adhatunk. Gondolkoztál már azon, hogy egy pohár irsai vagy kékfrankos miképpen hat rád és embertársaidra? Ráadásul főleg magyar borok kerültek a hőtérképre az első alkalommal. Már nemcsak érzelmek, hanem borok is szerepelnek, és igen ez egy jó érzés. Igyunk örömmel magyar borokat!
