A VinAgora Nemzetközi Borverseny végre korlátozások nélkül óriási magyar sikerekkel kerülhetett megrendezésre.
Nyulasi Gábriel István
Végre szabadon VinAgora Nemzetközi Borverseny
Idén már mindenféle korlátozás nélkül került megrendezésre hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditált borversenye, a VinAgora. A több hónapos előkészületi munkáknak, és a Borkult által fejlesztett WineCompass bíráló szoftver legfrissebb verziójának köszönhetően a megmérettetés hiba nélkül zajlott, ami elengedhetetlen volt ahhoz, hogy a bíráló szakemberek teljes figyelmüket a borok értékelésének szentelhessék. Magam is jó tapasztalatokat gyűjtöttem a 6-os számú bizottság tagjaként.
Tökéletes helyszín, Budapesti Kongresszusi Központ
A rendezvény sikeréhez két kiemelt partner is hozzájárult: a Budapest Congress Center otthonos, kényelmes helyszínnel, segítőkész kollégákkal és a bírálók gasztronómiai kényeztetésével emelte a borverseny színvonalát, míg a Dunavox a bírálatra várakozó borok optimális hőmérsékletéről gondoskodott a legmodernebb technológiájú borhűtők segítségével. Már 2010-ben is lelkesen publikáltunk a borversenyről: katt ide!
Koordinátorok segítségével igazi profizmussal
A tíz, egyenként 6-7 főből álló zsűribizottság munkáját külön-külön segítette tíz nagy tapasztalattal rendelkező koordinátor. Az ő feladatuk volt a színfalak mögött a borok hőmérsékletének felügyelete, a minták fekete zsákba helyezése, sorszámának ellenőrzése, az öt évnél idősebb borok dekantálása, a bizottsághoz tartozó felszolgáló ellenőrzése, irányítása, valamint a folyamatos kapcsolattartás a zsűri elnökével, és a másnap soron következő borok temperálása is.
Szigorú feltételek mellett…
A borverseny munkáját a Borverseny Elnöksége felügyeli. Az Elnökség három tagból áll: a borverseny igazgatójából, egy borász szakértőből és egy jogi szakértőből. A Vinofed (Nagy Nemzetközi Bor- és Párlatversenyek Világszövetsége) és az OIV (Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet) szabályzata szerint a borversenyen bíráló szakemberek maximum fele érkezhet hazánkból, a többieknek valamelyik külföldi országot kell képviselniük, így garantálva a megmérettetés nemzetköziségét. A borversenyről minden információ (is) megtalálható a honlapjukon: katt ide!
Tizenhárom érintéssel, VinAgora Nemzetközi Borverseny
A versenyre érkezett palackokat legkevesebb 13 alkalommal érintik gondos kezek, mielőtt tartalmuk a bírálók poharaiba kerül: a palackok átvétele, többszöri szállítása, besorolása, sorszámozása, fotózása, helyszínre érkeztetése, hűtőbe helyezése, fekete zsákba rejtése és felszolgálása mind a verseny előkészületeinek fontos részét képezik.
Rekordszámú nevezéssel, kilencszáznegyvenegy tétel!
A VinAgora borversenyre ismét szép számú nevezés érkezett, rekordszámú külföldi mintával. Összesen 941 minta vett részt a megmérettetésen, 16 bortermelő országot képviselve. A verseny a borok mezőnyét tekintve nagyon izgalmas volt, sokszor kihívás elé állítva a szakembereket. A borsorok magas színvonalát tükrözi, hogy a bíráló bizottságok a borok 76%-ának adtak ezüstéremnek megfelelő, azaz 85 pont feletti pontszámot. A verseny szakmai védnökeinek nemzetközi szabályzata értelmében azonban minden főkategóriában csak a borok legjobb 30%-a részesülhet éremben. Az ennek megfelelően véglegesített érem ponthatárok alapján végül 9 nagyarany-, 160 arany-, 116 ezüstérem, 7 főkategória győztes Champion díj, valamint további 25 különdíj született.
A Champion díjas tételek:
fehérborok: Varga Pincészet – Aranymetszés Friss Sauvignon Blanc 2021
rosék: Günzer Tamás Pincészete – Rosé 2021
vörösborok: Pannonhalmi Főapátság – Infusio 2019
Gyöngyözőborok: Gál Szőlőbirtok és Pincészet – Anna Rosa Gyöngyözőbor 2021
Pezsgők: Bodegas Jaume Serra – Cava Jaume Serra Bouquet Brut /Spain/
Természetes édes borkülönlegességek: Varga Pincészet – Aranymetszés Töppedt Szürkebarát 2015
Botrytisálódott borok: TokajIM – Tokaji Aszú 6 puttonyos 2018
Legjobb magyar fajtaborok különdíjai
Amennyiben egy adott fajtából legalább 15 magyar minta érkezik, akkor a fajtán belül a legtöbb pontot elért aranyérmes bor nyeri el a legjobb magyar fajtabor különdíját, melyet külön oklevél tanúsít. Csak olyan fajtaborok versenyezhetnek, melyek esetében a technológia nem írja felül a fajtakaraktert. (Így például elnyerheti a különdíjat egy Merlot rosé, de nem nyerheti el egy Furmint aszú, vagy egy Pinot noir pezsgő.) Idén a legjobb magyar fajtaborok:
Cabernet franc: Thummerer Pincészet – Egri Cabernet Franc Superior Válogatás 2018
Cabernet sauvignon: Thummerer Pincészet – Egri Cabernet Sauvignon Superior Válogatás 2018
Chardonnay: Geszler Családi Pincészet – máMÓR Móri Chardonnay 2020
Kékfrankos: Lelovits Tamás Pincészete – Meglepetés 2019
Merlot: Schieber Borászat – Tabu Merlot 2017
Olasz rizling: Fodorvin Családi Pincészet – Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2020
Irsai Olivér: Béla Borászat – Imrehegyi Irsai Olivér 2021
Rajnai rizling: Pannonhalmi Főapátság – Prior Fehér 2020
Sauvignon blanc: Varga Pincészet – Aranymetszés Friss Sauvignon Blanc 2021
Syrah: Thummerer Pincészet – Egri Syrah Superior Válogatás 2018
Best of Country – Külföldi különdíjak
Ha egy külföldi országból legalább 15 minta érkezik, akkor a nevezett minták közül a legmagasabb pontszámot elért aranyérmes bor különdíjban (Best of Country) részesül, ezt idén az alábbi borok érdemelték ki:
Australia: Wakefield Taylors Wines – Masterstroke Shiraz 2020
Brazil: Cooperativa Vinícola Aurora – Conde de Foucauld Brut Branco
Croatia: Iločki podrumi d.d. – Traminac Izborna Berba Prosušenih Bobica 2016
Czech Republic: Znovin Znojmo – Hibernal, selection of grapes, n.b. 0348 2020
France: Sarl Andre Giraud – Chateau La Tour Du Pin Figeac 2019
Slovakia: Promitor Vinorum – Olaszrizling 2021
Spain: Bodegas y Viñedos Viña Arnaiz – Mayor de Castilla Ribera Reserva 2018
A borok eredménye alapján a 23. VinAgora Nemzetközi Borverseny termelői különdíjai:
Csonka és Fiai Kft. különdíja a legeredményesebb családi pincészetnek:
Geszler Családi Pincészet (Móri borvidék)
A Volkswagen Haszonjárművek különdíja a legeredményesebb fiatal borásznak:
Szentpéteri Borpince – Szentpéteri Attila (Kunsági borvidék)
A VinCE Magazin különdíja a VinAgora felfedezettjének:
Éliás Birtok (Badacsonyi borvidék)
A Chef Market különdíja a legérdemesebb, környezettudatos termelésből származó bornak:
Csendes Dűlő Szőlőbirtok – Badacsonyi Kéknyelű 2016
Prix VINOFED díjat négy kategóriában
A Prix VINOFED díjat négy kategóriában – csendes, száraz fehér-, vörös- és rosé borok, illetve brut pezsgők – ítéli oda a Nagy Nemzetközi Bor- és Párlatversenyek Világszövetsége, a szervezet minden tagversenyén egységes szabályok szerint. A kiválasztás módja megegyezik a VinAgora Champion választás szabályrendszerével, így ezekben a kategóriákban a Champion díjas borok automatikusan megkapják a VINOFED különdíját is.
Prix VINOFED – csendes, száraz fehérbor:
Varga Pincészet – Aranymetszés Friss Sauvignon Blanc 2021
Prix VINOFED – csendes, száraz vörösbor:
Pannonhalmi Főapátság – Infusio 2019
Prix VINOFED – csendes, száraz rosé:
Günzer Tamás Pincészete – Rosé 2021
Prix VINOFED – brut, klasszikus eljárással készült pezsgő: Bodegas Jaume Serra – Cava Jaume Serra Bouquet Brut
Köszönjük VinAgora! Kiváló szervezés, kiváló eredmények!
sajtóanyag alapján (x)
(Ha tetszett a cikkünk, és érdekelnek a magyar borok, sörök, pálinkák, koktélok (#italok) alkalmanként gasztronómiával, (#ételek) és mindenféle kapcsolódással (#kultúra) és nemzetközi kitekintéssel és szeretnél értesülni további hírekről, eseményekről, játékokról, egyedi beszámolókról, akkor csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért közösségéhez (vagyis lájkolj minket) a facebookon: ide klikkelve! )
