2010. augusztus 5. – Nyulasi Gábriel
A borstaféta történetében először van szerencsénk, az apa ( Tiffán Ede ) után a fiát köszönteni. A villányi birtok a meghatározó a borvidéken, érdemeik a magyar borkultúra terén elévülhetetlenek. Tiffán Zsolt kezébe most a választások után olyan lehetőség került, mely a borágazat ügyét jó döntésekkel évtizedekre előmozdíthatja. Mi és még sokan mások szorítunk, hogy a hatalommal megfelelően tudjon élni a Borászati Albizottság, és annak élén a borstafétánk soros alanya.
– Mi foglalkoztatja Önt mostanság?
– A Magyar Országgyűlés utóbbi 20 évének történetében először létrejött, a Mezőgazdasági Bizottságon belül a Szőlészeti és Borászati Albizottság. Ennek elnökeként szeretném, ha az ágazatban szereplők segítségével, a szakma összefogásával, rendszeres szakmai konzultációkon keresztül, a lehető legszélesebb konszenzussal tudnánk, a magyar mezőgazdaság egyik legkiemelkedőbb, s – a jelenlegi súlyos problémák mellett is – a legtöbb nemzetközi elismerést joggal kivívott magyar borászat jövőjén segíteni, annak sorsát megnyugtató módon új alapokra helyezni.
– Mit üzen Az ihatóbb Magyarországért mozgalomnak?
– Minden magyar ember, minden nap igyon meg, legalább egy pohár magyar bort!
– Kit említene meg, mint borászt, vagyis kinek adná tovább a szót?
– Hitem szerint, ahogy a Kárpát-medence emberben, úgy borkultúránkban is egy oszthatatlan, organikus egységet alkot. Ezért – megköszönve Demeter Zoltán szíves ajánlását – több évszázados nemzeti örökségünk egyik legkiemelkedőbb őrzőjének, a Kárpát-medencei magyar borászat ikonjának, a valaha magyarországi, jelenleg határon túli Arad-Hegyalja borászának, kedves barátomnak, Balla Gézának.
