2012. július 8. – Nyulasi Gábriel István
Összegyűltek mind a Lánc-híd tövében a Mannában: a díjazottak, az ítészek, a sajtó. Örültünk egymásnak, kicsit tanakodtunk is, hogy a presztízs miből is adódik, hogy mi az útja-módja. Kérdések válaszok, Szepsy, Rohály, Doszpod és a többiek is megszólaltak, aztán nagy kortyolás. Képek Szepsy videó a cikkünkben, félévi bizonyítvány a Prestige Reserve Club boros részlegében, melynek munkájában részt veszünk és kiemelten támogatunk.
A Konferencia családias légkörben kezdődött, először dr. Rohály Gábor kapott szót, kifejtette a borszaksajtó fontosságát. Kérdés, hogy fontos-e, hogy mit írnak rólunk? Mit írunk mi magunkról, boncolgatta tovább a kérdést. Megemlített egy sikeres tokaji aszú-kóstolót, melyet a külföldi szaksajtó agyonhallgatott. Több ízben nyertünk már, de csak a csend… Presztízst nagy borokkal lehet építeni, de nagyon fontos, hogy a ház bora is mindig elérhető legyen, tehát a jóivású mindennapok borára is kell koncentrálnunk.
Szepsy István, akiről egy kis videóbejátszásunk is van, említette, hogy a termőhelyek faggatásából lehet a presztízst elérni. A nagy múltú területeket újra meg kell tanulnunk kezelni. Kiemelt fontosságú a megfelelő eredetvédelem megszervezése. A legnagyobb szükség mégis az összefogásra van, nélküle nem léphetünk előre.
Gál Helga nem véletlenül hozott magával többek között egy Szepsys történetet. Történetesen egy japán úriember nem értette, hogy két Tokaji aszú közül az egyik miért 3000 jenbe, a másik pedig miért kerül 30000-be. Kiderült, hogy a drágább aszú egy Szepsy volt, kortyolás után már egyértelmű volt a különbség. Gál Helga ügyel az ország boros presztízsére, hogy a külügyi képviseleteken megfelelő borokat szolgáljanak fel. Ez a bormarketing egyik első vonala, nem mindegy, hogy mit kortyolnak az attasék.
dr. Niklai Ákos a vendéglátás oldaláról közelítette meg a presztízs kérdését. A bor egy hálás téma, divat amellyel már sokan foglalkoznak. Bor, vendéglátás, turizmus hazánkban összefüggenek. Borkínálat nélkül nincs rendes vendéglátás, viszont megfelelő vendéglátás nélkül nincs turizmus záródik be az ördögi kör.
Molnár Artúr a kommunikációs stratéga ízekre szedte a többiek beszédét, kiemelt, kritizált. Majd az öndefiniálás szerepét hangsúlyozta. Egységes márkák felépítése a kezdet, és bizony ma már a nagy borászatokba szükséges hosszútávon a kommunikációs szakértő.
Doszpod László, az est házgazdája összefoglalta a konferenciát, és a Prestige Reserve Club terveiről számolt be. A brand kiterjesztését, illetve a bornagykövetek kiképzését, ellátását információkkal segítve külföldön a munkájukat. A Prestige Reserve-ből a jövőben ernyőmárka lehet, ehhez megvan minden adottsága. Az alap a megingathatatlan, pártatlan szakmaiság, ettől nem szabad eltérni. A zsűri továbbra is kemény munkát fog végezni.
Az eseményen készült fotógalériánk ideklikkelve tekinthető meg az egyik legnagyobb közösségi világhálón…
A DÍJAZOTTAK
Prestige Reserve Grand Award
SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006
Prestige Reserve Medaillon d’Or
BOCK BORÁSZAT
BOCK MAGNIFICO 2008
BOCK CUVÉE 2008
BOCK CABERNET SAUVIGNON SELECTION 2008
BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK
BOLYKI ÉS BOLYKI 2009
DISZNÓKŐ SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET
DISZNÓKŐ TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS 2007
DISZNÓKŐ FURMINT LATE HARVEST 2009
DÚZSI TAMÁS ÉS CSALÁDJA PINCÉSZETE
GÖRÖGSZÓ 2007
EGRI KORONA BORHÁZ
EGRI KÉKFRANKOS SELECTION 2008
EGRI CABERNET FRANC 2009
ESZTERBAUER BORÁSZAT
„TIVALD” SZEKSZÁRDI CABERNET SAUVIGNON 2009
„MESTERÜNK” SZEKSZÁRDI CUVÉE 2009
FEKETE PINCE
SOMLÓI FURMINT 2007
FERGER-MÓDOS BORÁSZAT
CABERNET SAUVIGNON 2009
GRÓF DEGENFELD SZŐLŐBIRTOK
TOKAJI ASZÚ 3 PUTTONYOS 2008
GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE
VILLÁNYI MÁTYÁS RESERVE 2008
HEUMANN PINCÉSZET
HEUMANN MERLOT 2008
HEUMANN CABERNET FRANC 2008
KERTÉSZ CSALÁDI PINCÉSZET
CHARDONNAY 2008
PINOT GRIS 2008
KREINBACHER BIRTOK
KREINBACHER NAGY-SOMLÓI 2009
MAURUS PINCE
REJTELEM 2008
NYÁRI PINCE
HÁRSLEVELŰ 2009
SZÜRKEBARÁT 2011
POLGÁR PINCÉSZET
BARRIQUE CUVÉE 2007
PUKLUS PINCÉSZET
TOKAJI KABAR KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ 2008
ROYAL TOKAJI BORÁSZAT
6 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2007
5 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2008
SZENT TAMÁS SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET
3909 TOKAJI FURMINT 2010
NYÚLÁSZÓ TOKAJI HÁRSLEVELŰ 2009
VIDA CSALÁDI BORBIRTOK
HIDASPETRE KÉKFRANKOS 2007
Prestige Reserve TOP 10 Újbor
BEZERICS BORHÁZ CSERSZEGI FŰSZERES KÉSEI SZÜRET 2011
DISZNÓKŐ SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET DISZNÓKŐ FURMINT DRY 2011
ETYEKI KÚRIA BORGAZDASÁG SAUVIGNON BLANC 2011
FEIND BORHÁZ SAUVIGNON BLANC 2011
KOCH BORÁSZAT HAJÓS-BAJAI CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 2011
ST. ANDREA SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET NAPBOR 2011
SZÖLLÖSI PINCÉSZET IRSAI OLIVÉR 2011
VIN ART BORHÁZ VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON-KÉKFRANKOS ROSÉ 2011
Prestige Reserve Best Buy
BAZALTBOR-BADACSONY
LAPOSA BADACSONYI RIZLING FRISS 2011
LAPOSA BADACSONYI ILLATOS FRISS 2011
DANUBIANA BORÁSZAT
MÁTRAI OLASZRIZLING 2011
SZEKSZÁRDI MERLOT ROSÉ 2011
„DÚZSI TAMÁS” TOLNAI KÉKFRANKOS ROSÉ 2011
MÁTRAI IRSAI OLIVÉR PRÉMIUM 2011
DOBOSI PINCÉSZET
BIO SZÜRKEBARÁT 2009
BIO KÉKNYELŰ 2010
DÚZSI TAMÁS ÉS CSALÁDJA PINCÉSZETE
KÉKFRANKOS ROSÉ 2011
EGRI KORONA BORHÁZ
EGRI MERLOT SELECTION 2008
EGRI SZÜRKEBARÁT 2008
FABRO PINCE
FABRO SÁNCHEGYI SILLER 2011
FEIND BORHÁZ
CHARDONNAY 2011
GELLÉRI PINCÉSZET
CHARDONNAY 2011
KOCH BORÁSZAT
PRÉMIUM CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2009
PRÉMIUM CHARDONNAY 2011
KREINBACHER BIRTOK
ST. ILONA SOMLÓI OLASZRIZLING 2009
LESENCE BORÁSZAT
FIESTA 2008
MAURUS PINCE
RAJNAI RIZLING 2008
NYÁRI PINCE
CHARDONNAY 2011
OSTOROS-NOVAJ BOR
EGRI CSILLAG 2011
PÁNTLIKA PINCÉSZET
DÖRGICSEI SZÜRKEBARÁT 2011
ROYAL TOKAJI BORÁSZAT
TOKAJI FURMINT 2010
ÁTS CUVÉE 2010
SZÖLLÖSI PINCÉSZET
OLASZRIZLING 2011
TORNAI PINCÉSZET
ZENIT 2011
TWICKEL SZŐLŐBIRTOK
CHATEAU KAJMÁD SAUVIGNON BLANC 2011
