A Lucullus Baráti Társaság 7 éves lett Wang mesternél
2011. február 19. – Iványi Bianca és Nyulasi Gábriel
Keleti kulináris karácsonyozás és szülinapozás – 21 fogás kínai ínyencség várt „ajándék” és meglepetés gyanánt a Lucullus Baráti Társaság ünnepek előtti évzáró, valamint fennállása 7. évét ünneplő lakomáján. Magyarország egyik legnagyobb gasztronómiai egyesülete, mint kiderült, immár hagyományosan Wang mester, hazánk első és egyetlen kínai sztárszakácsának konyhájába „zarándokol” év végén…
(részletek a címre kattintva)
Együtt voltunk, nem is kevesen, az eddig talán legsikerültebb és legemlékezetesebb eseményen is, mely „Jégvirágtól Borvirágig” Gasztrobor Élménytúrát kínált egész nap, január közepén, egy váratlanul tavaszi, fényes-szeles napon. Hívószavunkra a Nyugati pályaudvaron mintegy 30fős csapat verbuválódott össze, hogy együtt vágjunk neki az újabb strázsahegyi kalandoknak! Majd’ ezren lehettünk a helyszínen, ezer pince helyett úgy tízre, ha nem számoljuk az egyébként is vendégváró, nyitott kapukkal bevonzó borászatokat. És a várakozásokat, eddigi teljesítményeiket is túlszárnyalták maguk a szervezők: jelentem, Monor, sommásan, ez példás volt! 
Január végén gyűltünk össze a Manna Étteremben, hogy halak s vadak, villányi borokkal való egyesülését élvezzük. A rendezvény annyi különleges fogást tartalmazott, amely kitette volna két borvacsora felhozatalát is, hiszen egy csapatban nem szokott a porondon megjelenni az őz, a szarvas, és a muflon. Felvezetésként pedig a lazac, és a bárány adta meg az alaphangot a Wunderlich borokhoz. 
Nagyon örültem, amikor először találkoztam Veletek. Gyermekkorom óta biztos vagyok abban, hogy boldogabb lesz a boros nemzetünk, ha a mindennapok és a különleges alkalmak borai egyaránt jók, ihatók, szerethetők lesznek. 
Mutassuk meg a világnak, hogy fehér boraink ott vannak az élmezőnyben. Még egy hónap a nevezési határidőig – Les Grands Concours du monde. 2011. április 9. és 11. között lesz Strasbourgban (Franciaországban) a nagy fehér borok versenye. 
Ott jártunk, fotografáltunk, kóstoltunk, csak úgy szabadon. Nem kiküldetésen Az ihatóbb Magyarországért. Néha ilyen is kell, semmi borverseny, borvacsora vagy egyéb felkérés, csak egy borkéjutazás az egyik legjelentősebb vörösboros vidékünkön. Végy egy szabad hétvégét, egy jó autót, némi felfedező hangulatot. A többi úgyis jön magától, azért nem árt, ha foglalsz magadnak előtte szállást, mert Villány még mindig a borturizmus hazai centruma. 
Az Európa 25 országában bejegyzett PRESTIGE RESERVE védjegy atyja, Doszpod László, a díj ötlete úgy pattant ki a fejéből, mint Zeusznak Pallasz Athéné, majdnem teljes fegyverzetben. Az ihatóbb Magyarországért idén részt vesz a zsűrizés megtisztelő munkájában, így tehát, mint közvetlenül érintettek kérdeztük az alapítót a díjról. 
A szilveszter és a farsang között különleges téli programmal várja vendégeit a Monori Borút Egyesület. Induljon jó hangulatban az év, egy igazi bormulatság, adva a gasztro-vonalnak a csodálatos monori pincefaluban. A programhoz teljes mellszélességgel csatlakozott Az ihatóbb Magyarországért mozgalom is.
Várjuk a tavalyi évet – idézhetnénk kicsit pityókásan az elmúlt évszázad zseniális spirituális írójának egyik könyvcímét, éjféli koccintás előtt és megannyi koccintás között, egy ünnepi este és az egész elmúlt év során, megszámlálatlanul! Volt mögöttünk mennyi jó és – mint már megjegyeztük – számunkra emlékezetes és tanulságos (mivel mi mindenből ezt vonjuk le), sokak számára mégis szapulandó esemény: borkóstoló, vacsora, fesztivál és bortúra! Csak a szépre emlékezzünk… és így várjuk a jövő évet, félig teli pohárral (nem félig üressel)! 
Az Avion Étterem felé „szárnyaltunk” ismét (www.avionetterem.hu) (a vecsési gyorssal) egy október estén, az ízekre éhező-szomjazó kis stábunkkal, melynek előkelő vendége volt Pfiffer Katalin, Magyarország Borkirálynőinek Borkirálynője személyében. Igazán rangos lakomában volt részünk, hisz Kántor András Ferenc, az Avion séfje ismét az elvárt nívón teljesített, kényeztette ízlelőbimbóinkat, ezúttal a szekszárdi koronázatlan „rozékirály”: Dúzsi Tamás boraihoz komponált ételkölteményeket. 
