2011. december 15. – Az ihatóbb Magyarországért
Az anyagok, akár a borok érnek. Megérnek a közlésre, aztán kitöltjük pohárba, vagy a világhálóra. Tavasszal az a megtiszteltetés ért, hogy részt vehettem egy rangos megmérettetésen, a III. Dunamenti Települések Borversenyén. A kitüntetés csúcsa számomra az volt, hogy jómagam lettem az egyik vörösboros bizottság elnöke. Nem mindennap bírálhat együtt borokat az ember, Frittmann Jánossal, az év borászával (2007) és még folytathatnám a sort.
III. Dunamenti Települések Borversenyére ezúttal is több száz minta érkezett, az évjárathatások természetesen itt is megmutatkoztak. A nehéz, az elhíresült 2010-es esztendő megritkította a borok számát. Borravaló Faterrel együtt érkeztünk meg a versenyre, közös meghívásban részesültünk. A bortapasztalatokat érdemes az ország egész területéről gyűjteni. A dunaföldvári Szent Rókus Borlovagrend jó szervezőmunkát végzett, külön köszönet Baranya Istvánnak, aki a meghívásunkat is intézte, és a borverseny lebonyolításában is aktívan részt vett.
A mezőny elég vegyes volt, a Tolnai borvidék dominanciája mellett, képviseltették magukat a határon túli borászatok Szlovákiából, Szerbiából. Így egy kisebb Kárpát-medencei mustrává alakult a verseny. Érdről, Pest Megye területéről is érkezett arany érmes bor, és az Alföldről is. A borok fajtaösszetétele is vegyes képet mutatott, a különböző területek, az eltérő adottságokból és borkultúrából adódóan.
A vörös boroktól néha tart az ember versenyeken, hogy esetleg még nyersek, mennyire teszik próbára a borbírálót. Ezúttal nem volt okom panaszra, kiegyensúlyozott minőség fogadott. Külön öröm volt számomra, hogy több kategóriában a Tolnai Borvidék borai diadalmaskodtak. Jól szerepeltek a bölcskei, paksi, dunaföldvári borok. Nemhiába, ebben az évben külön figyelmet szenteltünk a térségnek, hiszen két bortúránk is vezetett ide. Nemsokára megjelenik beszámolónk a bölcskei és a paksi bortúránkról egyaránt. A Duna összeköt, akár a bor, reméljük, hogy további sikeres borversenyeknek lehetünk tanúi.
A képek után az aranyérmesekből válogattunk…
Fehér Újborok Aranyérmesei
Vorák József 2010 s. blanc szűretlen Bölcske
Paulusz Imre 2010 rajnai rizling Adony
Német József 2010 olaszrizling Érd
Polhammer László 2010 müller t.+r.szilváni Süttő
Dr. Tóth Mihály 2010 olaszrizling Bölcske
Tomolik János 2010 sauvignon blanc Bölcske
Dóró Ernő 2010 kövidinka Akasztó
Nyergesi Rezső 2010 rizlingszilváni Nyergesújfalu
Tomolik János 2010 s.blanc+chardonnay Bölcske
Rozé borok Aranyérmesei
Tomolik János 2010 cab.sauv.+kékf. rose Bölcske
Kovács Zalán Mihály 2010 rose Paks
Vörös Óborok Aranyérmesei
Kelemen Róbert 2009 cabernet sauvignon Dunaföldvár
Tilky Péter 2007 merlot Paks
Molnár Géza 2009 merlot Dunaszentgyörgy
Molnár Attila 2007 cab.sauvignon Bölcske
Szedmák István 2009 cuvée Paks
Bartos Kálmán 2009 cabernet sauv. Lábatlan
Puch József 2009 cab.sauv.+cab.franc Madocsa
Dr. Sűrű János 2009 cabernet sauvignon Dunaföldvár
Molnár Géza 2009 C.sauvignon Dunaszentgyörgy
