KávéBár Bazár 2020 – idén február 8-9. (szombat- vasárnap) a Millenárison.
Ha szereted a kávét, ott a helyed!
Az ország legnagyobb kávébárja egy hétvégén át Millenárison. Igazi, profi kávéfürdő, imádjuk ezt a rendezvényt is amióta ismerjük! Bizony már 11 éves lett Magyarország legnagyobb Kávé-showja… Fenntarthatóság, csúcsminőség, szakmai diverzitás az idei hívószavak…
Az esemény facebook elérhetősége: klikk ide!
Jegyvásárlás: klikk ide!
Weboldal: www.kavebar.hu
Meghatározó már 11 éve!
Február 8-9-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a tizenegyedik KávéBár Bazár, melynek idén is a Millenáris Park B csarnoka ad otthont.
A látogatók a belépőjegy megvásárlásával 50 kiállító termékeit; kávékat, borokat, söröket, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap a standokon. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz, és tisztított víz is ingyenesen rendelkezésre áll a hidratáláshoz. A két nap során számos program várja a vendégeket, s több szakmai bajnokság is zajlik.
2 nap, 3 bajnokság, 12 kísérőprogram és 50 kiállító több száz terméke az italhétvégén
Nemcsak a profik részére lesznek megmérettetések, szombaton rendezik a „civil” kávésok országos versenyét, a Magyar Amatőr Barista Bajnokságot, melyet a professzionális szabályok szerint bonyolítanak le. Velük egy időben lesz a Professional Cup Tasters Challenge verseny, vagyis a kávékóstolók megmérettetése, a nyertes pedig a spanyolországi Xorxios nyerskávé-kereskedő cég nemzetközik cupping továbbképzésén vehet részt. Vasárnap a bárosok is megmérkőzhetnek a pult mögött, a Stay Woke Cocktail Competition verseny indulónak kreatív, élénkítő koktélokat kell készíteniük. Szombat délután a Latte Art Bar pultjában készülnek majd a legszebben öntött tejhabok, amiket az amatőr baristák készítenek, s a közönség szavazhatja meg a nyertest, aki egy profi kávégéppel lehet gazdagabb. A szakmát és a fogyasztókat egyaránt várják Budapest legnagyobb kávébárjába, ahol a kóstolások mellett vásárlásra is lehetőség nyílik.
A kísérőprogramok során olyan témák kerülnek elő, mint a karrierépítés, karrierváltás, a fenntarthatóság és környezetvédelem a kávépiacon, hazai és nemzetközi üzleti trendek, illetve lesz vállalkozói fórum leendő kávézó-tulajdonosoknak Sztorik a kávézóból címmel. Idén is érdemes időben beülni a korlátozott létszámú vezetett kóstolókra, melynek során különleges, prémium párlatok, pezsgők, borok és teák is kerülnek a csészékbe, poharakba. Japán szakéktól a spanyol vörösökön át az érlelt rumokig, valamint japán és kínai teákig jó pár limitált, csúcskategóriás tételt kóstolhatunk.
Számos program színesíti a KávéBár-hétvégét, s bővített gasztro-választékkal készülnek a szervezők. A nagyközönség és a szakma számára is izgalmas esemény szombaton és vasárnap is 11:00-18:00 között tart nyitva. Az indusztriális csarnok tereit betölti majd a kávéillat, s két napon át lehet tanulni, tesztelni, vásárolni, társasági életet élni csúcsminőségű kávé- és báritalok kíséretében.
Kiemelt partner: MOL – Fresh Corner
Szakmai partner: ALPRO, Boomerang Cupshare, BWT Hungária, Magyar Bártender Szövetség
Kiállítók (a lista még bővülhet)
KÁVÉK: Alpro, Awaken Company, AVX CAFÉ, Black Sheep Roastery & Coffee, Blue Bird Roastery, By Beans Coffee, Cosmaicaffe Hungary, Caffenet, Caffè Vergnano Hungary, Dallmayr Kávé, Gaggia– Pellini, Goosebumps.Coffee, Impresso Micro Roastery, Kávékalmár, Kávétársaság, La Marzocco, Lucky Cap Micro Roastery & Coffee Conception, MOL Fresch Corner Café tuk-tuk, Molnár Barista Coffee, Pasco Kávé, Roastopus, Xorxios
ITALOK: Agárdi Pálinka, BWT – vízélmény, Neked, Borigo, Black Swan Budapest, BREBIS, Búzavirág Gin, Big Ben Teaház, Dilmah Tea, Final Cocktail, InterCooperation, Italguru, Kovács És Lánya, Magamnak Főztem, Mort Subite, Örökké Tavasz, UGAR Brewery
GASZTRO: MOL Fresh Corner food truck, Piknik UtczaBár, Stelázsi, ChocoCard
ESZKÖZÖK, KIEGÉSZÍTŐK: Boomerang Cupshare, Ericoffee, Koktélbolt, Kötény Manufaktúra, Mountex Túrabolt, PlaccOn – Az online vendéglátó szoftver, Simpra éttermi szoftver, CAFÉ&BAR shop
