Ihatóbb Magyarországért 
2016. január 24. – Szabó Berni
Januárban újra beindult a boros szezon, mi pedig duplán jubiláltunk. Egyrészt Monorhoz köthető az év első boros eseménye, amire idén is ellátogattunk, másrészt viszonylag hosszú kihagyás után, újra billentyűzetet “ragadtam”. Erős kezdés volt, ami remélem vonzza magával a hasonlóan jól szervezett és jó hangulatú fesztiválokat, kóstolókat.
2016. január 20. – Az ihatóbb Magyarországért –
Tudjuk jól, hogy pár éve az Olaszrizling az októberre alliterál. Ám a borászok egy csoportja, aki szívügyének tartja, hogy a fajtát készítse, bemutassa, megbeszélje Csopakon, nos azok már februárban aktivizálják magukat. Idén már hetedik alkalommal szól minden az Olaszrizlingről a Balaton partján. Jól is van ez így, hiszen elosztva az évben kétszer is nyomatékosan kortyolásra kerül az Olaszrizling. Tehát Olaszrizling Szerintünk 2016 Csopak! részletek cikkünkben…
2016. január 15. – Az ihatóbb Magyarországért –
Szöllősi Mihály jött, látott és győzött. Ő lett az Év Bortermelője 2015-ben a Neszmélyi borvidékről, ez történt decemberben. Akkor nem lehetett elérni a borait sok helyen, mára ott vannak a polcon a friss 2015-ös tételek. Tehát megvolt a kihirdetés és az igazi ünneplés most lesz 2016. február 7-én a Corinthia Hotel Budapest Báltermében. Részletek cikkünkben…
2016. január 5. – Az ihatóbb Magyarországért –
Az év legeleje, még teljes csend a boros rendezvények területén, hideg vagy enyhe idő, de már nyílnak a strázsahegyi pinceajtók! Tizennyolc mérik a forró italokat és hozzá kínálják az ízes falatokat. Aki egyszer belekóstol a Jégvirágtól Borvirágig hangulatába, azt többet nem ereszti élmény. Immár 6. alkalommal zarándokolnak el a forralt boros-gasztroélmény fesztivál hívei a monori Strázsahegyre. Ünnep ez a javából és nemcsak a környékről, hanem Budapestről is könnyű becsatlakozni. Részletek beharangozónkban…
2015. november 10. – Az ihatóbb Magyarországért –
Megvannak, megvannak mind az öten! Nem, nem is öten, hanem már hatan vannak idén a jelöltek. Tehát 2015-ben a hatok bandájából kerül majd ki a győztes. Ilyen még nem volt, egyébiránt a nagy meglepetések elmaradtak. Változások azért vannak, a csapat fele új! Kik maradtak a hatos fogatban és kik az újak? Erről szól a cikkünk…
2015. február 24. – írás: Szabó Berni, fotó: Nyulasi Gábriel István
Február 5-én a Vajdahunyad várban közel 150 furmint sorakozott fel, hogy újra megmutassa magát, és azt, hogy mit is tud ez a fajta Magyarországon, mennyire széles a repertoár akár terroirt, akár borkészítési stílust tekintve. Az ország minden területéről jöttek a borászok, pincészetek, hogy bemutassák boraikat mind a szakmának, mind a nagyközönségnek egyaránt. Idén ez 80 kiállítót jelentett. A legtöbb tétel 2012-es és 2013-as volt, de már nagyon ígéretesnek tűnő ‘14-es hordóminták is megjelentek a sorban.
Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!
Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.
