2025.05.18-án a Magyar Borok Ünnepére kerül sor az Év Bortermelői és az Év Pincészetei részvételével.
Ünnepeljünk Magyar Bor!
A magyar bort nem lehet elégszer ünnepelni, nekünk ez az alapvetésünk. Ezt lehet egyedül vagy kisebb társaságban művelni borivás közben. Illetve lehetséges nagyobb borkóstolókat szervezni az ügy érdekében.
Az Egri Borgálát is igencsak kedveltük, egy régi képes beszámolónk az eseményről: (2009.) katt ide!
A Magyar Bor Akadémia támogatásával
Május 18-án Solemnitas Vinum Hungarorum néven BORGÁLÁT szerveznek az elmúlt három évtized – Magyar Bor Akadémia által díjazott – kitüntetettjei részvételével. 48 kiváló bor és hozzájuk régiónként borkorcsolya…
Magyar Borok Ünnepe – A Borgála!
Időpont: 2025.05.18. 18:00-22:00
Helyszín: Kimpton BEM Budapest – 1027 Budapest, Bem József tér 3.
DICSÉRTESSÉK A MAGYAR BOR!
Ünnepélyes megnyitó 18:00 órakor, a Kimpton BEM Budapest Luxus Lifestyle – szállodában, Budán a Bem téren. A Borgálán, a Magyar Bor Akadémia 1991 – 2024 között díjazott borászaival, 34 év „Év Bortermelőjének” és 18 év „Év Pincészeteinek” 48 csúcsborával várjuk! SÉTÁLÓ BORKÓSTOLÓ, amelyre a borászok a legjobbnak ítélt borukat hozzák el. A borok ízvilágát követő fine dining falatok a tökéletes látványt és ízharmóniát valósítják meg. A lenyűgöző szépségű „lifestyle” szálloda, előkelő helyszínt biztosít a borünnepnek. ZENE – ÉLMÉNY – HARMÓNIA
A rendezvény atmoszférája felejthetetlen élménnyé varázsolja a kóstoló szebbnél szebb borait, hogy a szálloda kifinomult enogasztronómiai kínálatával – Fehér Attila executive séf innovatív csapatának alkotásaival – teljessé váljon az ízélmény. A zenés audio-vizuális elemekkel szerkesztett estet, látványos hang-, fény- és vetítéstechnikai elemekkel színesítjük. DICSÉRTESSÉK A MAGYAR BOR!
Nem engednek a negyvennyolcból – Magyar Borok Ünnepe
Negyvennyolc válogatott tétel a legsikeresebb borászatoktól.
Duna Borrégió – Ménes
Gálné Dignisz Éva
Frittmann János
Frittmann Pincészet
Koch Csaba
Koch Borászat
Balla Géza – Ménes
Balaton-melléki Chardonnay 2017
Frittmann Generosa 2024
Ezerjó pezsgő
Csanád cuvée 2017
Organic Castellum biobor 2021
Ménesi Feketeleányka Sziklabor 2022
Villányi Borvidék
Tiffán Ede
Polgár Zoltán
Gere Attila
Gere Attila Pincészete
Bock József
Bock Pincészet
Günzer Tamás
Günzer Tamás Pincészete
Vylyan Pincészet
Tiffán Villányi Cuvée Carissimae 2019
Credo 2020
Kopár 2021
Villányi Franc Csillagvölgy 2021
Bock cuvée 2017
Bock Villányi Franc Essencia 2020
Bocor Chardonnay 2024
Bocor Grandior Merlot 2020
Duennium cuvée 2015
Szekszárd
Vesztergombi Ferenc
Takler Ferenc
Vida Péter
Dúzsi Tamás
Mészáros Pál
Mészáros Pincészet
Szent László Bikavér 2021
Regnum cuvée 2020
La Vida 2020
Cabernet Sauvignon Görögszó roséválogatás 2024
Ohmerops cuvée 2021
Grand Antique Cabernet Sauvignon 2019
Eger -Mátra
Vincze Béla
Lőrincz György
Thummerer Vilmos
Thummerer Pince
ifj.Gál Tibor
ifj.Szőke Mátyás
Egri Mészhegy Syrah grand superior 2021
Merengő Egri bikavér superior 2022
Thummerer Blanc Brut Nature pezsgő 2017
Thummerer Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged dűlő 2021
SD Glória Bikavér Superior 2021
Mátrai Pinot Gris 2024
Balaton Régió
Borbély Tamás
Figula Mihály
ifj.Figula Mihály
Garamvári Vencel
Garamvári Pincészet
Légli Ottó
Konyári János
Ikon Pincészet
KARÓS Badacsonyi Olasz rizling limited selection 2021
Szilénusz 2020
Figula Öreghegy Olaszrizling 2023
Optimum brut prémium pezsgő
Prémium Sauvignon blanc 2023
Légli Villa Boclar pezsgő 2019
Konyári Loliense Vörös 2021
Ikon Tulipán 2020
Tokaji Borvidék
Árvay János
Szepsy István
Áts Károly
Disznókő Pincészet
Patricius Borház
Árvay Padi-hegy Furmint 2016
Szepsy Tokaji Furmint 2023
Tokaji Suba Furmint/Hárslevelű 2022
Disznókő Tokaji Aszú 6 puttonyos Kapi Vineyard 2017
Tokaji 6 puttonyos Aszú 2017
Felső Pannon Borrégió
Malya Ernő
Nyulné dr. Pühra Beáta
Szöllősi Mihály
Szöllősi Pincészet
Kamocsay Ákos
Hilltop Neszmély Pincészet
Liptai Zsolt
Pannonhalmi Főapátság
Menádok Sauvignon blanc 2012 kései szüret félédes
Menádok Budai Chardonnay 2022
Magnus cuvée 2018
Neszmélyi Sauvignon Blanc Selection 2023
Virgin Vintage Neszmélyi Chardonnay 1999
Neszmélyi Sárgamuskotály 2024
Pannonhalmi Pinot Noir 2023
Pannonhalmi Prior fehér 2022 Magnum
A borokhoz különleges ételek is járnak:
Duna Borrégió – Ménes
Pirított mogyorós kecskesajt bonbon, zöldalma gél
Szilvásváradi füstölt pisztráng falatok, kakukkfüves sárgabarack chutney
Villányi Borvidék
Házilag pácolt szarvasgerinc, vargányás gombatatár
Házi étcsokoládé trüffel bonbon, áfonya zselé
Szekszárd
Füstölt kacsamell szeletek, kakukkfüves meggy gél
Szárított mangalicasonka, rozmaringos grissini
Eger -Mátra
Kapribogyós szürkemarha tatár, szárított tojássárgája
Sült szezámmagos céklasaláta, balzsamecetes málna dresszing
Balaton Régió
Borskéregben sült sertésszűz, erdei gombatatár
Klasszikus cézár saláta, pirított csirkemell csíkok
Tokaji Borvidék
Tokajis kacsamáj tatár, karamellizált alma chutney
Bodzaecetes marinált spárgasaláta, friss saláta levelek
Felső Pannon Borrégió
Epres zöldspárga saláta, grillezett kecskesajt
Ropogós pankó morzsában sült rákfarok, curry-mangó majonéz
Részvételi díj: 50.000 Ft+ Áfa Regisztráció és Jegyvásárlás a szervezőnél: Bacchus Arts Súdió info@magyarbordicserete.hu További információk az eseményről: katt ide!
sajtóanyag alapján (x) A képek forrása magyarbordicserete.hu
(Ha tetszett a cikkünk, és érdekelnek a magyar borok, sörök, pálinkák, koktélok (#italok) alkalmanként gasztronómiával, (#ételek) és mindenféle kapcsolódással (#kultúra) és nemzetközi kitekintéssel és szeretnél értesülni további hírekről, eseményekről, játékokról, egyedi beszámolókról, akkor csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért közösségéhez (vagyis lájkolj minket) a facebookon: ide klikkelve! )
