Borháló a város felett! Borkóstoló a Gozsdu teraszán március 16-án!

Szerző:

2016. március 9. – Az ihatóbb Magyarországért –

Der Himmel über Budapest! Az eredeti filmcímben Berlin szerepelt és nem voltak benne borok, (Wim Wenders örökbecsű filmlírája 1986-ból) ám voltak benne Angyalok! Hamvas Béla óta tudjuk viszont, hogy az Angyalok szerves részét alkotják a borfogyasztásnak. Fent leszünk a Borháló Liget jóvoltából a város felett, közel az éghez, stílusosan a Gozsdu Sky Terrace a helyszín. 5:1 lesz Tokaj és Ménes aránya. Tehát március 16-án közel az éghez és a borokhoz! Részletek cikkünkben…

Tovább a cikkre ->

A szőlőmetszés gyönyörei

Szerző:

2016. március 6.

Egy új sorozatba kezdünk mellyel a célunk nem más, mint az alapoktól, vagyis a szőlőből indulva hozzuk közelebb az olvasókat a borokhoz. Mi a metszés? Mi a kötözés? Mikor kell rohanni permetezni? Ezekkel érdemes foglalkozni, mert ezek nélkül más borok kerülnének a poharunkba. Mert, ahogy szokták mondani, a szőlőben dől el a bor minősége… A gyengébb alapanyaggal lehet bűvészkedni a pincében, de nagy bort már nem szűrhetünk belőle. Szóval induljon a szőlőmunkálatokat bemutató sorozatunk, fogadjátok szeretettel.

Tovább a cikkre ->

Balatoni Nagy Pezsgő & Gyöngyöző Teszt – Balatoni Pezsgés, március 12-én!

Szerző:

2016. március 4. – Az ihatóbb Magyarországért –

Gyerekek ne habozzunk! Hanem induljunk a Balaton mellé végigtesztelni a pezsgő, gyöngyöző, habzó műfajban készülő alkotásokat. Mintegy 20 pincészet vár arra, hogy a buborékait eléd pattintsa, ez már elég indok, hogy ott legyél március 12-én Rádpusztán. A lényeg: Nagy balatoni pezsgő és gyöngyözőbor tesztet szervez a Dél-Balatoni Bor egyesülete. Részletek cikkünkben!

Tovább a cikkre ->

Tarjányi borok a Titokban – Érzékeny üzenetek Európából

Szerző:

2016. március 3. – Az ihatóbb Magyarországért –

A megszokott helyszínen a belvárosi Titok Galériában igazán izgalmas kiállítási anyag gyűlt össze. Figurative sense, ez volt a mottó. Ismét érzékeny üzeneteket fogtunk Európából, finoman dolgoztuk fel az élményt az osztrák-magyar művészeti behatásokat az egri Tarjányi borok segítségével. Kiállítás megnyitót ismét profin vezényelte le Adriana Daly-Peterova a galéria kurátora, illetve most segítsége is akadt Ács Érmes Károly Műtárgyszakértő személyében.

Tovább a cikkre ->

Kategória Bor

Borospincén át vezet a magyar El Camino!

Szerző:

2016. március 1. – Az ihatóbb Magyarországért –

Amikor az élet a zarándokutat egy borospincén keresztül vezeti át… A vallás és a bor összefüggéseire nem kell külön felhívni a figyelmet, hiszen a misebor szerepét mindenki ismeri. Tehát a bort nem lehet megkerülni, kitérni előle nem érdemes. Abasáron található a világ egyetlen borospincéje, amin zarándokút vezet át. Az olaszrizlingjeiről méltán híres mátrai településen áthaladó Mária-útnak a nyomvonala „véletlenül” került a pincébe, így a kegyes turistáknak – ha pontosan szeretnék követni a zarándokutat – muszáj megkóstolniuk a mátrai borokat.

Tovább a cikkre ->

Kategória Bor

A Balaton északi partjának gyöngyszeme lehet a pécselyi boros komplexum?

Szerző:

2016. február 29. – Az ihatóbb Magyarországért

Grandiózus, a tájba organikusan belesimuló borászati üdülőhely terveit publikálták a behance.net című oldalon. Egy újabb csoda épül fel a Balatonfüred-Csopaki borvidéken, Pécselyen. Szépen illeszkednek az épületek a borvidékbe, látni borbárt, fitnesz – wellness részleget is a terveken..

Tovább a cikkre ->

Kávé, bár és egy Sommelier Bajnokság! – KávéBár Bazár 2016

Szerző:

2016. február 28. – Rattner Réka –

Ma már nemcsak furmint nélkül nincs február, hanem a KávéBár bazár is végleg beírta magát az év második hónapjának gasztronómiai programnaptárába. A két napos eseménynek idén is a Corinthia Hotel adott otthont, amelynek egyik terme kizárólag a kávénak volt szentelve: kóstoltató standok, előadások és bajnokságok színhelyéül szolgált. A többi teremben színes koktélokkal, szebbnél szebb teákkal és csokoládécsodákkal találkozhatott a nagyérdemű. A borok és párlatok sem maradhattak el – utóbbiakból a látogatókat meglehetősen egyedi, olykor extrém ízpárosításokkal örvendeztették meg a pálinka-koktél készítők. Nálunk kiemelt a Sommelier Bajnokság ne feledjük, hiszen itt (is) avatják a Magyar Bajnokot!

Tovább a cikkre ->

VinCE Budapest 2016. – március 3-5.

Szerző:

2016. február 25. – Az ihatóbb Magyarországért –

Borbarátok, lehet fanyalogni (mert van akinek semmi sem jó) meg lehet rajongani – egy hét múlva VinCE Budapest. A közönség nagyobb része helyi kolléga, de évről évre gyarapszik a külhoni bornyalintók száma. Nem csökken a lelkesedés a VinCE iránt, sőt egyre jobban erősödik… Ez a jelenség a szervezőket dicséri, mivel már hetedik alkalommal rendezik meg ezt a Wineshow-t! Mindig képesek megújulni, mindig képesek valamit csavarni a történeten. Mert lehet itt kérem mindenféle boros eseményeket összerakni, prémiumot kiáltani, meg exkluzívat. És most már boldog-boldogtalan sétálókóstolókat és mesterkurzusokat szervez, de ne feledjük a VinCE Budapest volt az első a műfajban. Lássuk idén mit tartogat számunkra, részletek cikkünkben…

Tovább a cikkre ->

BORJOG ÉS BORMARKETING 2016 – Konferencia március 3-án!

Szerző:

2016. február 24. – Az ihatóbb Magyarországért –

Újra összegyűlünk, hogy megbeszéljük a dolgokat… Van bormarketing? Mi lesz a borászat jövőképe? Milyen fejlesztések várhatóak, illetve csökkenthetőek az adminisztrációs terhek a borágazatban? Mi lesz Tokajjal? És a gasztronómiánkba vetett bizalom jogosnak tűnik? Talán együtt megtaláljuk a válaszokat, a lehetőség adott… Részletek, jelentkezés cikkünkben…

Tovább a cikkre ->

Bikavér Párbaj 2016 – Február 26-án!

Szerző:

2016. február 19. – Az ihatóbb Magyarországért –

Ez a létező legjobb párbaj, amin részt vehetsz! Nem kell tartanod a sérüléstől és minden cseppjét élvezheted! A végén tudással és élményekkel gazdagodva térhetsz haza a férfias küzdelemről! Vagy a bikavéreket nem tartjátok férfiasnak? Ezt te döntsd el, bika vagy bikuci? Jó, azért mégse tehénvérnek nevezték el a borokat… Szóval Eger és Szekszárd eszenciáját kortyolhatod majd február 26-án a Corinthia Hotel Budapestben. Részletek cikkünkben…

Tovább a cikkre ->

+ Még több

Rólunk

Megújultunk kívül-belül, de az alapvetés ugyanaz maradt. Magyarországot ihatóbbá tenni együtt!

Kérdezünk, válaszolunk, hirdetünk.
Szeretnénk a borágazat minden szereplőjét segíteni a termelőtől a fogyasztóig. Illetve nem csak a borról, hanem minden kortyolható nedűről szólni. A gasztronómia oldaláról pedig Magyarországot ehetőbbé tenni, és ha ezekben az irányokban kicsit is sikerül előrehaladni, akkor rögtön élhetőbbé is válik világunk.

Aktuális Hírek

Ihatóbb a Facebook-on

Az ihatóbb Magyarországért
© ihatobb.hu