Furmint Február Nagykóstoló 2025-ben újra! Tehát, FEBRUÁRBAN tölts a poharadba FURMINTOT!
Nyulasi Gábriel István írása
Imádunk Furmint Február!
Találkozzunk a 15. Furmint Február NAGYKÓSTOLÓN! A fajta kedvelői több mint 200 bor közül választhatják ki kedvenceiket, és a rendezvényen találkozhatnak a borászokkal is, akik nagy örömmel mesélnek a fajtához fűződő élményeikről, szakmai kihívásairól, sikereikről. 15 éve volt az első, 2010-ben, 7 évvel később kérdeztük az ötletgazdát: A furmint jelenleg a csordavezér – Kézdy Dániellel beszélgettünk… Kézdy Dániel úttörő szerepéről később…
Kedvezményes jegyek elővétes áron február 12-ig!
A Furmint Február Nagykóstolónak nincsen párja!
Nincs még egy olyan beltéri kóstoló, amely ennyire a szívünkhőz nőtt volna! Hiszen a Furmint Február első volt az elsők között. Erről az „ősi rendezvényről” másolták a többi nagyobb tematikus kóstolót egyesek, akik közül van, aki megkapta a magyar bor felnitolvaja jelzőt is… Lehet másolni, utánozni a tülekedő, kérkedő, pökhendi alakoknak, de mi tudjuk jól: Furmint Február Nagykóstoló csak egy van és az az igazi! Az egész ötletgazdája, motorja, atyja, nem más, mint Mr. Furmint vagyis Kézdy Dániel, aki továbbra is töretlenül megrendezi ezt a nagy-nagy össznépi furmint fürdőt! Három éve is kérdeztük, hogy hovatovább: Mi újság Mr. Furmint? Kézdy Dániel válaszol
Nekünk a Furmint szakrális kötődés…
A furmint, furmint fehér borok készítésére alkalmas szőlőfajta. A szőlőfélék családjába, a bortermő szőlőkhöz tartozó Pontian Balcanica ág, mely jellegzetes magyar fajta és a legjobban aszúsodó magyar szőlő. (wikipedia)
Furmintot inni valahol áhítat, lehetne hétköznapi fajta, de nem az. Hiszen nem egy behízelgő bor általában, nem adja meg magát az embernek elsőre. Meg kell fejteni, gondolkozásra ösztönöz, megállásra a mindennapi rohanásban. Nem egy bármilyen asztalra lerakott irsai, hanem furmint. Elgondolkoztat, megállsz a világban, ilyenkor lesz a bor ima…
International Furmint Day – Idén 2025. február 1-jén!
A Furmint egyéb nevei: Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai
Pontian Balcanica, tehát a balkáni végekről ered, mint annyi minden az életünkben. Misztikusan kötődünk ehhez a fajtához és sok vita is volt abból, hogy szerencsés-e a furmintot kiemelni és pajzsra tűzni. Hiszen gyakran találkoztunk azzal a mondással, hogy a legjobb furmint az amiben egy kis hárslevelű is van. Vagy minek nekünk száraz furmint, amikor nagyon jól aszúsodik és az a mi igazi hungarikumunk (tokaji aszú), amit a világnak kell mutogatnunk. 2017-től a furmintnak is van világnapja, február elseje lett ugyanis az International Furmint Day. Februárban bontsunk furmintot és igyuk ezt a jó magyar bort! Illetve menjünk el a Furmint Nagykóstolóra február 13-án: részletek: katt ide!
Egy rövid időutazás, az első Furmint Február mozgóképen:
Akikkel már biztosan találkozhatsz:
Angyal Borászat és Szőlőbirtok, Rátka
Árvay Családi Pincészet , Rátka
Áts Családi Pincészet, Mád/Tarcal
BABITS Borászat, Szegi
Balassa Bor, Tokaj
Basiliscus, Tarcal
Bardon Borászat, Erdőbénye
Bodrog Borműhely, Bodrogkisfalud
Bott Pince, Tokaj
Budaházy Fekete Kúria Pincészet és Birtok, Erdőbénye
Dénes Hegybirtok, Celldömölk
Disznókő, Mezőzombor
Dobogó Pincészet, Tokaj
Dorogi Testvérek, Tarcal
Emerencia Pincészet, Olaszliszka
Erzsébet Pince, Tokaj
ESKOL PINCE, Tállya
Frikker Tokaj-Hegyalja, Hercegkút
Füleky Tokaj Pincészet, Bodrogkeresztúr
Gizella Pince, Tokaj
Grand Tokaj, Tolcsva
Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, Tarcal
H-négyzet Pince, Nagyréde
Harsányi Pincészet, Sárospatak
HOLDVÖLGY, Mád
Kikelet pince, Tarcal
Kolonics pincészet, Somló
Kovács Nimród Borászat, Eger
Kvaszinger Borászat, Szegilong
MÁDI A Borbirtok, Mád
Maison aux Pois, Mád
MARIASY Birtok, Tokaj
Montium, Legyesbénye
NAÁR Családi Pince és Szőlőbirtok, Hercegkút
Obzidián Bormanufaktúra, Tokaj
Pajzos Tokaj, Sárospatak
Palkó Borok, Abaújszántó
Pálffy Szőlőbirtok és pince, Köveskál
Patricius Borház, Bodrogkisfalud
Paunoch Birtok, Erdőbénye
Pelle Pince, Mád
Préselő Pincészet, Erdőbénye/Tokaj
Royal Tokaji, Mád
Rózsa Pincészet, Tállya
Sagmeister Ernő, Ürög/Szerém
Sanzon, Tokaj
Samuel Tinon borászat, Olaszliszka
SAUSKA, Tokaj
Serpens Wine, Sárospatak
Skrabski Borászat, Balatonudvari
Steigler Pince, Sopron
Spiegelberg Artisan Winery, Somló
Szűcs Pincészet, Tállya
T3 – TokajDrei, Tállya
Tokaj-Hétszőlő Organic Vineyards, Tokaj
Tokaj-Oremus Szőkőbirtok és Pincészet, Tolcsva
Tokajicum Borház, Tarcal
Tornai Pincészet, Somlójenő
TÓTHBORBIRTOK, Pannonhalma
Zsirai Pincészet, Mád
Tarts velünk a Furmint Február Nagykóstoló csodálatos helyszínén, a Hagyományok Házában Budán 2025. február 13-án!
(Ha tetszett a cikkünk, és érdekelnek a magyar borok, sörök, pálinkák, koktélok (#italok) alkalmanként gasztronómiával, (#ételek) és mindenféle kapcsolódással (#kultúra) és nemzetközi kitekintéssel és szeretnél értesülni további hírekről, eseményekről, játékokról, egyedi beszámolókról, akkor csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért közösségéhez (vagyis lájkolj minket) a facebookon: ide klikkelve! )
