2011. május 30. – Nyulasi Gábriel István
A borászokról sok szó esik általában, de azokra akik áldozatos munkájukkal segítik őket, a „szürke eminenciásokra” kevés fény jut. Ezzel hagyománnyal szakítunk mostani cikkünkkel is, folytatjuk Bozzai Zsófiával megkezdett sorozatunkat.
Előfordul nem túl gyakran, hogy sorsok és borvidékek egymásra találnak. Aki kicsit bejáratos a rangosabb tokaji kóstolók világába, annak nem kell bemutatni a Tokaj Reneszánsz Egyesület ügyvivőjét, Rakaczki Ritát. A Tokaj Nyitány kiváló alkalom volt egy kis vele való beszélgetésre. A Tokaj Reneszánsz erős bástyájaként sokat tapasztalt Rita, itt 5 éve viszi az ügyeket, de már előtte dolgozott Sárospatakon a Pajzos Megyer Pincészetnél. Ő és Tokaj egybeforrt, olyan kapcsolat ez, amely egész ember kíván. Ritát néhány éve ismertem meg, azóta figyelem azt a hihetetlen lelkesedést és munkabírást, ahogy képviseli a borvidéket. Hol Budapesten, hol Hongkongban terjeszti a Tokaji borok igéjét. Legutóbb a Tokaj Nyitányon tett tanúbizonyságot teherbírásáról, hol szervezett, hol vendégeket kalauzolt, vagy borokat töltött, hol mindent egyszerre. A rendezvény után kérdeztük Ritát a tapasztalatairól.
– Milyennek értékeled az idei Tokaji nyitányt?
– Az idei Tokaj Nyitányt jónak értékelem. Minden évben megpróbálunk újítani, megújulni, véleményem szerint ezt reprezentálta az idei évjárat bemutató rendezvényünk is.
– Mennyiben változott az előző évek rendezvényeihez képest?
– Egy újabb helyszínen mutatkoztunk be és a Ronn Wiegand MW MS által levezetett angol nyelvű mesterkurzus is újdonságnak számított az idei Nyitányon.
– A Tokaj reneszánsznak milyen fejlődési lehetőségei vannak?
– A fejlődés lehetősége folyamatos Nálunk is. 2011-ben megpróbáljuk újraértelmezni az Egyesületünk létét és működését, egy új stratégia kialakításával mélyíteni szeretnénk a céljainkat és minden eszközt fel akarunk használni arra vonatkozóan, hogy megerősítsük a fogyasztók tudatában, hogy az Egyesületünk tagjai által termelt borok minőségi garanciát jelentenek mindenki számára, aki megvásárolja a termékeinket.
Bízunk benne, hogy Rita még sokáig erősítheti a Tokaji borok hírnevét a Tokaj Reneszánsz keretein belül és kívül egyaránt, és ezúton is további sok sikert kívánunk Neki.
