Pár nap és kiderül, hogy ki lesz az Év Borásza 2011-ben!

2011. november 29. – Nyulasi Gábriel István

Latolgatunk, latolgatunk (már megjelent cikkünkben is)… Még pár nap és kiderül, hogy ki lesz a befutó, ki lesz az Év Bortermelője díj birtokosa. A Borest keretében nemrég a Mezőgazdasági Múzeumban, a Barokk épületszárnyban, a konferencia teremben bemutatkoztak szép sorban a jelöltek. Áts Károly, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán, Vida Péter. Az ötök bandája, a kiválasztottak, aki itt nyer, az nem unatkozni a 2012-es esztendőben a borvidékén és széles e hazában.

A program szerint, Dr. Kállay Miklós megnyitotta az eseményt, bemutatták a frissen megjelent Hatnyelvű szőlészeti és borászati szakszótárt. A VI. Kárpát-medencei Borverseny eredményhirdetésére is sor került. Szívünkből örültünk, hogy a határon túli magyar borászok bekapcsolódhattak, ezáltal is, az anyaország borkulturális vérkeringésébe.

Berecz András Kossuth díjas, Magyar Örökség díjas ének- és mesemondó oldotta a feszültséget ízes történeteivel.

Végül a jelöltek ábécé sorrendben. Elsőként így Áts Károly került sorra, meghatottságtól remegő hangon éltette a mádi bort. Mád áhítatos tiszteletét még Édesapjától örökölte. Kifejtette, hogy a tokaji csodát tovább kell vinni, a furmintot jelölte meg kedvenc fajtájaként. Talán azért is, mert ez a szőlőfajta hasonlít is őrá, a borászra.

Dúzsi Tamás, Szekszárd színeiben meglepetéséről számolt be, hogy az „ötök” közé tartozhat. Nem támogatta senki, a jelölését a fogyasztók pozitív visszajelzésének tekinti. Tréfásan emlegette a nyugdíjas éveinek az eljövetelét. Természetesen nem maradt ki a már szinte védjegyként szolgáló Babits Mihály (Éhszomj – című verse) sem:

„Betelni mindenféle borral,

letépni minden szép virágot

és szájjal, szemmel, füllel, orral

fölfalni az egész világot.”

Gálné Dignisz Éva, a Kunság amazonja, ecsetelte a szőlőterülete nehézségeit a szélsőséges időjárás szempontjából. Kicsit elfogódottan kezdett bele a bemutatkozó beszédébe, aztán később belelendült. A 85 hektáros birtok kiegészült balaton-felvidéki ültetvényekkel, mely új kihívások elé állítja a szőlész-borász családot. A borbemutatóra kivétel nélkül friss újborokat hozott.

Heimann Zoltán kihangsúlyozta, hogy az ősei nem a Vereckei-hágó felöl érkezetek. 1758 óta már a tizedik Heimann műveli Szekszárdon a szőlőt. Az élet szeretete a zsigereinkben él. A legjobb kadarka és kékfrankos klónokat keresik. Kísérleteznek még csókaszőlővel, és szerémi zölddel, a sagrantino és a tannat már a boraikban is megjelent. Örömborászatot szeretnének, és nem is akarnak 20 hektárnál nagyobb szőlőterületet.

Újra Szekszárd került sorra Vida Péter képviseletében, és újra a meghatottság szavai következtek. Apáczai Csere János gondolatával nyitott a borász: „Vedd észre, hogy semmi különbség nincs azok között, akik sohasem születtek, s akik semmi emlékezetre méltó dolgot nem mívelvén az életből kimúltak.” Nála is az atyai örökség került előtérbe, első díjnyertes borát az Édesapja nevében adta be a versenyre, a bor nyert. Az apa, az újságban a saját nevére szóló méltatást olvasva így reagált: „Meglásd az Isten meghálálja!” A szőlőfajták közül a merlot-t emelte ki, melyet a szeretet fajtájának nevezett. A bor isteni csoda, mely az ember és az élővilág közös győzelme.

Újra Babits Mihály idézet:

(Szekszárd, 1915 nyarán,- című verse)

„A város, mint egy álmos eb,

hever domb alatt, sík felett

kis város: nagy falu

Korán fekvő, korán kelő:

fehér fal és piros tető

zöld fák és zöld zsalu.

Kockásan osztott a határ.”

Mindenki esélyes ebben a pillanatban, és még egy pár napig. Egyesek szerint a három szekszárdi jelölt megosztja a szavazókat. Mások szerint Vida Péter most már végre befutó lehet. Ám Tokaj nagyon régen került fel a csúcsra, Áts Karcsi elég nagy eredményeket ért el Mádon. Viszont Gálné Dignisz Éva győzelmére nem sokan fogadnának, mint ahogy a frissen bekerült Heimann Zoltán se várják az élre. Lassan elérkezik a nap, amikor kiderül, hogy az 5 jelölt körül kit választanak a Magyar Bor Akadémia tagjai az Év Bortermelőjének. A szavazatokat tartalmazó borítékok felbontására és összesítésére december 2-án kerül sor közvetlenül az eredményhirdetést megelőzően.

A képgaléria után megtekinthető a VI. Kárpát-medencei Borverseny érmeseinek listája