2011. szeptember 29. – Az ihatóbb Magyarországért
Sokszor elhangzik a kérdés, hogy miért pont oda? Mi az, ami miatt éppen azt a pincészetet választjuk célállomásnak. Sok szempontnak kell általában megfelelnie a helyszínnek: borok, borász, kóstolóhelység, befogadás, elérhetőség, ár/ érték, és még ezernyi lehetőség, amely a döntést befolyásolja. A St. Andrea Pincészetnél egy pillanatnyi kétség sem merült fel, éreztük, hogy ott a helyünk! Először is kiváló boraik miatt, másodszor pedig a vendégszeretetük, lelkületük, a borkultúra szentsége, amely most már évről-évre visszahív minket az egerszalóki pincészethez.
Tavaszi bortúránk, ezért vezetett a dr. Lőrincz György borász fémjelezte borok otthonába. Az Év Borásza sem lehet akárki: Lőrincz György az Év Borásza 2009-ben – Végre örömhír az egri végeken Sok-sok egyeztetés után állapodtunk meg az időpontban, szerettük volna, hogy az eseményt maga a Mester celebrálja. Ez végül nem jött össze, (bár volt esély még a borkóstoló közbeni érkezésére is) az élet másképp intézte, ám nem voltunk csalódottak a borsor végére, sőt!
A bortúrák során szokássá vált, hogy kis hazánkból igyekszünk útközben kies vidékeket meglátogatni. Így esett a választás Gödöllőre, annak is a csodálatosan felújított kastélyára és parkjára. A tervek szerint Magyarország, éppen az elnöki tisztség betöltőjeként e városban fogadta volna a magas rangú küldöttségeket egy csúcsértekezleten. A várva várt, Európai Uniós rendezvény elmaradt, a készültségből viszont kijutott nekünk.
Több vonalban védték az objektumot a rendőrök, kutyával és magányos harcosként, vagy tucatnyi tagot számláló szakaszban. A feszültség, a helyszín fokozott zártsága szinte tapintható volt, a rend őrei nem kifejezetten örültek a rendezetlen sorokban özönlő borturistáknak. Nem hátráltunk meg, kíváncsiságunk, felfedezővágyunk előrehajtott. A kordont megkerülve, néhány szobrot, és pavilont sikerült megtekintenünk, többek között Mária Terézia szobrát.
Több réteg, több helyszín egy bortúrán… Egerszalókra tartva kiderült, hogy egy ifjú hölgy éppen a lánybúcsúztatóját tartja a túrán. Az élmények borsora a pincészetnél, mely az Egri Csillagtól az Áldásig és még azon is túl tartott. Plusz rétegként egy rádióműsorba is bekerültünk ezzel az eseménnyel, és egy reggeli műsorban az MR1-en szót kapott Az ihatóbb Magyarországért. A keretet a bortúra adta, a borélmény, ami összeköt!
Az egri borvidék egyik legragyogóbb vezérlőcsillagához megérkezni mindig öröm! Mi így tekintünk a St. Andrea Pincészetre és dr. Lőrincz Györgyre, akinek a szelleme áthatja az első korty bort az utolsóig. Magyar égen magyar Isten, Lőrincz Györgynek párja nincsen! Alapos ember és pontos ember Gyuri „jobbkeze”, Szeredi Tamás a poharat jelig tölti, és nem marad adós az évjárat, és a borkezelés aprólékos, minden részletre kiterjedő ismertetésével minden egyes tételnél. Így az első néhány bor kóstolása, órákig húzódó eseménnyé dagad. Bevallom, szívesen hallgatom, ám gondolni kell a már korgó gyomrú borturistákra is, akik halkan odasúgják, hogy nem lehetne picit gyorsítani.
Áldatlan helyzet, hiszen nagyfokú udvariatlanság volna rövidítésre kérni a pincemestert, de az emberek figyelme véges. Ekkor mintha meghallotta volna a fohászt, hirtelen gyorsít a borászunk, és a pincészet három csúcsbora egy fertályóra alatt a poharunkban. A Mester, aki a tavalyi emlékezetes „bormisét”celebrálta, Dr. Lőrincz György, St. Andrea – Mise az Év Borászánál nem érkezett meg a kóstoló közben sem, de erre az esetre írt egy szép és megható üzenetet. Ráadásul külön megajándékozta a borkóstoló minden egyes résztvevőjét, a szuvenírt a nemrég nyílt roppant hangulatos borárusító térben vehettük át.
Mire mindenki kivásárolta magát, bizony leszállt az est, és a csapat már vadul korgó gyomorral kereste fel a Piroska Éttermet. Restaurantból rutinosan rendeltünk rusztikus remekeket. A hely ismét megbízható mennyiségű és ízvilágú adagokkal segítette a bortúránkat, a virgonc savakat meg kell fogni valahogy, melyekkel a borkóstolás közben kötöttünk barátságot. Ismét szép bornapunk volt, tettünk azért, hogy ihatóbb legyen Magyarország.
Kedves György! Minden a legnagyobb rendben volt, éreztük a jelenléted! Reméljük, hogy legközelebb személyesen vezetsz minket birodalmadban! Jövőre újra visszatérünk!
