Elmaradt a világvége, és sikerrel zárult a 22-es Csapda-kóstoló!

2013. január 10. – Az ihatóbb Magyarországért

Rabul ejtett Benneteket is a 22-es csapdája? December 21-én kiderült, hogy a 22-es csapdája nemcsak olvasva, hanem kortyolva is jó! Ráadásul ezen a napon a maya naptár végével sokan várták a világvégét is. A 22 magyar borvidéket egy-egy borászat képviselte egy exkluzív karácsonyi kóstolón. A helyszín a barokkos EDUTUS Ház volt, itt készült képgalériánk a kortyok közben és mellékelünk egy érzelmes beszámolót is.

Az első mindig nehéz! Vajon eljönnek-e? Vajon tudnak majd róla elegen? Mindent jól készítettünk elő? Megtettük ami tőlünk telt? A partnereink megfelelően segítettek minket? Nem könnyű a helyzete egy friss boreseménynek, amely ráadásul sorozattá szeretne válni.

Mi is kiemelten kezeltük a rendezvényt, hiszen Magyarország összes borvidékét megjeleníteni nem sokan vállalkoznak. Nem kértünk érte jegyek sokaságát, nem feszítettük ki a molinóinkat. Több szempontból tanulságos volt a kóstoló a szervezők és a számunkra is. (Szerk.)

Résztvevők:

Mezei Pince BÜKK

Hagymási Pincészet EGER

Font Pincészet KISKUNSÁG

Molnár és Fiai Pincészet MÁTRA

Szent Benedek Pincészet, TOKAJ

Lisicza Pince, PÉCS

Móri Borvidék TDM Egyesület MÓR

Anonym Pince, ETYEK-BUDA

Ungerbauer Családi Pince CSONGRÁD

Gutman Pince, BALATONBOGLÁR

Turay Pincészet NESZMÉLY

Pántlika Pincészet BALATONFÜRED-CSOPAK

Deé Családi Pincészet, PANNONHALMA

Bezerics Pince ZALA

Koch Pince HAJÓS-BAJA

Effendy-Vin, BALATON-FELVIDÉK

Taschner Bor- és Pezsgőház Kft. SOPRON

Gábor Pincészet TOLNA

Maul Pince, VILLÁNY

Spiegelberg Pince NAGY-SOMLÓ

Borbély Családi Pincészet, BADACSONY

Vesztergombi Pince, SZEKSZÁRD

FUTURAQUA ásványvíz

Ery Rouge kézműves csokoládé

Winterhalter professzionális pohármosogató

Csíkos Lekvár

Egy (főleg) örömszerző borivás krónikája

Számomra egy borkóstoló egyenlő az élvezetek hajszolásával, lebegő, szerelmi mámoros állapottal. Mikor már azt gondolnám, hogy ennél kerekebb, számba simuló folyékony szerelemmel nem randevúzom, akkor jön még egy, ami felülírja…Ez az eset történt velem ezen a bizonyos napon is. Igazán nem volt kedvem hazamenni, ha rajtam múlt volna reggelig tivornya, míg nem újra kóstoltam volna kontrollképp a kedvenceimet, úgy szenderültem volna álomba.

Külön örvendetes, hogy Magyarország összes borvidéke felvonult és olyan kis pincék főleg, amelyeket egyébként a borfesztiválokon kívül nem ismerhettem volna meg.

Elfogult, lokálpatrióta Badacsonyiként Zenittel kezdtem, aztán nyitottam a szívemcsücskei a Zöldveltelini, Olaszrizling, Rajnai Rizlingek felé. Irsai Olivérjüket kiemelném a Pannonhalmi Deé Családi Pincészettől, ha lenne pálinka formájában azt is szívesen kóstolnám. Ötletes, fiatalos, ígéretes borok, címkéik szellemesek és ráadásképp Deé Jánossal is volt szerencsém megismerkedni. Abszolút kedvencem Badacsony, Borbély Tamásék Olaszrizlingje, ebből is késői szüretelésű méltóképpen zárta le az estémet. Csodás volt.

Pótolom a vörösbor ismereti hiányosságaimat, ezért Maul Pince felé nyitottam, és a Lator szerelem volt első kortyra. Ha jól emlékszem nem bírtam magammal, háromszor (vagy többször) muszáj volt kontrollkóstolást végeznem, mert ebből, mint az édes csókból sosem elég… Megakasztott ez a bor, utána nem voltam hajlandó mást a poharamba tölteni. Ha vörösbor, akkor nálam Kadarka a leginkább nyerő, de sajnos csak egy fajtát tudtam kóstolni…

Így végiggondolva sikerült minden borvidékünkről kóstolnom, sajnos nem az összest, ezen bosszankodtam is hazafelé magamban. Hiába trenírozom magam folyamatosan, hónapokkal előtte már, hogy bírjam a kiképzést. Sajnos van az a pont, amikor túl sok az élményből, és azt érzem, egy korttyal többet sem bírok inni. Talán ezt az egy hibát ejtettem a borkóstolóval kapcsolatosan. Rámkacsintott és kegyeibe fogadott az Élet aznap este. Bárcsak mindennap tenné ezt…

Léránt Katalin
Borász, Badacsony

A kóstolón készült többi kép elérhetősége a Facebook-on ideklikkelve!
Első 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-esElső 22-es

Kategória Egyéb