2009. június 3.
A borászokat nem kifejezetten ékesszólásukért kedveljük, hanem azt szeretjük, ha boraik „beszélnek” helyettük. Noha Borstafétánk történetében akadt már sok szép, részletes borásznyilatkozat, Bussay doktor – aki dr. Lörincz Györgytől kapta a váltást – ezúttal egy rövid, tömör helyzetértékeléssel örvendeztetett meg minket.
– Mi foglalkoztatja Önt mostanság?
– A recesszió okozta visszaesés a borpiacon, melyet minden bortermelő megérez. Emellett sajnos az időjárás jelenleg nem kedvez a szőlő virágzásának, túl hideg van. Kíváncsian várjuk, összességében milyen lesz a 2009-es évünk.
– Mit üzen Az ihatóbb Magyarországért mozgalomnak?
– Mindenkinek jobb borokat kell fogyasztani, ehhez elengedhetetlen, hogy az átlag ember is hozzáférjen a minőségi magyar borhoz.
– Kit említene meg, mint borászt, vagyis kinek adná tovább a szót?
– Barátságunk és szakmai kapcsolatunk miatt Heimann Zoltán barátomnak adnám át a szót.
