2012. december 7. – Az ihatóbb Magyarországért
Felszállt a füst! Végre megtudtuk! Ünnepélyes keretek között, a legszebb pesti karácsonyi vásár szomszédságában került sor az eredményhirdetésre a Vörösmarty Irodaházban. Kiderült, hogy idén az 5 jelölt közül kit választottak a Magyar Bor Akadémia tagjai az Év Bortermelőjének. Áts Károly lett a győztes 2012-ben! Tokajra került az Év Bortermelője, népszerű nevén, az Év Borásza cím. Gratulálunk Áts Károlynak!
A további képek elérhetősége a Facebook-on ideklikkelve!
A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó,kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés. A 2012. Év Bortermelője Magyarországon díj nyertese: Áts Károly,a Tokaji borvidékről. -magyar bor akadémia
Áts Károly, tősgyökeres Tokaj-hegyaljai. Kedves, mosolygós, nyugodt megjelenésének köszönhetően mindenki szívesen ismerkedik vele és boraival. A borkészítés mesterségét édesapjától tanulta. Mi sem bizonyítja jobban rátermettségét, elismertségét, mint hogy a Royal Tokaji Borászat róla, mint főborászról nevezte el egyik termékét (Áts Cuvée). Idén harmadik alkalommal került be az 5 legjobb közé.
A jóslatunk, a számításaink beváltak azzal, hogy Áts Károly lett a cím birtokosa, ám, ahogy Dr. Kállay Miklós, egyetemi tanár, az MBA elnöke is említette, bárhová is került volna a díj, mindenki megérdemelte volna. Az eredményhirdetés előtt a jelöltek mindegyike bemutatott egy-egy bort. A sort Borbély Tamás nyitotta Badacsonyi Kéknyelűjével a 2010-es évből. A bor nagyon szép egyensúlyt mutatott, a nehéz évjárat ellenére, telt, ásványos, krémes. Gálné Dignisz Éva Szigetcsépről hozta a friss 2012-es Szent Márton rozé házasítását. Ahogy a hazai, úgy a külföldi versenyeken is borítékolhatóak az aranyérmei. Heimann Zoltán Szekszárdról a Birtokborát mutatta be, ez a vörös házasítás, a maga könnyed, de mégis tartalmas gyümölcsösségével kiváló ár/érték arányával, már a pincészet volumenének 25%-át adja. Dúzsi Tamás, szintén Szekszárdról a nagyágyúját hozta magával, az alig két hónapja palackban pihenő Görögszó házasítását. Izmos, masszív vörös, nagy potenciállal, már iható fázisban, de fog még kerekedni. A bemutatkozásokat a későbbi győztes zárta, Áts Károly. Stílusosan a késői szüretét hozta el, mely a borász nevét viseli, az Áts cuvée-t, 2011-ből. 134 g cukrát nem is érezni, a furmint, hárslevelű, sárgamuskotály fajták a borban finom trópusi mixet alkotnak citrusokkal kiegészülve.
Aztán kihirdetették, Áts Karcsi, a „100pontos” remegett az izgalomtól. A hirtelen rátört érzelmektől másodpercekig nem tudott megszólalni. Majd jöttek a gratulációk, és a sajtó rohama az interjúkért. Annyit kérdeztem, hogy mi lesz az első dolga a rendezvényről távozván? Az élet nem áll meg, és legfrissebb mádi Az Év Bortermelőnk még ma este megtartja az első borvacsoráját. Reméljük, hogy még sok-sok rendezvény követi a mai napot, és kívánjuk, hogy minél sikeresebben töltse idejét, most már a cím birtokában, mindenki örömére.
A további képek elérhetősége a Facebook-on ideklikkelve!
