2013.augusztus 8.- Az ihatóbb Magyarországért
Ismét sor került azt Etyeki Borút szervezésében az egyik legrangosabb helyi borversenyre. Idén 22 tétellel futottunk neki az Etyeki Prémium Borversenynek. Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy immár 4 éve részt vehetek ezen a megmérettetésen, mint borbíráló. Vannak törzstagok és vannak cserélődő zsűritagok, a borok, mivel prémium borversenyről van szó egyenletes, jó minőséget produkálnak.
Kattints ide a rendezvényen készült többi képért!
Borbírálók voltak:
Nyulasi Gábriel István – Az ihatóbb Magyarországért elnöke
Németi Zoltán – Művelt alkoholista szerzője
Szittnyai Zalán-Borszakértő, a Zwack munkatársa
Tusnádi Emese-Borász, a Naturo-Kork Kft. munkatársa
Polgár József-Borász, a Fömi munkatársa
Természetesen mindig jó borok, ám az évjárat beleszól a bor és az ember életébe. Mint látható a győztesek között, itt Etyeken sem vált a 2012-es esztendő igazi kedvenccé. A Top kategóriába is csak egy tavalyi bor jutott be, a mezőnyben már a beküldött tételek mintegy felét tették ki. Visszatekintve sorban 4. helyi borversenyre, elmondhatjuk, hogy most volt a legszűkebb válogatás, a már megszokott hat kiemelt helyett idén négyre csökkent.
Sajnos nem minden jelentős bortermelő tömörül az Etyeki Borút Egyesületbe, így jó néhány helyi izgalmas tétel kimarad a versenyből. Meglepő volt, hogy bár a Rókusfalvy Fogadó adta a borverseny helyszínét, ők nem indítottak borokat a megmérettetésen.
A 2013-as versenyen a világfajták dominanciája volt megfigyelhető. A Chardonnay és Pinot Noir tengely tarolt, több mint 50%-ban nevezték őket és a győzelemből is kivették a részüket, ott már 75%-ban arattak. Két Juhfark, egy Irsai Olivér és egy Zenit tartalmú cuveé – mindössze ennyi volt a magyar fajták részvétele.
Csak a legjobb maradhat, egy prémium borversenynek ez a jelszava, nincs középmezőny, nem osztogatunk okleveleket, bronz és ezüst érmeket.
Ha egy üzlet beindul, mondhatnánk az Etyeki Kúria előretörésére. A szépen fejlődő és tőkeerős pincészet tavaly is és idén is duplázott. Tehát két boruk is prémium kategóriába jutott: Etyeki Kúria-Pinot noir 2011, Etyeki Kúria-Chardonnay 2010.
Az Anonym Pince Pinot Noir-ja 2011-es évjárat egy év pihenő után (tavaly nem kaptak prémium minősítést) visszatért az élmezőnybe. (2010-ben és 2011-ben szintén a Pinot boruk volt a befutó)
Friss borral egy újdonsült pincészet (először szerepelnek az élmezőnyben ezen a versenyen), a Debreczeni Szőlőbirtok és Pincészet Sauvignon blanc 2012-es bora.
A 2013-as évjárat egyelőre augusztus derekához közelítve elég jónak néz ki, de még bármi lehet. Reméljük, hogy a 2014-es Etyeki prémium borversenyen sok szép tételt kóstolhatunk majd ha az Ég is úgy akarja. Rókusfalvyék sós habos gyümölcslevese igen jól sikerült, csak arról a dekorációs levélről tudnánk meg többet…
(Ha tetszett a post, csatlakozz Az ihatóbb Magyarországért vidám közösségéhez a facebookon ITT )
A győztes borok 2013-ban
Etyeki Kúria-Pinot noir 2011
Etyeki Kúria-Chardonnay 2010
Anonym Pince-Pinot noir 2011
Debreczeni Szőlőbirtok és Pincészet-Sauvignon blanc 2012
