Bár nem érezzük még a bőrünkön, de itt az ősz és vele együtt a beltéri kóstolók ideje. Figyelem, egy újabb nagy tematikus kóstoló van születőben. Szeptember 24-én a somlói Tornai Pincészetnél gyűlnek össze egy sétáló kóstolóra a juhfark borok és mesterkurzusok is követik majd egymást.
IDŐPONT: 2016. szeptember 24. 13.00-19.00 óra.
HELYSZÍN: Tornai Pincészet 8478 Somlójenő, hrsz. 1248 (leágazás a 8-as útról a 98-as és 99-es km között, Somlószőlős felé).
A borbemutatókról
Jó lenne hagyományt teremteni a rendezvénnyel, mert a juhfark megérdemli, hogy minél többen megismerjék. Le kell utazni a Somlóhegyhez, meg kell nézni ezt a szent borhegyet minden valamit is magára adó borrajongónak. Somló nincs a szomszédban, de nem is kell, hogy minden Pesten történjen. Természetesen egyúttal egy jól átgondolt budapesti somlói bemutatóra is lenne igény. A Somló Gellértben jó kezdeményezés, de még keresi az útját, jövőre ha lesz, akkor egyértelműbb üzeneteket kell a fogyasztó felé közvetíteni. Lehetne évjárat bemutató is, de legalább három éves borokkal nevezve. A friss somló kínálgatás (voltak ilyen próbálkozások) mindig is egy kissé a borpedofília felé hajló kísérlet.
Workshopok:
14.00-15.00: Vulkanikus Somló (vezetett túra a hegyen, kóstolóval) MEGTELT!
16.00-17.00: Vertikális Tornai Juhfark (a fajta legérdekesebb arcai, kóstolóval) MEGTELT!
18.00-19.00: A Somló talaja (fajta és terroir egymásra találása)
Pincetúrák :
15.00-15.45 Tornai Pincészet megtekintése Tornai Tamás vezetésével
17.00-17.45 Tornai Pincészet megtekintése Tornai Tamás vezetésével
ÁRAK
A sétáló kóstoló részvételi díja 6 900 Ft/fő (tartalmazza a transzfert is a megadott szállásokról).
A workshopok részvételi díja: 1 500 Ft/fő/workshop (csak kóstolójeggyel együtt érvényes).
JEGYVÁSÁRLÁS ÉS REGISZTRÁCIÓ
A JEGYVÁSÁRLÁS-ra kattintva elküldheti jegyrendelését. Kérjük, írja meg, hány belépő- illetve hány workshopon való részvételre jogosító jegyet kíván megvásárolni. Bővebb információ: Varga Csilla +36 70 339 9821, rendezveny@tornaipince.hu
Juhfarkról általában
A Somlóiaktól nem lehet elvenni a juhfarkot, persze van máshol is néhány próbálkozás, de a Somlón az igazi.
Előfordul továbbá a Balatonfüred-csopaki borvidéken a Mecsekalján, az Etyek-Buda körzetben a Balaton környékén és a szlovákiai Kürt községhez tartozó borvidéken is. Alacsonyabb tőketerhelésnél intenzívebb illatú, aromájú, tüzes és olykor maradékcukorral rendelkező testes fehérbort ad. A fajta különlegessége, hogy még a teljes érettségben vagy akár a töppedt késői szüreteléskor is megbízható savtartalommal szüretelhető és emiatt a juhfarkból készül bor jó esélyekkel őrzi meg akár 6-8 éven át is a frissességét.(wikipedia)
Nemrégiben még pezsgőt is készítettek etyeki juhfarkból, érdekes módon a Somlón a juhfark ilyen felhasználását nem preferálják. Markáns savgerinc, ahogy az egy somlóihoz illik, ásványosság a terroirból, kesernye, és olykor felbukkanó animalitás, ezek mind ott lehetnek majd a poharunkban. Illetve még ezernyi más illat és ízkomponens, mert ez a szép ebben a kóstolásban, hogy mindig vannak meglepetések, újdonságok. Talán a rendezvényt hirdető igen színes logó is ezt fejezheti ki, öt színben pompázó szőlőlevelet formáz.
TRANSZFER
A részvételi díj tartalmazza az oda-vissza transzfert a megadott szállásokról:
Séd Pince Somlószőlős, www.tornaipince.hu . SZÁLLÁS MEGTELT
Kreinbacher Birtok Somlóvásárhely, www.kreinbacher.hu SZÁLLÁS MEGTELT
Várkapitány Pincészet Doba, www.varkapitanypinceszet.hu SZÁLLÁS MEGTELT
Kolonics Vendégház Somlóvásárhely, elérhetőségek: +36 70 337 4551, www.kolonicspinceszet.hu
5ház borbirtok Somlószőlős, www.5hb.hu
Flamingó Panzió Somlójenő, elérhetőségek: +36 88 249 991, flamingopanzio.5mp.eu
Soós (Somló) Vendégház Somló hegy, elérhetőségek: +36 30 760 3548, www.somlovendeghaz.com
Lucullus Fogadó Noszlop, elérhetőségek: +36 20 937 0319, www.lucullusfogado.hu
Erika panzió Tüskevár, elérhetőségek: +36 30 994 2366, www.tuskevarunk.hu
Horváth László Somlószőlős, elérhetőség: +36 30 598 1454
Viktória Pnnzió Ajka, elérhetőség: +36 88 / 311-447, www.viktoria-panzio.hu
Mangó Panzió Ajka, elérhetőség: +36 88 / 510-180, www.mangopanzio.hu
ÚJ LEHETŐSÉG!
A nagy érdeklődésre való tekintettel buszt indítunk Budapestről a Somlói Juhfark Ünnepre.
Indulás Budapestről: szeptember 24. szombat 10.30, BAH-csomópont – benzinkút
Indulás Tornai Pincészettől: szeptember 24. szombat 19.00
Transzfer díja (oda-vissza út): 3 000 Ft/fő (fizetés módja: előreutalás a rendezvény jegyvásárlásakor)
PROGRAM:
Sétáló kóstoló: 13.00-tól 19.00-ig 16 pince 30 Juhfarkjával
A résztvevő borászok és pincék
- Barcza Bálint
- Bogdán Birtok
- Csordás-Fodor Borház
- Fekete Pince
- Géró Péter
- Hegedűs-Szabó Pincészet
- Jász László
- Kolonics Károly
- Kreinbacher Birtok
- Marton Pincészet
- Somlói Apátsági Pince
- Somlói Vándor
- Szabó Pincészet
- Tornai Pincészet
- Tóth és Fiai Családi Pince
- Várkapitány Pincészet
