Dél-Balaton, könnyű, friss, illatos, 2017-es újbor a Bujdosó Pincészettől, amelyet nagyon nem is kell bemutatni.

Az Irsai a miénk!

Az irsai olivér borok nem véletlenül futottak be nálunk szép karriert. Kellett egy könnyű, illatos megbízható versenyző. Bizony ennek van már úgy 88 éve, vagyis 1930-ban született a fajta, Kocsis Pál nemesítette Magyarországon a Csabagyöngye és a Pozsonyi fehér fajtákból. A közérthető és szerethető arcát főleg reduktív vonalon érik el a fogyasztók.

 

A Bujdosó Pincészetről…

“A Balaton déli partján, a változatos Somogyi-dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig gondozzuk az ültetvényeinket. A szőlőben és a pincében a család három generációja dolgozik azért, hogy a szőlőből eredő, gyümölcsös zamatokat minél teljesebb formájukban megőrizzük a borokban. A balatoni nyarat zárjuk palackba.” Bujdosó Ferenc (bujdoso.com)

 

A polcon a régi és új ruha...

A polcon a régi és új ruha…

Milyen a bor?

A Kapitány nevet kapta az irsai olivér ebben a sorozatban, melynek illusztris tagjai a Sirály, Sextáns, Iránytű, Mentőöv és így tovább a vitorlázás jelenségei mentén.  A nevekről és a pincészetről régebbi cikkünk itt található: klikk!

Milyen a bor? Először csak érzés szintjén megszemélyesítve az italt… Bujdosó Irsai Kapitány 2017 – Rendezett egyenruha, friss kinevezés, mégis megbízható, pajkosan jó humorú, de azért komolyan veszi a feladatát, közepes hajóosztály, hozza az elvárt szintet.

Tavaly mutatták be a pincészet, matróz sorozatának új ruháját. Szép egyenruha, letisztult, egyszerű, igényes és figyelemfelkeltő. Mi is meghívást kaptunk a bemutatóra, ahol megvizsgálhattuk az új elképzeléseket: klikk!

Bujdosó Irsai Kapitány 2017 – Citrusos, muskotályos szőlővirág, bodza, elegáns virágfelhő, zöldfűszeres bevillanásokkal a szippantáskor orrban. Érződik, hogy nem hagyták elszabadulni a szőlőt, időben volt a szüret és így maradtak a savak rendesen. Ízben is szépen hozza az elvártakat, könnyed és friss, ahogy az elvárható és harmonikusan reflektál az illatban felbukkanó jegyekre, benne van a balatoni nyár. Csevegős bor, légies, jóindulatú pletykákat szülhet alkalmanként. Önmagában vagy fröccsként is fogyasztható, jó salátákhoz, könnyű tésztákhoz és ne feledjük, hogy az ázsiai konyhát is kiválóan lekísérheti egy ilyen bor. Nyáron a vitorláson is szükség lesz a Kapitányra, csak győzzük kivárni!

bujdiirsai

2018. január 05.
bujdiirsai

Ihatóbb Magyarországért
-

Ma kortyoltuk – Bujdosó Irsai Kapitány 2017

Dél-Balaton, könnyű, friss, illatos, 2017-es újbor a Bujdosó Pincészettől, amelyet nagyon nem is kell bemutatni. Az Irsai a miénk! Az […]
2018. január 04.
TeaNapja_cover

Ihatóbb Magyarországért
-

Teaforradalmat! Ki ne maradj belőle: A Tea Napja 2018

Először Magyarországon, jön: A Tea Napja 2018! Gyere el és ismerd meg a jó teák világát, január 14-én!   Forradalmat! […]
2018. január 01.
edf

Ihatóbb Magyarországért
-

Ezek lesznek 2018 legfontosabb boros eseményei!

Még ki sem nyílt a pitypang és a bejgli morzsák is ajakunk sarkában, de megírtuk. Összeállítottuk a 2018-es év legfontosabb […]
2017. december 30.
469193513-01

Ihatóbb Magyarországért
-

Nyolc magyar pezsgő nemcsak Szilveszterre – Köszöntsük 2018-at szép buborékokkal!

Egy nagy pezsgőutazásra invitáljuk az olvasót, Soltvadkerttől Kárásztelekig nyolc borvidéken át, szóval a Kárpát-medence buborékozásából merítünk egy jóízűt.   Nyolc […]
2017. december 23.
IMG_20171220_150746

Ihatóbb Magyarországért
-

Vásározni jó! – Nehéz műfaj a szabadtéri vendéglátás

Nehéz műfaj a szabadtéri vendéglátás, sok a nép, sokféle igénnyel, aki mind egyszerre éhezik meg. Ha nem akarunk végtelen sorokat […]
2017. december 21.
38344888154_7c7960c17c_z

Ihatóbb Magyarországért
-

Prestige Award, már nyolcadszor!

Egy újabb rangos boros díj, ahol az alapító club jelmondata: „Ahol nem szabad a bírálat, ott nem édes a dicséret!” […]
2017. december 18.
gmk

Ihatóbb Magyarországért
-

Megkísérteni a lehetetlent – Gusteau Furmint könyvbemutató

Elvben lehetetlen lenne megmondani, hogy úgy általában milyen étel illik a furminthoz.   „A” furmint, mint olyan, ugyanis nem létezik. […]
2017. december 15.
a dijazott_eperjes karoly

Ihatóbb Magyarországért
-

Eperjes Károly kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját

A nagy presztízsű családi pincészeteket tömörítő Pannon Bormíves Céh december 14-én, a Corinthia Grand Hotel Royalban rendezett hagyományos karácsonyi ünnepségén […]
2017. december 14.
IMG_20171204_172436_20171205092342231

Ihatóbb Magyarországért
-

Frittmann borokat kortyoltunk – A megbízható teljesítmény

Mert nem kell mindig kaviár! Van, amikor csak egy könnyedén kortyolható élményre vágyik az ember…   „A Kunsági Borvidéket inkább […]
2017. december 11.
IMG_20171129_194958

Ihatóbb Magyarországért
-

Sándor Zsolt borai a VinoPianoban

Bükki bizsergés van és ez a rezgés a VinoPiano Borbárba is eljutott a Borozz a Borásszal eseménysorozat kapcsán.   A […]